第一百二十四章制作毒藥
回去的路上,兩人直接就去24小時便利店,買了制作毒藥的各種調料。
當然,調料配方是楚明城提供的。
沿海地區(qū)大多數(shù)都有吃生腌的習慣,只是多少,以及出不出名而已。
至于小米辣、香菜、和蔥這些,楚明城平時做菜都會多買一些放著,因此家里剛好有。
配料準備齊全,兩人回家,然后來到姜洛洛家里。
她從自己冰箱里找出一個放水果的透明塑料盒子,將里面買來已經兩天的蘋果給拿了出來。
好在只剩了兩個,他們一人一個直接分了。
“做幾只?”楚明城吃完蘋果,看著兩人加起來十八只梭子蟹,詢問道。
姜洛洛思考了下:“唔...生腌的話,母蟹好吃還是公蟹好吃?”
“那當然是母蟹好吃,公蟹的話我覺得適合做肉蟹煲?!?br/>
“那我們先把公母蟹都分出來,看看母蟹有多少再做決定。”
“行!”
兩人將梭子蟹分好后,發(fā)現(xiàn)公蟹比較多,有十只,母蟹八只。
“我們做六只母蟹吧,一人三只,剩下的放冰箱冷凍著,下次再考慮怎么吃?!?br/>
“ok!”
梭子蟹不想青蟹一樣能在陸地上存活好幾天,活兩天都算很厲害了,還不如直接冷凍上,短時間內吃掉的話肉質差別不大。
楚明城挑出看起來最肥的六只母蟹,然后和姜洛洛一起用刷子刷干凈。
接著把剛買的白酒倒大碗里,請它們喝酒。
梭子蟹喝著酒,楚明城也不閑著,正當他要配置生腌的汁水時,姜洛洛自告奮勇,搶走了他的活。
“我來我來,你寫一張配料給我,要多少都給寫清楚?!?br/>
楚明城:“......”
說實話,他腌制這些都是憑感覺來的,哪說的清楚具體的量??!
之前的腌制泥螺就是如此,味道相當不錯,在昨晚就被兩人配著粥給干完了。
但見姜洛洛直直的盯著自己,楚明城只好嘆了口氣,將配料的配比都給寫了出來。
至少他知道每種調料大致需要多少,等會姜洛洛實驗準備好后,他再過目一遍就行。
寫好后任由她在一邊搗鼓,楚明城開始切菜,小米辣這些都給切好。
切好后過了小會,姜洛洛這邊也配好了。
就是糖少了點,得再加點提鮮,可以一定程度改善鹽的苦澀味。
這也是平時炒菜,會加點白糖的緣故。
姜洛洛并不知道這些原理,但是南方人口味偏鮮偏甜,加點白糖并不會在意。
生腌的汁水弄好,楚明城品嘗了一下,味道稍微有點濃了。
這個程度如果只腌制四個小時,那應該剛好。
但現(xiàn)在已經晚上快十二點,他們要吃的話也是明天中午了,因此他又加了些礦泉水沖淡一點味道。
直到覺得可以了,他才把喝醉過去的梭子蟹都拿出來,一只只的放進洗干凈的塑料盒子里,再淋上汁水淹沒了螃蟹的身體。
蓋上蓋子,再用保鮮膜包好,搞定!
“總算弄完了?!苯迓宕蛄藗€哈欠。
白天練舞晚上又被拉去釣魚,一直回到家還亢奮著,現(xiàn)在生腌做好疲憊感一下子就上來了。
“嗯,那你趕緊洗洗睡吧,我也回去了?!?br/>
“好,晚安!”
“嗯,晚安?!?br/>
次日,楚明城沒有去釣魚,而是乖乖的去學校上課。
很快他就來到了學校,按照之前學校教練給的班級地址走去。
雖然給他提前安排好課程加快了學習進度,但班級里可不只是他單獨一人。
學校這邊依舊把最近通過筆試的學員們都集合了起來,一起教。
當他走進教室后,發(fā)現(xiàn)里面已經坐著了十幾個人,全是男的。
從外面看年紀有大有小,但小的估計也有二十五左右的歲數(shù)。
沿海地區(qū),有些人家里有船或者有接觸這類的,又或者要去漁業(yè)公司上班或者租船做生意,那必須要考個駕照。
教室里倒是挺安靜的,大多數(shù)人都拿著手機在玩,社交牛逼癥的人畢竟少數(shù)。
過了一會,一名中年男性走進教室來到了講臺。
“大家好,我是你們接下來的實操教練,我姓葉,大家可以叫我葉教練?!?br/>
“今天呢,我們不去實踐,首先來認識下船上的操作系統(tǒng)?!?br/>
教練把投影儀打開,弄了個幻燈片出來。
理論知識總是那么的枯燥,但楚明城還是認認真真的聽了下去。
對船不夠了解,在海上萬一遇到極端天氣,任何一個小小的失誤都可能發(fā)生致命的危機。
他可不會因為衛(wèi)家國教了一些開船的技術,就自以為全會了。
第一天的課程對認真學習的他來說,還是很快就過去。
然后回家品嘗了生腌,夜里成功上了n趟廁所。
好久沒吃了,味道太好一下子沒收住三只螃蟹全干掉,肚子承受不住頓時就抗議了。
第二天是學習模擬課程...熬到下課。
楚明城臉色有些蒼白的回家,不過他先要去看看待在家里休息臉色同樣不好的姜洛洛。