趙新回到鎮(zhèn)中的廣場的時候，天色已近黃昏，正好看見沈敬丹走了過來。此時沈敬丹因為北海鎮(zhèn)再次大勝清軍，對趙新變得愈發(fā)恭敬。
他是專程來找趙新的，想請對方明日去他家赴宴。
“趙大人，阿全已經(jīng)好些日子沒看見您了，最近時常悶悶不樂，您看？”
趙新一想，自己就算再忙，吃頓飯的時間還是有的。再說好久沒見小美女，自己也有些想念，于是便欣然允諾。沈敬丹一聽大喜，知道對方還有事，便拱手告辭。
看著沈敬丹離去的背影，趙新笑著搖了搖頭。沈敬丹的那點心思他看的很清楚，無非就是想借沈璇抱自己的大腿罷了。
趙新見到陳青松的時候，對方剛從學(xué)校那邊回來?？礃幼邮抢鄣貌惠p，說話嗓子都啞了。趙新正想拉著陳青松一起去大食堂湊合一頓，只聽門外傳來一個女子的聲音。
“陳先生回來了？”
趙新好奇的拉開門一看，居然是那位青荷姑娘，手中提著個食盒。這女孩今年十六，長的十分大氣，姿色按現(xiàn)代人的審美標準得有85分。青荷不通琴棋書畫，卻學(xué)了一手燒菜的好本事。
不過清代人的審美跟現(xiàn)代人有很大不同，女子要眉目含愁、嬌花照水、弱柳扶風(fēng)才算是絕色。青荷這種在現(xiàn)代人眼中的美女，在瘦馬中卻排在二等。主要就是因為她不像林妹妹一樣的纖瘦羸弱。
青荷一看是趙新開的門，臉上微微一紅。將手中食盒放下，行了個萬福道：“卻不知大人也在，青荷失禮了。”
趙新微笑道：“青荷姑娘，你這是給老陳送晚飯來了？不知道夠不夠兩個人吃？”
青荷爽快的回道：“這還不容易。既然趙大人來了，我再回去準備一份就是。”
趙新道：“不用太麻煩，幫我下碗面就行。”
青荷道：“算不得麻煩。不過是多炒兩個菜而已，米飯都是現(xiàn)成的。大人稍候，一會兒就端過來?！闭f完便快步轉(zhuǎn)身離去。
不知從什么時候開始，陳青松的一日三餐都交給了青荷負責(zé)。他也喜歡吃青荷做的飯，所以一旦工作太忙，青荷就做好了飯給他送過來。
趙新提著食盒進屋，放到桌上打開一看，果然是一碗紅燒肉、一盤炒白菜、外加一碗米飯。趙新驚訝道：“生活水平不錯嘛！”
“少來！你要想吃的話，那群姑娘里搶著給你做的有的是?！标惽嗨上戳耸郑妹聿亮税涯?。
“算了，最難消受美人恩。我是能不招惹就不招惹?！?br/>
兩人閑聊了一刻鐘，聽到門外有人敲門，趙新笑道：“速度還真快?！逼鹕砭腿ラ_門，結(jié)果開門一看，居然是唐小拎著一個食盒。
“哎？唐姑娘你怎么來了？”
唐小兩個酒窩兒一動，臉上一紅，微笑道：“適才湊巧遇到青荷，她那邊忙不開，就讓我給大人送過來?！?br/>
趙新借著門口的燈光仔細一看，唐小居然變的更漂亮了。這姑娘原本就是個美人坯子，來了北海鎮(zhèn)這幾個月，一日三餐再不像以前有婆子那樣管束，整個人也不再那么瘦弱，臉上也豐滿了起來。
唐小見趙新盯著自己，臉上就掛不住了，低頭將手中食盒遞給趙新，扭捏道：“不耽誤大人談事了，我先走了?！闭f罷便拄著一根木杖，轉(zhuǎn)身走了。
趙新回到屋內(nèi)，打開食盒一看，除了和陳青松那三樣外，還多了一碗紅燒魚。陳青松一看就取笑道：“成，果然待遇不同。看來這唐小對你是動了心思?！?br/>
趙新哭笑不得，道：“拉到吧。我看那青荷對你別是有什么想法吧？”
陳青松搖頭道：“她才十六，胡扯什么呢！哎，你和小沈老師的事怎么樣了？她爹沈敬丹可旁敲側(cè)擊的問了我好幾次了。”
“他問什么了？”
“問你到底有沒有娶妻的想法。又說他現(xiàn)在成天發(fā)愁，說小沈老師都快十八了。傻子也能聽出來他要干嘛?！?br/>
趙新道：“他明天要請我去他家吃飯?！?br/>
陳青松道：“要不這樣，過了年，讓尤老師他們或是誰，幫你向沈家提親得了。”
話說沈璇過了今年就十七，在這個時代都算是“老姑娘”了。不過趙新對要不要在十八世紀落地生根一直心懷顧慮，總之就是各種矯情。他隨口道：“再說吧?！?br/>
兩人匆匆吃過飯，這才開始說正事。趙新問了下午給流民開會的事，陳青松道：“國內(nèi)流民的問題遠比我們想象的要復(fù)雜。原本我還想著等你回來，搞個大會，然后把這些人的賣身契都拿出來一把火燒了，咱也來個‘翻身做主人’?，F(xiàn)在看來，還得等等再說。”
“哦？”趙新掏出煙，發(fā)給了陳青松一支，兩人點上后，這才問道：“怎么說？”
陳青松道：“小農(nóng)經(jīng)濟下的生產(chǎn)方式和咱們這里有本質(zhì)上的不同。我下午在他們當(dāng)中挑了十幾個人大致聊了一下，當(dāng)知道他們具體是怎么種地之后，我感覺這個人身依附制還得保持一段時間，否則一旦大撒把，這片黑土地就得讓他們給禍害了?！?br/>
不問不知道，一問嚇一跳。這個時代的河南之所以窮困，水旱災(zāi)害固然是一大原因，可是陳青松以前想象中的吏治腐敗、地主欺壓的問題根本是主要問題。河南流民之所以窮困，有個最重要的問題就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)太落后了！
整個十七到十八世紀，由于河南境內(nèi)各種自然災(zāi)害頻發(fā)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民基本上處于仰賴天收的狀態(tài)。而水旱多發(fā)的現(xiàn)實情況，注定了靠天吃飯的可能性微乎其微。偶爾有幾年調(diào)雨順，已經(jīng)是難得的豐收之年。
對這些河南來的流民而言，靠天吃飯恰恰是他們習(xí)以為常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，必須通過強制手段給他們糾正過來。
陳青松通過和流民代表的交談，了解到這些人之前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上采取的是粗放經(jīng)營。主要問題是耕種做業(yè)不重農(nóng)時，不重視施肥；播種之后，不懂經(jīng)營土地，坐等天收。
一個字，懶！
“說個最簡單的例子吧。我問他們每年秋收后是怎么耕地的，結(jié)果竟沒一個人知道秋收后要耕地。這幫人告訴我說，他們秋后從來不耕地，都是到了春天才開始。”
“??？”兩年下來，即便是趙新這個不懂農(nóng)業(yè)的人，現(xiàn)在也知道秋收后要抓緊土地翻耕，俗語所謂“秋翻深一寸，頂上一茬糞?！?br/>
陳青松無奈的搖頭嘆道：“這個情況十分普遍。種地不按天時，又不按物性，連積糞肥都懶得干，能種好地才叫新鮮！老話都說‘耕不厭鋤’。我問了許多人，他們之前普遍栽種的是谷子和高粱，小麥很少。
種這些作物，按說開春最少要鋤三遍地，有草沒草都要鋤。結(jié)果我一問你猜怎么著，他們最多鋤一兩遍完事，有幾個從舞陽來的人說他們從來不鋤地。我一聽都驚呆了！”