第144章開水白菜
　　
　　“喂，您好！”李一牧戴好麥克風之后就拿起電話跟來電人聊天。
　　
　　對面的聲音能聽出來是位女性，不過這個聲音李一牧并不太熟悉，他在娛樂圈也確實沒有多少熟人，不熟悉正常。
　　
　　“這里是蘑菇屋吧，我們是來做客的客人。”
　　
　　平時接電話招呼客人的工作都是邢易做的，他雖然沒仔細聽過，但大概知道流程。
　　
　　不就是客人點菜嘛，咱沒接過客人電話，也在飯店見過服務員點菜嘛?？梢?br/>　　
　　既然對面提到了我們，那就證明不是一個人，這時候就先要問幾個人。
　　
　　“哦，您好您好，請問您幾位？”
　　
　　“三位！”
　　
　　“好的，那你們可以每人點一道菜，當然三人點一道也是可以的?！?br/>　　
　　“你們那邊有什么特色，推薦嗎？”
　　
　　好嘛，真把自己當服務員點菜了，還問起特色菜來了，不過這個可難不倒李一牧，他可是跟著王棟梁學廚的，廚藝師傅擅長什么當然知道。
　　
　　“我們這里的大廚最擅長做的是蓉城菜?！?br/>　　
　　“蓉城菜？蓉城菜倒是很好吃啦，就是很多都比較重油重鹽，你知道蓉城菜里有什么清淡一點的嗎？”對方略微遲疑之后說道。
　　
　　想吃清淡一點的？那好啊，那就證明我們不用為了換肉，在大棚里揮汗如雨的勞動了。
　　
　　不過蓉城菜里有什么清淡一點的？那還真得好好想想了。
　　
　　別說，身為吃貨的李一牧，還真能說出兩三道來，雞豆花嘛，那可是川菜十大經典名菜之一，上了國宴的，川菜里清淡醇厚的代表菜之一。
　　
　　講究“吃雞不見雞”，把雞做成豆腐的樣子，以葷托素的代表，但是問題就是這道菜太難做了，尤其是他們這小村莊里，條件不允許。
　　
　　光沒有攪拌機這一條就限制住了，想把雞肉切成雞肉茸，那可得花費不少的功夫。
　　
　　這菜李一牧當然不可能說出去，那不是給師傅找麻煩嘛。
　　
　　當然，相比雞豆花還有一個更麻煩的清淡菜，同樣是上了國宴的：開水白菜。
　　
　　這道菜就更別提了，光熬制清湯就要用到雞、鴨、肘子、火腿，再加上掃湯的肉糜，費的勁兒比雞豆花還多。
　　
　　所以李一牧就支支吾吾了兩下，才報出了：“清炒豌豆尖、蓮藕燉排骨這些相對家常且清淡的菜?！?br/>　　
　　“據我所知，豌豆尖兒只有在川省有新鮮的，運出來的做好就不新鮮了吧。”
　　
　　壞了，碰到行家了，這點菜的大姐明顯也是個吃貨，居然能一語中的。
　　
　　“額，那您看您想吃什么？”
　　
　　“開水白菜！”
　　
　?。。。?br/>　　
　　你這是哪壺不開提哪壺啊，自己心里剛剛想過這個菜的復雜性，巴不得你不點呢，結果你給我來這么一出...
　　
　　李一牧臨危不亂，裝著不懂的樣子說道。
　　
　　“哦哦，開水煮白菜，好的好的！”
　　
　　電話對面，本來溫柔的聲音突然轉換，變得兇了起來：
　　
　　“你小子別給我偷換概念，開水白菜，可不是開水煮白菜！”
　　
　　完了，果然不好糊弄...奇怪，這聲音有點耳熟啊。
　　
　　不過現(xiàn)在來不及想是誰了，李一牧一計不成，再生一計。
　　
　　“那個，您說的這我都沒聽過，我估計我們這大廚也不會做...”
　　
　　“他會，我知道他會，好了就這樣了，我們已經夠客氣的了，三個人就點了一道菜。”
　　
　　說完對方就掛斷了電話，留下李一牧拿著電話話筒一臉無奈。
　　
　　完了，全完了，這最后一期怕不是得累死在大棚啊，因為這個猝不及防的消息，讓李一牧都忘記去想熟悉的聲音，點菜的人是哪位了。
　　
　　......
　　
　　當王棟梁和邢易，得知這期來的嘉賓居然點了一道開水白菜的時候，倆人默契的要轉身就走，來一個當場罷錄。