沒有了葉偉銘的攪局，艾麗卡很快便點好了滿滿一桌子的佳肴，這個上菜速度之快，著實令葉大老板詫異了一番。不過，也很好理解，畢竟都是不用花時間烹制的嘛。

????從艾麗卡熟練地點菜方式，不難判斷出，她在日本這一段時間，已經(jīng)將這些吃食研究的差不多了。這倒不是說艾麗卡是貪嘴之人，用葉大老板的話來說，那就是小鬼子的食材實在是太匱乏了！

????除了飯團，菜卷，就是勞什子的生魚片，明明就是茹毛飲血的原始食法，還美其名曰：“刺身”！葉偉銘心中不禁感慨，不管東西好壞，炒作是關鍵啊。而且，某一種習慣、愛好，甚至是一種風潮的形成，與事物的幕后本質有很大的關系。

????比如，山姆大叔的可口可樂，以及大麥和肯大爺，產(chǎn)品的本身真的有引發(fā)人們瘋狂的因素么？恐怕，這與美利堅的強大是分不開的……

????至于所謂的自由，對此，葉偉銘嗤之以鼻！那東西，就如同信仰一般，你相信它有，它才會存在！

????“老板，你嘗一下嘛，雖然是生食，但是在配上調料后，味道還是不錯的。當然，要是腸胃不好的話，還是要慎用的，不過，老板你的腸胃會有問題么？”艾麗卡見葉大老板，正望著擺滿了大半個餐桌的生魚片，一臉的糾結，誘人的粉嫩唇角不禁微微翹起，語氣柔和的勸慰道。

????葉偉銘聞言，無奈的嘆了口氣。雖然，哪怕是毒藥吃下去，以他現(xiàn)在的身體素質，也不會出什么問題。但是，畢竟是吃慣了兩世加起來四十余年的熟食，這一時半刻還真的不大習慣。

????望著餐桌上的所謂“刺身”，葉大老板的思緒不禁飄向了遠方……

????刺身是來自日本的一種傳統(tǒng)食品，最出名的日本料理之一，它將魚（多數(shù)是海魚）、烏賊、蝦、章魚、海膽、蟹、貝類等肉類利用特殊刀工切成片、條、塊等形狀，蘸著山葵泥、醬油等佐料，直接生食。

????但，若是要追溯歷史，刺身最早還是唐代從華夏傳入日本的。據(jù)記載，公元14世紀時，日本人吃刺身便已經(jīng)成為時尚，那時的人用“膾”字來概括刺身和類似刺身的食品。

????當時的“膾”是指生的魚絲和肉.絲，也可指醋泡的魚絲和肉.絲，而那時刺身只是“膾”的一種烹調技法。直到15世紀，醬油傳入日本并被廣泛使用以后，刺身才逐漸演變成現(xiàn)在的格式。

????提及這個醬油，據(jù)傳，還是由鑒真大師，在公元755年后，將這個來自華夏的獨特調味品的生產(chǎn)技術，傳到了日本。葉偉銘心中很是感慨，唐代時期，華夏對島國的幫助，不可謂不少。而那時，這個位于日出之地的島國，可是一位虔誠的弟子，向往著唐帝國的一切。

????奈何，教會了這個本性邪惡的弟子，卻也為為華夏的后世，埋下了諸多隱患。當然，華夏后世朝代之不作為，也要負上很大的責任。

????既然，是最初源于盛唐的飲食，葉偉銘吃起來便沒有了負擔。至于說，所謂的腸胃不適，這對葉大老板是絲毫不起作用的！

????“老板，味道還不錯吧？”見葉大老板放下芥蒂，開始品嘗食物后，艾麗卡滿臉期待的關切道。

????日本的料理，講究的是一個色自然、味鮮美、形多樣、器精良。正如葉大老板先前對鬼子的評價，過于注重細節(jié)。雖然不否認一些做工精致的美食，在“色”上已具其神，但是這種“貼近自然”的原始食法，葉大老板還是有些微微抵觸。

????相比日式料理的“粗鄙”，葉大老板更加鐘愛華夏美食的“煎、炒、烹、炸”！

????而且，更讓葉偉銘無語的就是，小鬼子們的做作。不論是品嘗美食，亦或者品茗茶道，那一番瑣碎的講究，著實讓人累得慌！就拿茶道來說，明明就是一個修心的過程，結果整那么多“機械化”的工序，形式主義表露無遺……

????“怎么，莫非艾麗卡以為，這些粗鄙的食物，比我們華夏的佳肴更美味？”

????見葉大老板一臉的戲謔，艾麗卡不禁愕然無語，這怎么能相比呢？若說美食，恐怕華夏自認第二，便無人敢出來顯擺了！不過，一方水土養(yǎng)一方人，即便是一向食物烹制簡陋的西方，也是有其獨到之處的。所以，盡管這些個葉大老板口中戲言的“生魚肉”，也還是有些值得贊譽的地方不是。

????“老板，你這可是強詞奪理啊，艾麗卡明明就不是這個意思……”艾麗卡自然是不甘心被葉大老板扣上這頂“鄙視”華夏美食的大帽子，慧黠的美眸微微一眨，換上一副委屈表情，語氣嬌嗔的說道。

????打量著眼前餐桌上的一盤盤造型各異的沙西米（音譯，又稱作：刺身、生魚片），若是旁人見了，定會被它頗具美感的造型所惑，葉大老板自然不在此列！至于等待就餐者欣賞完畢？貌似，此時只有一個對日本餐飲習慣一知半解的金發(fā)大美女，艾麗卡在葉大老板面前，口中毫無形象的咀嚼著食物……

????葉大老板在嘗過一片北極貝之后，也決定入鄉(xiāng)隨俗，畢竟體內擁有異種能量的他，比常人更能品味出這種“自然食物”的精髓。再次拿起筷子夾上一片生魚片放在面前，早已擺放的精致空盤里，然后夾取適量的瓦沙比（音譯，又稱作：山葵泥、綠芥末）放在魚片上，將魚片折疊，蓋住瓦沙比，蘸上醬油，拈起來送入口中。