這起皇家菜調(diào)查事件，一石激起千層浪，迅速在甬市烹飪界掀起了滔天巨浪。
　　幾天后，當(dāng)?shù)孛耖g派代表連續(xù)召開會議，就皇家菜認(rèn)定問題，與以學(xué)院派為代表的標(biāo)準(zhǔn)委員會，展開了針鋒相對的交鋒。
　　白冰的心，實(shí)在太急了點(diǎn)。
　　他以為派出兩個考研組長前往慈奚大酒店調(diào)查，會起到一箭雙雕的作用，然而結(jié)果卻適得其反。
　　在白冰的算盤中，他認(rèn)為這次調(diào)查，一是可以扼制廚師長和郭小凡的反撲，使大酒店撤下皇家菜廣告語，從而確保雷寧的銷量殺入前三。
　　二是從自己分管的下屬酒店入手，可以封住其他酒店反對的聲音——你看，我連自己的酒店都查了，下回查你，你還有什么話可說？
　　但是，民間派根本就不領(lǐng)情。
　　皇家菜認(rèn)定，一直是個相當(dāng)具有爭議的話題，民間派的反對聲音一浪高過一浪。月初在京城召開的研究會，最后無疾而終，并無出臺任何實(shí)質(zhì)性意見，就是正反雙方無法達(dá)成平衡點(diǎn)的明證。
　　但是，學(xué)院派仍舊一意孤行，以慈奚中華美食城為突破口搞起了試點(diǎn)，一旦成功就將推廣到整個長三角地區(qū)，最終再推向全國。
　　研究會的成立，是自上而下推動皇家菜認(rèn)定，而最終以失敗告終。
　　搞試點(diǎn)，則是自下而上推動，希望以少部分市場的力量，影響大部分市場，最后造成既定事實(shí)。
　　這套把戲，反對的人們又怎么會看不清楚？只不過，他們沒有發(fā)聲渠道而已。
　　民間派一直通過各自關(guān)系，希望有關(guān)方面取消皇家菜認(rèn)定，由市場自我決定。他們呼吁相關(guān)部門工作的重點(diǎn)，應(yīng)該轉(zhuǎn)移到市場監(jiān)管上去，比如則對涉及虛假宣傳、掛羊頭賣狗肉的行徑予以重點(diǎn)打擊。
　　但這些聲音，猶如石沉大海，無人理會。
　　誰都知道，如果不阻止認(rèn)定，那么對民間派來說，帶來的將是一場災(zāi)難。增加運(yùn)營成本不說，最關(guān)鍵的是自己的咽喉，被權(quán)力緊緊卡住——說你行你就行，不行也行；說你不行，你就不行，行也不行，這樣的權(quán)力濫用現(xiàn)象，在我們的社會中還少見嗎？
　　這一回，標(biāo)準(zhǔn)委員會開始動真格，民間派真正的絕望了，他們清楚，通過正常的反應(yīng)機(jī)制，這幫官老爺根本就不會重視。
　　一場聲勢浩大的請愿活動，就在兩個教研組長調(diào)查郭小凡的皇家菜幾天后，在慈奚轟轟烈烈地展開，民間派人士空前團(tuán)結(jié)，要求標(biāo)準(zhǔn)委員會與民間派直接對話。
　　真是猛虎架不住群狼。
　　怕事情鬧太大，造成全國性影響，標(biāo)準(zhǔn)委員會經(jīng)過幾天思考后，最終同意，委員會主任、副主任等高層出面，聽取民間派代表的意見建議。
　　11月5日上午，浙省烹飪學(xué)院會議室。
　　圓桌兩邊，分成兩個陣營，標(biāo)準(zhǔn)委員會正副主任領(lǐng)導(dǎo)、各組正副組長一字排開。
　　白冰以排名第一副主任的身份，赫然坐在主任左側(cè)。兩位教研組長坐在遠(yuǎn)端。
　　民間派則選出了美食城實(shí)力最強(qiáng)酒店的代表，由縣烹飪協(xié)會會長掛帥。
　　省烹飪協(xié)會派出專家前來聆聽意見，甬市市政府也派出一名高官參加。
　　高廚師長自然是中心人物，慈奚大酒店實(shí)力雖然在當(dāng)?shù)貙俣魉?，但高廚師長是此次事件的漩渦中心。
　　另一個漩渦中心是郭小凡，他坐在后面。
　　廚師長的左右兩側(cè)是當(dāng)?shù)氐赂咄氐牟惋嫿顼L(fēng)云人物，其中一位是來自五星級貴豪大酒店的首席廚師柳太華。
　　關(guān)于貴豪大酒店，這里必須要交待幾句，它在民間派和學(xué)院派的爭論中，處于中間搖擺位置。
　　一來是因?yàn)樗m然是民營企業(yè)，但屬中日合資企業(yè)，日資占據(jù)著第二大股東位置。除此之外，還具有準(zhǔn)官方背景，好些官員子弟在酒店曲線入股。
　　二來它確實(shí)有自身利益考量，作為當(dāng)?shù)刈罹邔?shí)力的酒店之一，如果不在此次爭論中發(fā)聲，那么今后的江湖，它的信譽(yù)將受到損害。
　　但是，它派出的代表是柳太華。
　　所有的人，都認(rèn)為這個代表是最合適的，包括民間派人士，也包括白冰。
　　在民間派人士看來，柳太華剛剛獲得烹調(diào)比武冠軍，新推出的皇家菜鳳儀天下，被兩派一致認(rèn)為是皇家菜的典范之作。由他出面為民間派發(fā)聲，最具說服力。
　　而白冰，卻正在一旁偷偷地冷笑呢——誰能知道，這位柳首席，就是他最鐵的兄弟呢？
　　這次對話，引起了業(yè)界強(qiáng)烈的關(guān)注，尤其是長三角一帶。它的結(jié)果，將左右今后皇家菜認(rèn)定的走向。
　　有一個人，比任何人都著急。
　　他叫李嘨天，浙省杭市皇龍山莊董事長。
　　皇龍山莊以皇家菜為最大特色，號稱浙省國賓館，也是長三角一帶皇家菜的最大基地。
　　不久前的京城研究會上，李嘨龍力主否定皇家菜認(rèn)定，由市場來決定。正是在他竭力反對下，研究會最終沒能簽署任何協(xié)議。