????茶仙陸羽在《茶經(jīng)》中提到水有三沸，而泡茶最佳是用二沸的水。因?yàn)橐环兴疁囟炔粔?，不能將茶葉的色香味完全發(fā)揮，而三沸的水則太老，容易將茶葉中不必要的元素都沖泡出來(lái)，影響茶湯的口感。
　　
　　????張去一往水壺中注入靈力的同時(shí)，神識(shí)始終關(guān)注著壺內(nèi)的情況，當(dāng)水達(dá)到二沸的狀態(tài)時(shí)，立即把水壺提離了爐子。
　　
　　????接下來(lái)便看江盈表演了。
　　
　　????只見(jiàn)江盈治器、納茶、沖茶、刮沫、淋壺……一套動(dòng)作下來(lái)，雖然算不上行云流水，但也中規(guī)中矩，沒(méi)有出任何差錯(cuò)。反觀另外兩人，動(dòng)作都相當(dāng)純熟流暢，特別是柳惜君，看她泡茶簡(jiǎn)直就是種視覺(jué)享受，動(dòng)作優(yōu)雅悅目，動(dòng)人心魄。
　　
　　????這時(shí)，柳惜君率先開(kāi)始斟茶了。斟茶是煮茶的最后一套動(dòng)作，也是最容易出彩加分的環(huán)節(jié)。
　　
　　????只見(jiàn)六只白瓷茶杯呈梅花狀擺放在茶托上，柳惜君素手提著那把法器茶壺稍稍一傾，一道碧綠的水線從茶嘴傾瀉而出，劃出漂亮的弧線注入茶杯中。
　　
　　????但見(jiàn)柳惜君皓腕一擰，斟茶第一式：關(guān)公巡城。茶壺在六只茶杯上轉(zhuǎn)了數(shù)圈，茶湯均勻地注入六只茶杯中。當(dāng)壺中茶湯快要傾盡時(shí)，斟茶第二式：韓信點(diǎn)兵。壺嘴分別在六只茶杯上方各點(diǎn)一下，六滴茶湯正滴中茶杯中央，湯起粼粼漣漪……
　　
　　????柳惜君一口氣做完整套動(dòng)作，媚笑著放下茶壺。這時(shí)，神奇的一幕發(fā)生了，那些升騰起來(lái)的白色水汽竟然在茶杯的上方形成了一座座山峰的形狀，足足兩三秒才散去。
　　
　　????“茶畫(huà)！”其中一名評(píng)委驚駭?shù)孛摽诙觥?br/>　　
　　????“天呀，竟然真是茶畫(huà)，老夫今天算是開(kāi)眼界了，以往聽(tīng)某前輩提起有人能斟茶作畫(huà)，當(dāng)時(shí)還不太相信，沒(méi)想竟真有人能辦到?！?br/>　　
　　????“神乎其技啊！”
　　
　　????“此女是茶仙子呼！”
　　
　　????六名評(píng)委激動(dòng)得言無(wú)論次。
　　
　　????“別分心，開(kāi)始斟茶！”張去一見(jiàn)江盈動(dòng)作滯了一下，連忙低聲出言提醒。江盈立即恢復(fù)專注，提起茶壺，第一式：關(guān)公巡城。第二式：韓信點(diǎn)兵……
　　
　　????就在江盈放下茶壺的剎那，升騰起來(lái)的水汽竟然在茶杯上方形成一個(gè)旋轉(zhuǎn)的太極圖案，足足持續(xù)了數(shù)秒，太極圖案才如云浪般散開(kāi)，凝結(jié)成絲絲縷縷，落入茶杯之中，仿佛下了一場(chǎng)綿綿春雨……
　　
　　????“啊！”楚楠捂住小嘴驚呼出聲，杏眼瞪圓了。
　　
　　????柳惜君整個(gè)人都陷入了石化狀態(tài)。
　　
　　????全場(chǎng)震撼得鴉雀無(wú)聲，落針可聞！
　　
　　????再看那六名評(píng)委，嘴巴都張得河馬般大，仿佛見(jiàn)到鬼似的……
　　
　　????“茶畫(huà)化雨……茶畫(huà)化雨，老夫沒(méi)看錯(cuò)，是茶畫(huà)化雨啊！”一名評(píng)委嘴唇哆嗦著，聲音仿佛加了特效似的。
　　
　　????“感覺(jué)這輩子白活了！”
　　
　　????“我沒(méi)作夢(mèng)吧？”
　　
　　????“神乎其技！神乎其技?。　?br/>　　
　　????“本屆斗茶大賽足以載入史策了！”
　　
　　????“盈盈，你太厲害了，是怎么做到的？”楚楠激動(dòng)地拉住江盈的手。
　　
　　????江盈美眸炙炙地望向張去一，她也很想知道自己是如何辦到的。張去一笑嘻嘻地豎起大拇指：“媳婦兒，你好厲害呀，給我簽個(gè)名行嗎？”
　　
　　????“作怪！”江盈白了這家伙一眼，心里卻是甜絲絲，其實(shí)想都不用想，肯定是這壞蛋暗使了手段。