一時間,包廂里熱鬧了,這些公司的高管,再也顧不得面對的是什么人,全身心都開始放松下來,哪怕自己對面就是公司里受到人人尊重的趙董,他們也管不了那么多了,心情徹底放松下來之后,什么客氣的話,也少了些,這種感覺,真的很難得。
多年的職場經(jīng)驗下來,每次吃飯,就好像一個形式一般,從來沒有舒服過,喝酒,吃飯,從來都沒有真正的舒心過。而今天,卻是那么的與眾不同。上等的鐵觀音,吊炸天的水果,讓這一次吃飯,就好像一次美食的探索之旅。神秘,而又讓人期待。
前奏就如此精彩,那么,接下來正式的上菜,會是怎樣的一場盛宴呢?眾人無比期待著。
“油潑鯉魚。”
很恰當?shù)臅r機,當服務員將盤子放下的時候,包廂里的音響,適時的說出了菜名。白色瓷長盤子里,一條散發(fā)著濃郁香味的鯉魚躺在上面,配上一些酸筍,芹菜,鮮美至極,第一道菜,戰(zhàn)力爆表了。
接下來,是媧皇大飯店最享受盛名的思鄉(xiāng)草魚和思鄉(xiāng)白切雞。兩條魚放在盤子里,八字而位,別有風情?!办n雞一定要白切”白切保持了雞的原汁原味,從而使得雞不會萎縮。剛出鍋的雞,配上用干蔥、醬油和花生油調成的蘸醬,咬一口,會發(fā)現(xiàn)最好吃的其實是雞皮,香滑可口。
兩道魚和白切雞放上之后,輪到白菜炒肉,春蔥木耳炒等等,當然gd特色美食鴨母捻色澤潔白、軟滑細膩、清香甜美,形似鴨蛋,煮時既浮又沉。用“獅頭鵝”做的鹵鵝,一整只鵝當中,最貴的是鵝頭,鵝掌和鵝肝。膏蟹吃的時候如果加點姜汁醋,甜辣醬什么的會比較相得益彰,那股濃濃的蟹膏香我就已經(jīng)覺得很下飯了。手拍牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。蠔烙以鮮蠔(學名牡蠣)為主料,鮮鴨蛋為配料,品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥里嫩,香脆鮮美的特點。
主食鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿,食用時將鱟蜾用油加熱,讓鱟肉餡露出,然后再滴幾點蝦露魚露,吃口鮮美,風味獨特,是當?shù)匾环N頗具特色的小吃。來潮汕,不吃鱟粿,枉遭此行……
這一桌菜,簡直是豐盛至極,每一道菜,都有著別樣的菜名,從音響中被道出的時候,更顯不一般。上完菜,美女服務員悄無聲息的走出。包廂里,原本的沉默已經(jīng)被徹底打破,大家也都是放開了手腳。
趙寧興活了這么多年,在沒事天堂香江、東南亞等地,吃過的美味不知道有多少,但還是第一次被一桌菜吸引成這般狼狽樣。今天不吃個痛快,堅決不走出這包廂。熱鬧的場景,讓在場的人也都興致高昂。
在公司,他們是高管,精英,別人眼中,這群人就是高傲的存在,久而久之,他們這群公司高管們,也都受到這種氛圍的影響,人與人之間的交往變得更加的職業(yè)化,再也找不到那種高興聊天的暢快。彼此之間,利益的爭奪,從來沒有停止。
這一次,更是因為業(yè)務的關系,一緊張起來,工程進度卻是沒有絲毫的進展。這也是趙寧興帶他們出來旅游的初衷,就像讓大家放松一下,彼此間多一點信任。而今天,一頓與眾不同的皇家盛宴,讓這些高管們突然就釋放了自己,心情的愉悅,美食的探索之旅,讓他們之間,有了更加深入的交流。
“靠!王總,我的最后一點白菜啊?!?br/> “一邊去!”
“不厚道啊!看我,好久沒能吃頓這么好吃的飯菜了,還要跟你們搶?!?br/> 眾人一片大笑,別忘了,聚餐,有佳肴,怎么可能少得了美酒。等到兩位服務員將酒上來之后,并不是眾人習慣見到的高級美酒,也不是常見的啤酒。
而是……
農家自釀的果酒和米酒?眾人有些好奇,這農家自釀的果酒和米酒,他們已經(jīng)是多少年沒有品嘗過了,也只有小鄉(xiāng)村的地方,才會燒這種酒?,F(xiàn)在,竟然擺上了餐桌,而且是這樣高規(guī)格的餐桌,實在讓在場的人有些驚訝。
不過,此時的他們,已經(jīng)不會輕視媧皇大飯店里任何一樣美食,之前的水果和茶就已經(jīng)讓他們大開眼界了,哪怕這果酒和米酒再平凡,肯定也不會差到哪里去。
安霸一直在注意著包廂里面的形勢,自從們把果酒和米酒放到餐桌上之后,他的心頭,這才開始糾結起來。包廂的服務,他最擔心也是最糾結的莫過于這酒。
一來,這酒,是根據(jù)九爺交給自己的手法釀造的,自己偷偷在空間里釀制的,一直放在空間的酒窖里,味道應該不差,但顧客滿意不滿意,那就不知道了。二來,這酒用的都是空間里靈氣滋潤過的材料釀制而成,靈氣的作用,應該會對酒的味道有很大的加成作用。
安霸自己,倒是對這果酒和米酒的期望非常之大,但他不敢保證,別人跟自己也會是同樣的感覺。這些,也就僅僅得到葉子佩、簫鳳凰她們這些女人的肯定,還未真正的上市面。而今天,安霸將果酒和米酒放在了這樣一個重要的時刻,他心里,又怎么可能不著急。
酒的反應不好,那真是毀了這一席,也有可能直接造成媧皇大飯店二樓的口碑和皇家盛宴的滑鐵盧。根據(jù)木桶原理,往往決定一桶水能裝多少決定的地方在于那塊短板。
用在當下就是,這酒,如果成了短板,那么,飯店的口碑肯定就不會那么的得到肯定,一切都好的話,那還行,要是好的地方很多,卻出來一個糟糕點。真有可能造成一粒老鼠屎,壞了一鍋粥的局面。糟糕的情況,誰也不愿看到。
安霸熱心的期盼著里面的服務員從包廂里回傳過來的消息,果酒和米酒,制作簡單,陳釀的時間也不長。平常喝點,其實是一個很好的選擇,但要是擺上餐桌,并且是一萬大元一餐的餐桌,頓時會顯得那么的不入眼。