很快就到了初四,一個(gè)月的活動(dòng)時(shí)間就這么過(guò)去了。
即使活動(dòng)還沒(méi)完全過(guò)去,十娘食肆店門口也不如一開(kāi)始那樣熱鬧了,清凈了很多。
所以這個(gè)噱頭的確是不長(zhǎng)久的,重要的還是飯菜的口味。
她心里也不是很著急,現(xiàn)在蕓瑛坊,才是她暗地里的主場(chǎng)。
這個(gè)食肆,不過(guò)是明面上的。
柳茹月早已經(jīng)為下月?lián)Q菜品做好了準(zhǔn)備。
十二道菜分別是,寶塔肉、富貴羅漢肚、菠蘿咕嚕肉、荷葉雞、醬香帶魚、花生仁拌豬手、土豆燉牛腩、濃湯竹蓀扒金針菇、松鼠桂魚、涼拌佛手螺、文思豆腐、九轉(zhuǎn)大腸。
送的小吃是蟹柳紫菜卷。
增加了可選糖水椰汁西米露、樹(shù)莓椰果燉梨。
因?yàn)橐呀?jīng)有女客來(lái)訂桌,柳茹月又專門為女子泡制了甜橙酒、無(wú)花果酒、糯米酒、荔枝酒、桂圓酒、桂花酒、玫瑰酒、薄荷檸檬酒、迷迭香甜酒。
很多水果已經(jīng)過(guò)季,找不到的新鮮的。
只能退而求其次的用了果干,干花等香料重新搭配讓酒味能更清香、甘甜。
原本是想在院子里搭建一個(gè)烤爐的,但隨著準(zhǔn)備的東西越來(lái)越多,這么一個(gè)小院子早已經(jīng)堆滿,顯得十分擁擠。
柳茹月和狗娃休息的房間里,都堆滿了酒壇子。
所以,做的甜點(diǎn)依舊是不用烤制的。
這兩款糕點(diǎn)也很費(fèi)力氣,因?yàn)楹芏嗍巢母举I不到現(xiàn)成的,全都得買了牛奶來(lái)自己發(fā)酵、自己提取芝士、黃油。
這次,她做的兩款甜點(diǎn)是漸變藍(lán)莓凍芝士蛋糕、椰絲奶凍。
柳茹月也在考慮把隔壁的鋪面買下來(lái)了,不過(guò)隔壁的鄰居暫時(shí)還沒(méi)賣鋪面的打算,這樣的情況,只能多出一些銀子盤下來(lái)了,這樣他們?nèi)e的地方買了鋪面還有盈余的銀子。
只是前段時(shí)間,她手里的銀子都攢不下來(lái),就沒(méi)有去說(shuō)這個(gè)事情。
閉店沒(méi)多久,南宮弘就踩著點(diǎn)兒來(lái)敲門了。
看起來(lái)不像貪嘴兒人,神仙玉骨的七公子依舊跟在笑呵呵的南宮弘身后,在二爺爺和柳茹月打完招呼之后,才文質(zhì)彬彬淺淺作揖,“十娘。”
他的聲音和人一樣淡雅、清冽,像淡淡的竹桶酒一樣讓人感覺(jué)既不過(guò)于熱情,也不會(huì)太冷漠。
“來(lái),快請(qǐng)進(jìn)?!绷阍挛⑿χc(diǎn)了下頭,帶著兩人往里走。
“我就琢磨著南宮老先生要過(guò)來(lái)了品嘗新菜了,已經(jīng)擺上桌,你們?nèi)舨皇遣粊?lái),我可要送去隔壁了?!?br/>
“還好我來(lái)得巧,都怪小七,他們翰林院一個(gè)沒(méi)有油水的破地方,也能鬧出這么些破事兒,要我說(shuō)……”
七公子的聲音加重了三分,“二爺爺?!?br/>
南宮弘孩子氣的撅了噘嘴,“這孩子,真的是,連二爺爺都敢吼了。”
雖然說(shuō)話被打斷,南宮弘滿臉不開(kāi)心,卻也沒(méi)有繼續(xù)說(shuō)翰林院里的事情了。
柳茹月引著兩人上了桌,將菜品一一介紹了一番。
南宮弘雖是對(duì)這一桌菜興趣高昂,卻望向了隔壁擺滿了一桌的琉璃瓶,“這些瓶子看著怪好看,定做這些琉璃瓶?jī)r(jià)值就不菲了,里面裝了什么,看起來(lái)挺好看。”
“這些是我給女眷準(zhǔn)備的果酒,也不知道老先生愿不愿意品嘗女眷的酒水,和玉液醇比起來(lái),果子酒味清淡很多,也不烈性,但帶著果子的獨(dú)特香味,也別具風(fēng)格?!?br/>