蔡寶東看似是對(duì)丁老道歉,可目光卻時(shí)不時(shí)瞄向他,楚檸如何不知道這家伙就是做給他看的?
但這種事情,人家都放下架子,他總不能甩人家臉色吧?
于是,雙方就“友好”地忽略了以前的不愉快。
蔡寶東見楚檸沒有拿捏之前的事不放,頓時(shí)放下心來。他之所以將姿態(tài)放那么低,并非秦川拿范局長(zhǎng)的名頭壓他,而是范局長(zhǎng)的秘書聯(lián)系他。
最后一句話,甚至讓他有點(diǎn)毛骨悚然,蔡寶東才明白楚檸絕對(duì)不是他能招惹的。
“楚部長(zhǎng),大家先坐下來喝茶!你們來得正好,我手頭有幾件寶物,大家不妨欣賞欣賞?!闭f完,蔡寶東就朝自己人使眼色,讓他們將寶物取來。
自己則是坐在楚檸身邊,開始給大家泡茶。
他泡的是普洱茶,這也算是古董茶,儲(chǔ)存的時(shí)間超過一百年。他當(dāng)初買的時(shí)候,就是幾十年的陳茶,再加上這些年的收藏,時(shí)間就足足一個(gè)世紀(jì)。
“喲!沾了楚部長(zhǎng)的福氣,今天我有口福了。蔡先生的茶,那可是遠(yuǎn)近知名的?!鼻卮ǜ吲d道。
蔡寶東有些自得,在大災(zāi)難來臨之前,他也收集了很多茶葉。
這些年雖然用掉大部分,可他也敢說,這個(gè)世界沒有人比他更多茶葉了,尤其是老普洱茶。
他笑道:“這種百年老茶,我這也不多了。”
話是這么說,但他還是準(zhǔn)備等楚檸離開的時(shí)候送上一塊茶餅。
“百年?還能喝嗎?”趙軍忍不住說道。
他聽說,在大災(zāi)難來之前,他們地下城也儲(chǔ)存了不少茶葉,但幾年之后,茶葉已經(jīng)壞掉。所以,他們地下城的茶葉不是喝光的,而是自己壞掉了相當(dāng)一部分。
“普洱茶是越陳越香,如果是普通綠茶,一年不到就變味了。”丁誠(chéng)解釋道。
不同的茶葉,保質(zhì)期不一樣。
綠茶的保質(zhì)期最短,一般來說,常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果擁有一個(gè)專門儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。
綠茶是不發(fā)酵茶,存儲(chǔ)要求相對(duì)要高一些,新茶一般放置半個(gè)月或一個(gè)月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對(duì)其它茶品來說最短,因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵所以需要更高的保存要求。
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)。
“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn),白茶當(dāng)年喝,偏涼性,所以,最好是放到一定年份再喝,口感醇厚。且儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑?,再好的茶也?huì)變成渣。
“普洱茶在六大茶類的分類當(dāng)中是被歸為黑茶類的,它同黑茶一樣具有越陳越香的特點(diǎn)。但普洱茶與黑茶又有著些許的不同,普洱茶分為生茶和熟茶。
熟茶的話,一般來說在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來越值錢?!倍≌\(chéng)補(bǔ)充道。
一般普洱茶成茶后要五年才可以稱得上好茶。隨著成茶的時(shí)間越長(zhǎng),普洱茶越陳越香。因此被世人稱為“可以喝的古董”。
在這個(gè)世紀(jì)初的時(shí)候,一塊百年歷史的普洱茶餅,往往能拍賣到上百萬(wàn),甚至上千萬(wàn)人民幣的天價(jià)。
趙軍才知道,茶葉也有那么多學(xué)問。
看到丁誠(chéng)這么給面子吹噓,蔡寶東看丁誠(chéng)就越來越順眼,感覺這老頭挺會(huì)做人的。