空曠的前廳之中,約莫站著三十多個大漢。
　　
　　他們大多身著勁裝，部分還帶著鎧甲，三三兩兩聚眾聊天,唐阮阮突然想起了草原上放牧的場景……
　　
　　漢子們個個塊頭高大，落到唐阮阮眼里，都是一個頂倆的飯量！
　　
　　她低聲問道：“我們準備了多少人的食材？”
　　
　　采萍小聲道：“原本準備了約莫二十位客人。包含了文官和武官,因為我們邀請的人數(shù)是十五，還多了五人余量……”
　　
　　唐阮阮掐指一算,如今這里便有三十多人,文官至少有十人以上……這么說來,食材的儲備上居然少了一半！若是來鎮(zhèn)國將軍府都吃不飽,傳出去還不讓人笑掉大牙？
　　
　　她站在原地,倒抽一口涼氣。
　　
　　秦修遠瞥見唐阮阮來了前廳,便拋下正在聊天的韋副將和錢副將，徑直走過來，道：“阮阮,你怎么出來了？”
　　
　　唐阮阮勉強一笑,采薇卻一臉憂心。
　　
　　韋副將和錢副將見狀，也跟了過來,錢副將一貫是個大嗓門,他一臉憨厚道：“見過嫂夫人！”
　　
　　韋副將也溫和一笑：“見過嫂夫人，我等今日叨擾了……”
　　
　　而那些院子里的武將們,無論官職高低，也轉(zhuǎn)過臉來,齊聲道：“見過嫂夫人??！”
　　
　　眾多武將的聲音,吼得人振聾發(fā)聵,連院子里的樹梢都抖了一抖。
　　
　　唐阮阮有些臉紅,低聲道：“諸位大人有禮了，多謝各位蒞臨寒舍，將軍與我榮幸之至。”
　　
　　她本就生得秀美絕倫，配上這副羞怯的模樣，讓眾人也收斂了幾分，唯恐自己的粗魯嚇著了嬌弱的夫人。
　　
　　秦修遠感覺她有些不對勁，便道：“你怎么了？”
　　
　　唐阮阮拉過他走到一邊，低聲道：“阿遠，怎么會突然多出這么多人？我們的食材可能不夠……”
　　
　　秦修遠之前沒想到這回事，問道：“差多少？”
　　
　　唐阮阮還沒說話，采萍卻道：“差了二十多人的量……”
　　
　　秦修遠無奈：“還不是錢川和韋劍，他們之前吃過你做的食物，今日過來前在營里嚷嚷著有好吃的……眾人便前呼后擁地一起過來了?！?br/>　　
　　唐阮阮哭笑不得，這簡直是組團蹭飯?。∷X子飛速轉(zhuǎn)著，在想到底如何能解決這些人的溫飽問題。
　　
　　秦修遠看不得她憂心，笑著安撫道：“別擔心?！八吐暤溃骸币粫冶阕屗麄兓厝ゾ毐?！”
　　
　　誰讓阮阮不快，便要出手解決掉！
　　
　　唐阮阮急忙拽著他的袖子，道：“來者是客，怎么能趕人家走呢？何況他們都是你的得力助手……”
　　
　　秦修遠微笑：“沒關系，我不想你為難。”
　　
　　唐阮阮抿唇一笑，道：“別趕走他們，我盡力而為……可萬一沒有做好……”
　　
　　秦修遠摸摸她的臉，俯身看她：“怎么樣都沒關系，你不要勉強?！?br/>　　
　　唐阮阮被他這親密的動作撥弄得臉熱了幾分，隨即道：“那我回大廚房了，你先陪客人吧。”
　　
　　秦修遠點頭，才放開了手。
　　
　　唐阮阮心里盤算著食材的事，若有所思地回了大廚房，她道：“采萍，你快帶兩個人去一趟青木齋，按照我前幾日給的食材單子，依樣再買一份回來……多湊足三十人的分量?！?br/>　　
　　采萍用心記下，道：“秦忠和采薇在前面待客，奴婢若不在這，小姐忙得過來嗎？”
　　
　　唐阮阮道：“我讓明霜過來便是，還有大嫂在這邊，你放心?！?br/>　　
　　采萍這才放心地去了。
　　
　　唐阮阮回到大廚房，發(fā)現(xiàn)大嫂和青蓮一起，正在指揮大家依樣畫葫蘆，已經(jīng)做了不少米漿出來。
　　
　　她心中焦慮也緩解了幾分，于是道；“今日來的客人，比預計的多了一倍，都是沖著咱們鎮(zhèn)國將軍府的臉面來的，我已經(jīng)讓采萍去加購食材了，當務之急，咱們先出一批菜讓客人們吃著，邊吃邊等食材回來……辛苦大家了！”
　　
　　本來眾人見她出去，就有些惴惴不安，唐阮阮回來之后，便立即告知了所有人目前的困境，反倒讓大家伙定下心來。
　　
　　她有重新分了工，道：“大嫂，請你帶著這幾人，負責調(diào)料和制作米漿。”她又對著青蓮道：“青蓮，請你和他們，幫我一起來蒸腸粉?！?br/>　　
　　大嫂順從地點點頭，青蓮見唐阮阮臨危不亂，心中突然對她多了兩分好感，于是便也暫時放下了芥蒂。
　　
　　方才的米漿已經(jīng)淘得十分細膩，唐阮阮便讓人端來了蒸鍋。
　　
　　她道：“本來腸粉是要用蒸箱的，可是咱們這沒有，用大鍋隔水蒸也是差不多的?！?br/>　　
　　青蓮及丫鬟們點點頭，唐阮阮又拿來一個大盤子，道：“這盤子中要先刷些油，然后蒸好了腸粉才能順利脫下來?！?br/>　　
　　她拿出提前準備好的小刷子，將油倒入盤子中，靈巧地刷了兩圈，整個盤子便已經(jīng)有了油光色澤，她又舀起一勺米漿，緩緩注入盤子中。
　　
　　由于盤子口徑淺，米漿只能放薄薄一層。
　　
　　青蓮有些疑惑，問道：“這盤子中，就算放滿了，也只有這么點兒，需不需要換成碗？”
　　
　　唐阮阮笑道：“不用，就是要薄透適中才好。”
　　
　　純白的米漿平躺在大盤子中，她小心翼翼端起盤子，放到了蒸鍋之上，此時下方的熱水已經(jīng)燒得有些燙，估摸著不多久便能熟了。
　　
　　唐阮阮道：“這一盤子腸粉只能做一條，熟了之后再澆上醬料就可以吃了?！?br/>　　
　　唐阮阮默默盤算著，一個大的蒸鍋可以同時蒸三個盤子，而外面那些人……一人三條恐怕是不夠的。
　　
　　她打定主意，讓他們先吃一些墊墊肚子，好拖延一下上菜時間。
　　
　　正在想著，鍋里的水便已經(jīng)開了。
　　
　　她將鍋蓋打開，之前瑩白流動的米漿，已經(jīng)被蒸得變成了透明色，平平整整貼在盤子上，唐阮阮用布墊著盤子，道：“一定要小心被燙傷，然后用這個刮板，像這樣輕輕往下，果斷將腸粉脫下來?！?br/>　　
　　唐阮阮做了個示范，她的動作干凈利落，一下便將餅一樣的腸粉，用刮板搓得堆成一個條狀，然后滾入了小碟子里。
　　
　　青蓮看得十分認真，她問道：“這便是腸粉了嗎？”
　　
　　唐阮阮道：“這一盤是什么都沒有放的，便是齋腸，可以搭配剛剛的香菇醬汁一起吃。而若是喜歡吃雞蛋，便可以在米漿中倒入雞蛋液，或者加點肉末，然后放在一起蒸熟，結(jié)果也是一樣的?！?br/>　　
　　說罷，唐阮阮澆了一勺香菇醬汁上去，道：“青蓮，你嘗嘗？”
　　
　　青蓮有些不信，如此白凈的食物會有什么特殊滋味，也若是不嘗，好像又折了三夫人的面子。
　　
　　她便裝模作樣地嘗了一小口——不嘗還好，腸粉入口，她人都有些蒙了！
　　
　　入口先是嘗到了香菇的鮮甜焦香，然后便吃到了滑溜溜的素齋腸，口感綿密軟糯，濃郁的香菇湯汁和純凈的米香無縫對接到了一起，令人意猶未盡。
　　
　　青蓮有些詫異，這步驟看起來平平無奇，為何做出來卻如此有滋有味？！
　　
　　她不由得有些疑惑，問道：“夫人是怎么學會做腸粉的？”
　　
　　唐阮阮一愣，道：“……看書，書上寫的?！?br/>　　
　　青蓮點點頭，道：“三夫人，這余下的腸粉……我能吃完嗎？”
　　
　　唐阮阮的第一批腸粉出來，便是試味用的，她便大方道：“當然可以呀!”隨后又笑道：“你若是愛吃，我還會幾種不同做法，下次教你！”
　　
　　青蓮不由得一愣，這廚藝平時都要拜師才能學到，可在她這兒卻好像一點也不在意，答應得如此稀松平常。
　　
　　青蓮面色有些紅，道：“多謝三夫人指點……”
　　
　　雖說她仍然不覺得三夫人有多么厲害，但確實人家做出了她不會的，她便也不好再端著架子。
　　
　　唐阮阮笑道：“指點談不上，你多幫我蒸幾鍋腸粉便是了！”
　　
　　青蓮微怔，隨即點點頭，道：“是！”
　　
　　眾人齊心協(xié)力，動作格外迅速，不一會兒，好幾盤腸粉便呈現(xiàn)到了案板上，唐阮阮看了看品相，還算滿意，便喚來一個丫鬟，道：“你去將明霜叫來，讓她負責試吃和傳菜。”
　　
　　丫鬟點點頭，過了不久，便帶著明霜也來到大廚房。
　　
　　明霜道：“夫人，奴婢來了！有什么事情讓奴婢做的嗎？”
　　
　　唐阮阮道：“不錯，有極為重要的任務要交給你，今日你負責傳菜。”
　　
　　明霜笑道：“這還不容易，包在我身上！”
　　
　　唐阮阮卻道：“沒那么簡單，我要你……拖延他們的用膳時間，比如這些腸粉，需得吃半個時辰以上，我們才能呈上下一個菜?！?br/>　　
　　明霜一臉為難，道：“這，這如何是好？”
　　
　　唐阮阮沉聲道：“現(xiàn)在腸粉還沒做出太多，但是他們恐怕已經(jīng)餓了，你去把我之前做的奶油瓜子拿出來，擺上桌，請大家享用?！?br/>　　
　　***
　　
　　前廳之中，武將們已經(jīng)按照安排，紛紛落座。
　　
　　正廳前面的空地，被六張圓桌擺得滿滿當當，原本的室內(nèi)用餐，也改為了露天用餐，旁邊花廳的風光正好，坐在院子里，倒是也別有一番風味。
　　
　　一個小將道：“錢副將，這將軍夫人的廚藝果真了得嗎？以前怎么從未聽說？”
　　
　　錢副將笑一聲，道：“將軍夫人可是閣老千金，閨閣小姐都是大門不出二門不邁的，夫人的手藝好不好，還能叫你知道??？”
　　
　　他一臉得意，道：“我也是沾了將軍的光，才吃了一回夫人做的糕點……那滋味，嘖嘖！你們都想象不到！”