????素問聽了,笑瞇瞇的說道:“嗯,這話我愛聽。賀大夫雖然比我年長不少,但醫(yī)術(shù)真未必就比我強(qiáng)?!?br/>
????說實(shí)話,在素問看來,賀大夫的醫(yī)術(shù)真不夠看的。她有完整的中醫(yī)理論體系做指導(dǎo),還懂得現(xiàn)代科學(xué)知識,各方面都比他高出好幾個段位。毫無疑問,若是他們倆相比,她擁有極為明顯的優(yōu)勢,幾乎能甩賀大夫幾條街。
????眼見得開業(yè)日期已經(jīng)不遠(yuǎn),素問變得更加忙碌。她承擔(dān)起了《甜蜜蜜》員工的培訓(xùn)工作,所以已經(jīng)連續(xù)好幾天沒去安和堂坐診了。
????經(jīng)過現(xiàn)代化的上崗培訓(xùn),《甜蜜蜜》員工的與眾不同已經(jīng)初見端倪。他們一見到客人,就會露出標(biāo)準(zhǔn)八顆牙齒的微笑。除了面部表情外,他們的禮儀舉止也都有了不小的變化,這一部分才是素問耗費(fèi)心血最多的。
????這些員工并不是從外面招來的,大部分是永寧侯府的家生子,另外一小部分則是從人牙子處買來的。大概是所受環(huán)境的影響,這些人身上都有一種低到塵埃里的謙卑
????第一眼看到他們身上的這種謙卑,素問就不由皺緊了眉頭。她要招收的是服務(wù)生,不是為奴未必的仆人。如果店里的服務(wù)生都是一副唯唯諾諾的謙卑樣兒,那她還怎么走出高端路線,以后來這里光顧的客人豈不是會瞧低《甜蜜蜜》的檔次?
????念及此,素問就下定決心對這些人進(jìn)行改造。他們只是她和莫易的仆人,就算謙卑也只能在他們兩人面前表現(xiàn)出來,別人還不配他們用這種態(tài)度來對待。
????當(dāng)然,素問對他們的要求只是不能表現(xiàn)的過度謙卑,并不是一個個要趾高氣昂才行。若他們真的不可一世,她還真不敢用這些人。她希望他們做到有禮而不謙卑,客氣而不諂媚。他們只有展現(xiàn)出這樣的氣質(zhì),《甜蜜蜜》的檔次才能真的提升上去。
????下定決心后,素問就開始了對他們的悉心教導(dǎo)。不得不說。這種糾偏的工作真不是一般的困難,簡直就等于把這些人回爐重造。
????對于素問的要求,這些員工一開始并沒有真正理解。如之前所料,他們以為只需要趾高氣昂就行。面對他們的這種錯誤理解。素問果斷的給予了否定。她找來了安和堂的學(xué)徒,讓他們明白她需要的員工到底是什么樣的。
????這一招果然有效,這些員工沒多久就明白了素問的要求。他們開始模仿賣身到安和堂的學(xué)徒,漸漸改掉了身上那一股低到塵埃里的謙卑勁頭。
????就在員工培訓(xùn)有所起色的時候,保安堂終于有了新動作。他們推出了養(yǎng)生膳食的介紹菜單,一天工夫就弄得云州城人盡皆知。這一下,云州城的有錢人沸騰了。他們都想著延年益壽,所以紛紛開始期待保安堂與百味齋攜手推出的養(yǎng)生膳食。
????聽到了這條消息后,莫易馬上就找到了素問,劈頭就問:“賀大夫那邊有了新動靜。你聽說了沒?他們推出一個什么養(yǎng)生菜單,弄得云州城的有錢人都躍躍欲試。”
????素問聽了,立刻苦笑著說道:“這消息早就人盡皆知了,我豈有不知道的道理?他們的菜單我看過了,都是一些沿用了多少年的老配方了。一點(diǎn)新意都沒有。我們要開的畢竟是個點(diǎn)心鋪?zhàn)?,肯定不能用同一種方法競爭,所以必須換個思路?!?br/>
????聽她這么說,莫易馬上就來了興趣,面帶好奇的追問道:“你這么說,是不是心里已經(jīng)有主義了?要是有的話,說出來聽聽?!?br/>
????“主義自然是有的。只是要讓你來操作。只要按照我的主意來,賀大夫這次養(yǎng)生菜單的效應(yīng)很快就會消匿于無形。不僅如此,他還得吃個暗虧,到時候有他后悔的機(jī)會?!彼貑柭犃?,胸有成竹的開口回答道。
????見她說的篤定,莫易不由便信了五六分。待聽完她的主義后。他更是覺得這回定然能穩(wěn)操勝券。
????商量完之后,莫易便急匆匆的告辭而去。緊接著,他就分別拜訪了云州城有頭有臉的幾家府邸。這幾家都是與永寧侯府交好的,其中就有巡鹽御史府和首富白府。憑借他們之間的關(guān)系,一點(diǎn)小忙自然不在話下。何況他們還都領(lǐng)了素問的人情。這時候正是還的時機(jī)。
????第二天,云州城便流傳起了一條消息。這幾家的當(dāng)家主母紛紛發(fā)表了對百味齋養(yǎng)生菜單的看法,評價則是一個比一個低。
????聽了他們的評價后,云州城的八卦人士產(chǎn)生了好奇。他們這么看不上保安堂的養(yǎng)生菜單,難道是有更好的養(yǎng)生食譜不成?好奇心一產(chǎn)生,就有人開始通過各方關(guān)系進(jìn)行打聽。在頗費(fèi)了一番周折后,他們終于打聽到了第一手的內(nèi)幕消息。