二十分鐘會(huì)后楊東旭終于可以喘口氣：“早晨買菜錢是489塊6，剩余多少菜不仔細(xì)合算了，再拋掉人工成本一共盈利......223塊3。我去，怎么就這么一點(diǎn)?！?br/>　　看到最后的數(shù)字楊東旭一臉的嫌棄，兩百多塊錢五個(gè)人要是平分的話，也就是四十幾塊錢，這忙里忙外都快累成狗了，還不如周雅一個(gè)早晨賣包子賺得多。
　　“兩百多還嫌少，你想要多少？”玄老頭瞪了楊東旭一眼。
　　“今天全部半價(jià)，能賺錢已經(jīng)很不錯(cuò)了，一開始你不是說先虧本一個(gè)星期把培養(yǎng)一下回頭客嗎？”武愛兵雖然因?yàn)橘u組裝自行車的生意手里經(jīng)過大幾千塊錢，但卻并不感覺今天賺的錢少了。
　　“能賺錢誰想虧本？”楊東旭一臉肉疼的樣子：“明天就恢復(fù)原價(jià)，半價(jià)銷售太坑了?！?br/>　　“可門口牌子上三天大酬賓已經(jīng)寫得很清楚了?！卑雰r(jià)周雅也心疼，但卻比楊東旭多了點(diǎn)理智。
　　“那就三天，不能再多了，以前說的三天之后，再來四天八折優(yōu)惠的告示不要貼出去了，那都是錢啊?！毕胍幌虢裉煲磺Ф鄩K錢就這么飛走了，楊東旭就按絕呼吸困難。
　　那可是一千多塊錢啊，現(xiàn)在他兜里連一塊錢都沒了，這幾天日子過得可是十分憋屈的，以后再也不能把家底磕干做生意了。昨天看到一個(gè)很好的物件都沒錢買，結(jié)果被一個(gè)中年人搶了先，想一想都心疼。
　　賬核算完，大家心里都有了普，那就各回各家，各找各媽。擔(dān)驚受怕了這么久，這回可以回家好好的睡一覺了。
　　第二天不用楊東旭再找拖，吃了一頓十分劃算菜肴的食客，回去這么一傳，再加上楊家宴店鋪裝修的確上檔次，絕對(duì)可以拿出來炫耀一番，于是第二天中午生意徹底火爆起來。
　　樓下大廳中根本坐不下，二樓的包廂訂出去四個(gè)，其中一個(gè)還是最大的那種。楊東旭拒絕了在后院或者門口再擺幾桌的建議，讓晚到的食客排隊(duì)去。
　　他寧愿在門口免費(fèi)供應(yīng)茶水，讓服務(wù)員說一些好話，或者讓食客心里有點(diǎn)小不滿，也不想把自己的大飯店變成路邊攤，隨便加桌，或者拼桌。檔次和格調(diào)是慢慢培養(yǎng)出來，他可不想以后楊家宴在食客心中和大排檔是一個(gè)概念。
　　晚上楊東旭依然在飯店里盯著，他沒有上二樓，而是在后院，看著那些傳菜，端菜的服務(wù)員，以及后廚的幫廚和主廚。
　　不斷的提醒先來后到不能隨意改動(dòng)上菜的順序，以及包廂客人優(yōu)先服務(wù)的理念。從細(xì)節(jié)上讓這些服務(wù)員和后廚形成習(xí)慣，免得自己定的店柜變成一張廢紙條紋。
　　晚上依然飯店關(guān)門，即便后來又來了幾撥客人想要訂包廂吃飯，也推了。規(guī)矩是一點(diǎn)點(diǎn)累積的，既然已經(jīng)定下，那就按規(guī)定執(zhí)行，至于靈活運(yùn)用規(guī)則楊東旭現(xiàn)在不需要這個(gè)。
　　晚上繼續(xù)核算一下賬目，賺錢數(shù)量終于超過了五百，這樣讓楊東旭心里有了底。
　　第三天楊家宴繼續(xù)火爆，名聲在王府井大街這一塊，甚至整個(gè)東城區(qū)這邊開始傳播。
　　三天之后所有菜肴恢復(fù)原價(jià)，火爆的場(chǎng)面冷清不少。晚上一算盈利才四百多，比第一天多，但比前兩天都要少。
　　“要不，按照之前的計(jì)劃，把八折優(yōu)惠推出去在攬一攬客人？”看著最后的盈利武愛兵提議道。
　　“既然已經(jīng)恢復(fù)原價(jià)了，那就繼續(xù)執(zhí)行下去吧，現(xiàn)在降價(jià)生意雖然好一點(diǎn)，但卻會(huì)讓人客人覺得我們這邊經(jīng)常打折，于是他們以后就等打折再來吃飯，這樣不好?！睏顤|旭搖了搖頭。
　　聽著楊東旭拒絕，玄老頭沒有什么表情。坐在旁邊的納蘭易深意的看了楊東旭一眼，心里暗想，這個(gè)小家伙還真想老玄頭說的那樣，有點(diǎn)不簡(jiǎn)單啊。
　　第五天的時(shí)候飯店中依然有點(diǎn)冷清和第四天差不多。楊東旭放學(xué)回來看了一眼沒有太在意，經(jīng)過這幾天營(yíng)業(yè)他心里已經(jīng)有底，不會(huì)像之前那么慌張，所以冷清點(diǎn)就冷清點(diǎn)好了。
　　吃完中午飯楊東旭準(zhǔn)備先回四合院一下，看看玄老頭上午又給自己收回來的東西，結(jié)果東子找上了門。
　　“決定好了？”楊東旭開口問道。
　　“想好了，這兩天在找地方呢，所以沒及時(shí)過來說，我要十套臺(tái)球桌?！睎|子點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　“十套的話需要一個(gè)星期，一個(gè)星期之后你說個(gè)地點(diǎn)，我讓人把東西給你送過去?！睏顤|旭估算一下制作時(shí)間點(diǎn)了點(diǎn)頭說道。
　　“那行，沒問題，只不過......”東子面色有點(diǎn)尷尬欲言又止。
　　“有什么話就直說，我們現(xiàn)在也算是朋友了不是嗎？”
　　“那我也藏著掖著了，我組的那個(gè)房子有點(diǎn)大，足足可以放下二十張臺(tái)球桌，再加上地段也不錯(cuò)，所以我這手頭有點(diǎn)緊?！?br/>