店里的客人爆滿,不過還沒到排隊的程度。
這多虧高典的動作比較快,一碗面花不了多少時間就做出來。
有網(wǎng)紅的推薦,也只是盛極一時,幾天后,熱度便慢慢冷卻下來。
客人比之前更多,因為味美價廉,留存的客人較多。
當(dāng)然,來這里吃的,基本上都是本地人,在本地人中有從其它地方特意趕過來品嘗,大多數(shù)客人,是在周圍上班的人。
由于網(wǎng)紅的緣故,帶來的外地特意坐車過來吃的人,并不是特別多。
如今,好吃的太多了,沒有誰會一直關(guān)注著同一種美食。
一天中。
早飯趕時間,基本上都是賣一些方便快捷的早飯,也有起早的,坐在面館里慢吞吞吃著面。
早上人數(shù)不多。
到了中午,客人是最多的,基本是特意從公司出來吃的。
許多人建議開個外賣,不過這個提議被冷老頭否決了。
無奈之下,想吃就只有過來。
晚上的時候,客人比早上多,比中午少。
這天晚上八點(diǎn)過,大部分人已經(jīng)下班了,還留在公司的,都是加班的人。
此時店里沒什么人,只有寥寥幾個顧客。
高典用抹布擦著手,走出廚房。
這是難得的休息時間,
晚上的時候,也有忙碌,不過相比于中午來說,要少一些。
高典也樂的輕松,現(xiàn)在的情況已經(jīng)很不錯了。
每天賺的錢,扣除成本之后,平分下來,也比他兼職要多得多。
這種生意下,高典卻沒打算做太久,他的歸宿終究不是這里。
他在b城已經(jīng)學(xué)到了很多的東西,也品嘗了許多b城的美食,按理來說,他現(xiàn)在完全可以離去,去往下一個城市。
繼續(xù)留著的意義不大,他不是來b城扎根的,只是來領(lǐng)略b城風(fēng)景的。
他沒有選擇離去,繼續(xù)在面館里辛辛苦苦工作著。
冷老頭給了他一份菜譜,高典無以為報,只能多工作一段時間,多掙一些錢,也算幫冷老頭賺一些養(yǎng)老錢。
他年紀(jì)這么大,是時候退休了,但冷老頭不這么認(rèn)為,他覺得自己不用退休。
高典曾經(jīng)問過他,“冷老板,你打算干到什么時候才休息?”
冷老頭回答:“等我咽下去最后一口氣之后。”
對此,高典也不知道該怎么勸,該如何去勸,更不知道,該不該勸。
人都有自己的選擇,他能做的,也只有盡量尊重這個選擇罷了。
他坐在椅子上,學(xué)著冷老頭靜靜的看著外面,他沒有看什么,只是眼睛盯著,腦袋慢慢放空,俗稱——發(fā)呆。
高典發(fā)現(xiàn),累的時候發(fā)會呆,能夠幫助他調(diào)節(jié)狀態(tài)。
“小高,弄兩碗面,餓了?!崩淅项^說到,聽他的語氣,似乎剛剛才睡醒。
高典聞言,應(yīng)了聲,“好,我馬上去弄。”
兩碗刀削面,卻是難不住高典,很快削出兩碗面條,讓它在鍋里翻滾著。
雞湯還剩下不少,這是今天的第五鍋雞湯了。
之前生意不好,熬上一鍋雞湯就足夠,現(xiàn)在生意好了,一鍋很快就能賣完,只能多熬住出幾鍋來。
舀出一部分雞湯,放入調(diào)味料,再加上一點(diǎn)青菜,最后看著鍋里的面條煮好,撈上來放進(jìn)碗里就完成了。
端著兩碗面,高典走出廚房。
“冷老板,過來吃到了?!备叩浜傲寺?。
冷老頭緩緩起身,動作似乎有些艱難。
他坐在高典對面,低頭看著碗里的面條,嘗了一口,隨即筷子又放下。
高典有些詫異,問到:“今天的面條不合口味?”
冷老頭說到:“不是?!?br/> 隨后,他拿起筷子繼續(xù)吃著,沒有再說話。
高典覺得有些奇怪,他總覺得似乎冷老頭在找尋著什么。
可是,他在找尋著什么呢?
店里又來了一些客人,高典匆匆吃完,去招呼客人。
晚上的客人不多,可是陸續(xù)在來。
冷老頭走進(jìn)廚房對高典說到:“我要回去了?!?br/> 高典說:“冷老板,你現(xiàn)在就要回去?”
“嗯,到時間了,等店里的客人走完,你就打烊吧?!崩淅项^說到。
“好,那您先回去吧,我知曉的。”高典說。
冷老頭應(yīng)了聲,轉(zhuǎn)身離開面館。
高典在等待著店里的客人們離去。
終于,最后一位客人也吃完,付錢準(zhǔn)備離開,這個時候,已經(jīng)很晚了,應(yīng)該不會再有客人。
高典打算關(guān)門。
這個時候,有一個老者走進(jìn)店里。
“老先生,不好意思,小店打烊了?!备叩湔f到。
“我從很遠(yuǎn)過來,就是為了嘗一下這刀削面,小伙子你能不能通融一下,就再做一碗面?”老者溫聲問到。
“這個……”高典有些為難,他本打算打烊,而且廚房里的火也關(guān)了。
更重要的是,面團(tuán)用完了,重新做的話,要花不少時間。
“小伙子,我剛下飛機(jī)就趕過來,你就通融一下,做一碗吧。”老者說到。
高典一時心軟,說:“那好吧,你稍等一下,我去給你做?!?br/> 幸運(yùn)的是,廚房火關(guān)了,但是還沒有冷下來,只要把火打開,很快就能做。
高典覺得,有一點(diǎn)必須要和這個老先生說清楚才行。
“老先生,您要吃的話,得重新和面,需要等很久。”高典說到。
他先說清楚,免得到時候老者覺得等太久。
“不妨事,你做就是,我可以慢慢等。”老者微笑道。
“那好,我這就去做?!备叩湔f到。
和面和好,等待著面團(tuán)發(fā)酵的時間,高典來到外面坐著。
老者打量周圍,似乎自高典出來,才剛剛打量完。
“真好,這么多年來,都沒有什么變化,還是記憶中的樣子?!崩险哒Z氣帶著感慨說。
一旁高典聽到這話,不由好奇道:“老先生,您以前來過這里?”
老者聞言,笑著點(diǎn)頭道:“確實來過,那已經(jīng)是四十年前的事了?!?br/> “四十年前?這家店居然開了這么久!”高典有些驚訝。
他不曾了解過,這家店鋪居然有這么長的歷史。
老者在四十年前來過,就說明,在四十年前甚至更久之前,這家店鋪就是存在的。
“是啊,確實挺久的,人生都過了一會兒半輩子?!崩险咝χf到。