鄧良偉帶著康南志來到此處，在面館里，一群人浩浩蕩蕩，來到面館。
　　康南志看著面館，他聽說過這個面館許多的故事，但是他卻從未來過。這還是第一次過來，這面館看著普通，也并不起眼。
　　面館里，高典和冷老頭坐在面館里，早已經(jīng)等待著他們。
　　康南志的目光掃過冷老頭的臉上，然后又看向高典。
　　這個年輕人看起來怎么有些眼熟？
　　康南志心里想著。
　　鄧良偉走到冷老頭面前，說到：“我們來了，開始比試吧?！?br/>　　冷老頭說：“現(xiàn)在開始，早點結(jié)束。別耽擱我做生意?！?br/>　　這話聽起來，鄧良偉就想發(fā)笑。
　　你這里生意都沒有，還說什么耽擱？
　　“行，那就現(xiàn)在開始?！编嚵紓フf到。
　　他也想早點結(jié)束，拿到這家店鋪，也免得夜長夢多。
　　說完之后，鄧良偉對著康南志說到：“麻煩你了?！?br/>　　“放心，包在我身上，我一定替你贏得這場比賽?！笨的现拘χf到。
　　高典看著說話的那人，之前并沒有見過，不過這人給他的感覺，似乎很厲害。
　　這是沒有憑據(jù)的，只是建立在高典的感覺上面。
　　康南志覺得高典眼熟，但是一直沒有想起來是在什么地方見過。
　　兩人沒有急著進入廚房，鄧良偉正在指揮著人把各種東西搬進廚房。
　　有鍋碗盤盆，也有灶臺燃氣。
　　比試在廚房進行，由于廚房不大，容納不了那么多人，其他人只能呆在外面的。
　　只有高典、康南志、鄧良偉、冷生四人走進廚房，其中鄧良偉和冷生都是站在一旁的，避免打擾著兩人。
　　制作刀削面需要一些專業(yè)的工具，在廚房里只有一套，不過康南志自己帶了一套工具，這是他平時常用的工具。
　　食材這些都是廚房里現(xiàn)成的，品質(zhì)沒有什么區(qū)別，是否做的好吃，看的就是兩個人的手藝。
　　高典并沒有第一時間開始制作，他第一件做的事情是洗手。另外一邊，康南志已經(jīng)開始了制作。
　　等高典洗完手之后，康南志已經(jīng)把面團打濕完了。
　　暫時被領(lǐng)先，高典也不著急，這場比賽并沒有什么時間要求，哪怕做的慢一些，做遲一些，也關(guān)系不大。
　　做好事前準備之后，高典目光凝聚，注意力高度集中，他進入了專注狀態(tài)。
　　高典并沒有第一時間開始和面，他首先做的，是湯頭！
　　刀削面的吃法有很多種，有湯面形式的、拌面形式的，根據(jù)調(diào)料不同，味道也是千差萬別。
　　高典制作的，便是湯面形式的刀削面。
　　湯頭熬煮著，高典便放在一旁不去管。
　　面粉要出來用水打濕，形成絮狀的面粉，然后將這些絮狀的面粉和在一起，開始揉搓。
　　高典的注意力高度集中，并沒有關(guān)注著康南志，若是他關(guān)注的話，就能發(fā)現(xiàn)，康南志進了一種很特殊的狀態(tài)。
　　這種狀態(tài)是他熟悉的，這種狀態(tài)正是專注狀態(tài)，注意力高度集中，忘卻一切事情，眼里只剩下面前的面團。在這種狀態(tài)下，所有觸覺，嗅覺，味覺都發(fā)揮到了極致，能夠盡量減少失誤，甚至超水平發(fā)揮。
　　康南志也沒有發(fā)現(xiàn)，高典同樣進入了這種狀態(tài)。
　　冷生和鄧良偉看不出來兩人的特殊，只知道兩人都挺專注，若是有懂的人在這里，就能發(fā)現(xiàn)兩人的特殊。
　　鄧良偉冷眼看著冷生，這次比賽的勝利，他勢在必得。
　　別說高典不太會制作刀削面，就算是他會，鄧良偉同樣有信心贏得比賽。
　　康南志在廚師圈子里是很出名的，他已經(jīng)通過了一級面點師考試，正式成為了一名一級面點師。
　　高典屬于半路出家，對于圈子里的事情并不是特別了解，所以他沒有認出康南志。
　　鄧良偉之所以會請康南志過來，就是為了贏得比賽，一個一級面點師來比賽，可以說是十拿九穩(wěn)了。
　　其實鄧良偉都覺得有些欺負人，面對康南志這么一位一級面點師，這個年輕人能有什么辦法？
　　就算這年輕人再厲害，也不能比一位一級面點師更加厲害吧。
　　而且，康南志并不是一位普通的一級面點師，他可是師從那位被稱之為面點大王的徒弟，其師父是一名特一級面點師。
　　他在年輕的時候也是一名天才，現(xiàn)在更是成為一級面點師，能夠穩(wěn)勝過他的，估計也只有那些老牌的一級面點師或者特一級面點師。
　　至于，一級面點師之下，則沒有人能穩(wěn)勝過他。
　　唯一讓鄧良偉覺得可惜的是，康南志所擅長的并非是刀削面。當然，他做的刀削面也是極好吃的。
　　鄧良偉品嘗過，所以他才這么有信心。
　　冷老頭冷眼看著，不知道他心里在想些什么。他的目光鎖定在高典身上，時不時流露出一抹懷念。
　　面粉經(jīng)過兩人的巧手，變成了一個合格的面團。
　　在等待發(fā)酵的時間里，康南志并沒有閑著，他去制作臊子。他做的刀削面，并非是湯面形式，而是拌面形式。
　　高典去照看熬住的湯頭。
　　一碗好的湯底，能夠提升面條的味道。
　　這湯的配方，是從菜譜中學來的。
　　在做這些的同時，還要燒出兩大鍋水。
　　也幸虧康南志自帶了許多的東西，不然后廚這些工具，根本不能讓兩人同時進行刀削面的制作。
　　鍋里的水已經(jīng)燒開了，接下來便是削面的時候，兩人各自調(diào)整了一下狀態(tài)，深呼吸一下。
　　康南志的動作比高典更快，他開始削面了。
　　高典也緊隨其后。只見他雙手握住面團，用力一翻，面團穩(wěn)穩(wěn)落在他的左臂上。
　　右手持刀對準熱氣騰騰的鍋口，右手快速一削，一根面條如魚兒躍水一般跳進鍋中。
　　他右手勻速揮動一根根面條，飛向鍋里。一根剛?cè)胨?，一根空中飛，一根剛出刀，根根似魚躍。
　　站在一旁的鄧良偉驚訝的發(fā)現(xiàn)，兩人刀工好像都差不多，面條在空中飛舞，每一根都精準的落入鍋中，形成一福充滿魔幻的畫面。
　　鄧良偉猛然回頭看向冷老頭，這就是你們說的不太會？
　　好家伙，這都叫不會，那什么才叫會？
　　鄧良偉有些慶幸，好在自己沒有全信兩人的話，他依舊去找康南志來比試，不然的話，他可能真的會翻船。