袁寶兒一想就知曉是崔九來(lái)了,便讓孟氏和王嬤嬤再做些小點(diǎn)送來(lái),至于鍋里的魚(yú)羊鮮須得在灶上燉著,待到魚(yú)酥肉爛,方可拿出。
翠心幫著袁寶兒把手臉拾掇干凈了,才陪著她去門(mén)口。
崔九娘已經(jīng)隨著張小娘進(jìn)來(lái)。
才剛走一半,她吸了吸鼻子,“什么味道?”
袁寶兒嘻嘻一笑,歪頭道:“秘密?!?br/> 崔九不滿的癟嘴,卻被袁寶兒拽著去看她忙了一早上的成果。
看著綠油油,長(zhǎng)得很是喜人的秧苗,崔九不知道該說(shuō)什么好。
袁寶兒道:“我有個(gè)想法,等到它們長(zhǎng)起來(lái),我便給它們繼續(xù)混種,如此幾茬之后便有可能改良。”
崔九轉(zhuǎn)頭看她,見(jiàn)袁寶兒眼睛晶亮,整個(gè)人好似發(fā)光一般,“當(dāng)然也有可能搞壞了?!?br/> “不過(guò)有變化總是好的?!?br/> “這是秦先生說(shuō)的。”
說(shuō)到自己擅長(zhǎng),袁寶兒總是滔滔不絕,不過(guò)提到秦然,袁寶兒頓時(shí)沉默了。
崔九知曉她心里不舒服,安慰的拉著她的手。
袁寶兒勉強(qiáng)笑了下,努力將情緒拋開(kāi)。
翠心端了些蜜餞果子和兩樣小餅過(guò)來(lái)。
崔九還是頭回在她家用飯,對(duì)她家的廚下有些好奇。
嘗了之后,更是驚訝,“這滋味極美?!?br/> 袁寶兒笑瞇瞇,“王嬤嬤擅做餅,論滋味比外面的酒樓也是不差的?!?br/> 崔九點(diǎn)頭。
何止不差,簡(jiǎn)直太好了。
崔九吃了一塊又一塊,袁寶兒知曉她飯量不大,見(jiàn)她不停嘴,擔(dān)心她待會(huì)兒用不下別的,忙道:“我還特特給你做了道菜,你若吃飽了,待會(huì)兒可就少了道滋味?!?br/> 崔九這才想起之前的那事,忙擱了手,問(wèn)做什么。
袁寶兒估摸這會(huì)兒已經(jīng)差不多好了,打發(fā)翠心過(guò)去看。
得知確實(shí)好了,袁寶兒便命翠心擺飯。
翠心和孟氏端著燉得噴香酥爛的魚(yú)羊鮮并兩眼菜蔬入內(nèi)。
兩人才一進(jìn)來(lái),崔九就忍不住抽鼻子,果然就是才剛聞到的香味。
待到飯菜擺完,崔九便忍不住動(dòng)筷。
她先是喝了口湯,而后逐一品嘗羊肉和魚(yú)肉。
袁寶兒笑著看她一口接一口,竟不能???,便道:“吃得太急會(huì)膩,吃些青菜和腌菜清口再吃會(huì)更美。”
崔九依言照做,頓時(shí)眉眼手指大動(dòng)。
沒(méi)多會(huì)兒,便把案幾上的菜吃得見(jiàn)了底。
眼見(jiàn)她還意猶未盡,袁寶兒急急叫停,“可不能再吃了,再吃怕要吃壞了?!?br/> 崔九揉了揉肚子,確實(shí)撐得慌,可是嘴巴還叫囂著想吃。
“我曾在一本雜記上看過(guò),據(jù)說(shuō)當(dāng)年仲尼先生周游列國(guó),一度舉步維艱,最難時(shí)竟連一口飽飯都是奢望,他弟子四處乞討,好容易弄了些羊肉和魚(yú),便做了這道菜。待到仲尼先生名聲鵲起,他回憶往昔,念起這道菜,自此便將其流傳下來(lái)?!?br/> 兩人對(duì)坐,喝著消食茶閑聊,崔九半歪著身子,有些感慨道。
袁寶兒點(diǎn)頭,“我幼時(shí)也看過(guò),便想著到底是什么樣的美味讓老先生過(guò)好些年還記得,便尋了各式菜譜,又請(qǐng)教廚下,最終做成這個(gè)樣子?!?br/> “我不曉得當(dāng)年如何,不過(guò)此菜如此做,確實(shí)極為鮮美?!?br/>