????石秉義頓時就樂了,沒想到。今天不期而盅的男孩懷劍細火!
????他頓時就對錢俊更有好感了。
????帶著錢去那幾個混蛋說的地方領兒子時,有一個會功夫的人跟著,自然會更安全。
????“好的,到時候你就和我一起去。”石秉義道。
????石秉義家。
????這是一所四多平米的房子,裝修水平在市里來說應該是中檔次的。
????把錢俊讓到沙上,石秉義就玩起了茶道,錢俊是知道的,石秉義的茶道很厲害,他不但是個美食家。還是個茶道高手。
????上好的鐵觀音倒在了紫砂茶杯里,石集義道:“錢俊,你嘗一嘗我的手藝?!?br/>
????錢俊品了一口,贊嘆道:“石校長的茶道很了不起?!?br/>
????石秉義謙虛道:“過獎了,你這次過來,應該不只是想與我切磋廚藝。想必有更重要的事?!?br/>
????“石校長說得沒錯,是有更重要的事,但要等到我們切磋過廚藝之后再說,到時候,如果石校長對我的廚藝滿意,就可以考慮幫我,如果不滿意,就另當別論?!卞X俊笑道。
????“看來,你年紀,刺自己的廚藝還很是自信,請問你最擅長做哪幾道菜?”石秉義微笑道。
????“切磋時的菜譜可以由石校長來選擇。”錢俊道。
????石秉義很不可思議。
????他會做八大菜系里的幾百道菜??峙掠行┎诉@今年僅口歲的男孩連聽都沒聽說過。
????“這樣不太好。還是你來選擇。你說要切磋哪道菜,我都奉陪?!笔x笑道:“實話說,一般情況下,別人找我切磋廚藝,我往往會拒絕,但你是個例外。”
????“我知道石校長很給我面子,但是,菜譜還是由你來選擇吧?!卞X俊道。
????如此自信,想必還有兩把刷子。
????“那么你擅長做那種菜系?”石秉義道。
????“最擅長的是川菜,但其他菜系也都有所涉獵,石校長可以任意選擇。”錢俊道。
????石秉義更加吃驚了。
????他由不得仔細考慮起來,最終還是決定,就選兩道比較出名的”菜與錢俊切磋。
????“冬瓜扣rou和辣炒炮魚如何?”石秉義笑道。
????“沒問題?!卞X俊道。
????“等喝完茶,我們就開始?!笔x道。
????十多分鐘后,錢俊和石秉義到了廚房里,需要的材料家里都有。
????雖然生活的很多方面,石秉義以簡樸著稱,但是對飲食是絲毫不含糊的。
????石秉義以前曾經很幽默的說過,人降臨到這個世上,就是吃飯來了。
????家里有兩套炊具,可以同時開兩個火,于是每道菜都是錢俊與石秉義一起做。
????刀工方面,錢俊與石秉義的水平相當,至于其他的細節(jié)方面,也都在伯仲之間。
????透過錢俊準備期間的動作,石秉義就料定,這是一個做菜高手!
????真是不可想來
????一個成績出色的高中生,是哪里來的機會和時間去學習做菜的?
????如果僅僅是懂一些皮毛還說得過去,可他卻是一個做菜高手。
????至于錢俊做菜到底能達到什么水準,還要等嘗過味道之后才能確定。
????兩個人做的冬瓜扣rou都出鍋了。錢俊比石秉義要快上兩分鐘。
????但這樣的細節(jié)不足以說明什么。
????石秉義抓起筷子,夾了一口錢俊做的冬瓜扣rou放到嘴里,用心的品嘗。連連點頭:“味道太棒了,絕對不會比我做的差,錢俊,你很讓我佩服!”
????錢俊也夾了一口石秉義做的冬瓜扣rou放到嘴里,細心的品嘗:“味道很好,石校長不愧為少有的廚藝高手?!?br/>
????很顯然,這道菜沒有分出勝負。
????即便是請全國知名的美食專家過來品嘗,也不能輕易給他們分出一二。
????如果帶上主觀色彩去評判,那想必是錢俊更高一籌,因為他只是個口歲的高中生,而石秉義卻是專研了大半輩子廚藝的老人。
????其實已經沒有必要繼續(xù)切磋下去,對錢俊的出色表現,石秉義是高度贊賞的,他已然決定竭力去幫錢俊的忙,不管錢俊讓他做什么,只要他能做到就會全力以赴的。
????但是,材料都準備好了,不如就做出來當下酒菜了。
????很快的,兩人做的辣炒政魚都出鍋了。
????這一道菜的味道,石秉義可以問心無愧的說,錢俊的手藝高于他。
????但是對此,錢俊還是謙虛的說。分不出一二。
????兩道菜都端到了客廳的茶幾上。石秉義開了一瓶朋友送的五糧液,兩人酌起來。
????碰杯之后,石秉義感嘆道:“錢俊,你給我?guī)硪粋€很大的意外,以前我從沒想過,一個僅有口歲的男孩能把菜做到這種份上,你是做菜方面的天才!”
????“石校長過獎了,這次過來,我想求石校長的事就是,讓你幫我們家即將開業(yè)的酒樓找三兩個出色的廚師。”錢俊笑道:“我們家已經有一個家常飯店,即將開業(yè)的酒樓是第二家?!?br/>