????浩眼的瞬間,暑假凡經(jīng)過夫了十來天。這些日子里,錢俊徹底的放松了自己,玩的不亦樂乎,等再過上幾天,錢俊就會(huì)拿出一定的時(shí)間來學(xué)習(xí)了。
????這些天,除了玩之外,錢俊還在考慮一個(gè)問題,那就是再開一家飯店的事,這次規(guī)模要更大一些,起碼應(yīng)該是酒樓了。
????錢俊家的飯店開了快有十個(gè)月了。家里的存款已經(jīng)過了十五萬。是完全有實(shí)力再開一家飯店的。
????但是錢俊還沒有就這個(gè)問題和父母系統(tǒng)的商量過,今天晚上等父母回來之后,錢俊要和他們好好的談一談。
????晚上快到十一點(diǎn)時(shí),錢德森和蘇惠都回來了。
????廟會(huì)過后,飯店的營業(yè)額明顯少了一些,但還保持在兩千左右,對(duì)此。兩口子非常滿意,但距離錢俊心中所想,還有一定的差距。
????如果每天的營業(yè)額都能過三千,那么這家飯店就算是功德圓滿了。
????雖然面積有限,總體的菜譜也很有限,但還是有望達(dá)到這個(gè)效果的。
????“爸爸,媽媽,你們終于回來了,我有事和你們商量。”錢俊笑道。
????兩口子都坐到了沙上,蘇惠微笑道:俊,什么事?看你一本正經(jīng)的?!?br/>
????錢德森抽了一口煙,笑道:“是不是又想到了能提高飯店?duì)I業(yè)額的方法?”
????“我想,我們家應(yīng)該再開一家飯店了。
????錢俊笑道:“擴(kuò)大規(guī)模。”
????錢德森和蘇惠都被嚇了一跳。
????兒子的心也太大了,這家飯店剛開了不到一年,就想著再開一家了。
????“沒那么容易的,這家飯店賺錢,如果再開一家,可能就要賠錢了?!碧K惠笑道:“俊,有這家飯店在,我們家的日子已經(jīng)很好過了。你還是把心思都用到學(xué)習(xí)上吧。媽媽希望你將來是個(gè)出色的大學(xué)生?!?br/>
????經(jīng)歷了過去的諸多挫折,錢俊早就看明白了,一個(gè)人要想成為出色的大學(xué)生并不難,關(guān)鍵是,等自己不再是個(gè)學(xué)生之后,應(yīng)該干點(diǎn)什么,又能不能混好?
????而錢俊,就是要在中學(xué)時(shí)代就利用自己的能力積累起足夠的資本來。只有這樣,才能做到不枉此生。
????“這個(gè)我知道的,媽媽,可是,我們縣城的飯店行業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,我們應(yīng)該敢想敢干才行?!卞X俊道。
????“怕的是,我們家沒那么大的能力?!碧K惠擔(dān)心道。
????引,俊,你有什么想法,說出來。讓爸爸聽一聽?”錢德森雖然讓兒子的想法嚇了一跳,但是他對(duì)此還是很感興趣的。
????當(dāng)初如果不是兒子的英明決定,這個(gè)家還好不起來。想必,兒子的想法已經(jīng)很成熟了。
????“我想,我們家應(yīng)該再找個(gè)更大點(diǎn)的地方,開上一個(gè)酒樓,進(jìn)一步提高飯菜的質(zhì)量和檔次,滿足更高群體的需要?!卞X俊道:“我們家現(xiàn)在的飯店,無疑是平民飯店,雖然飯菜的質(zhì)量很好,但是談不上排場(chǎng)。這就失去了那些愿意花大錢請(qǐng)客吃飯的群體。”
????錢德森仔細(xì)斟酌著兒子的話,感覺非常有道理:“這么說,你是想開上一家更高級(jí)的飯店,把那些當(dāng)官的和有錢人給吸引過去?”
????“我就是這么想的?!卞X俊笑道。
????“想法很好,可是沒地方啊?!卞X德森笑道:“還有一個(gè)更重要的問題就是廚師?!?br/>
????事實(shí)也是如此,目前,飯店的生意紅火,與張寶明和陳二同這兩個(gè)。出色的大廚還有削面師傅李如峰是分不開的,幾乎是缺一不可。
????如果再開上一家飯店,暫且不管規(guī)模如何,如果廚師水平不行,那鐵定是賠錢的。
????而錢俊目前還沒有找到合適的廚師人選,只是腦海里有了擴(kuò)大規(guī)模的想法。
????“就是啊,從哪里再去找出色的廚師呢?”蘇惠微笑道:“俊。這可不是事,弄不好就把我們前段時(shí)間賺的錢都賠進(jìn)去了?!?br/>
????“我會(huì)好好考慮的,等有新的進(jìn)展時(shí),我會(huì)告訴你們?!卞X俊安道。
????看到兒子回了臥室,蘇惠微笑著搖了搖頭,顯得很是無奈,看著丈夫道:“德森,我算是看出來了,俊這個(gè)暑假,要把心思用到擴(kuò)大飯店規(guī)模上了,這孩子的心太高了?!?br/>
????公高是好事,我們家俊對(duì)很多問題的看法很成熟,這次,我還是打算按照他的意思來。”錢德森道:“撐死膽大的餓死膽的?!?br/>
????“真有你的!”蘇惠的手指頭狠狠點(diǎn)了一下錢德森的腦門。
????想法是美好的,可現(xiàn)實(shí)卻是很艱難的,要想開起更大更有檔次的飯店。地方和廚師都是問題。
????躺在床上,錢俊失眠了,思維跨越了時(shí)空,想到很多前世今生的事。甚至都想好了,等更大的飯店開起來后該如何經(jīng)營。
????但是實(shí)
????錢俊打算,先從地方入手,只要選到了合適的地方,就算是一個(gè)新的開始。
????晚上沒睡好,早晨已經(jīng)快九點(diǎn)了,錢俊還在床上躺著,迷迷瞪瞪的。
????從今天開始,喬夢(mèng)凡和劉敏就到一中高中部成立的加強(qiáng)班去上課了。