東方月提議大家自己烤著吃，眾人都贊成，于是服務(wù)員便開(kāi)始備火架羊，準(zhǔn)備了各式各樣的配料和酒水。
　　跟服務(wù)員說(shuō)的差不多，這里的烤羊的確都是成年并且精壯的羊，看上去就是不僅新鮮而且還特別嫩滑。
　　眾人當(dāng)中，最有燒烤經(jīng)驗(yàn)的就是龐詩(shī)雅了。以前在土幫的時(shí)候大家總喜歡在一起燒烤，但是烤全羊這么大的“工程”她一個(gè)人可弄不過(guò)來(lái)。
　　不過(guò)還好，有孫行在。雖然這孫行第一次烤全羊，但是之前在修真大陸他是沒(méi)少跟著師父一起烤靈獸吃。
　　其實(shí)燒烤除了會(huì)掌握火候，懂得如何配料外并不需要太復(fù)雜的技巧。如果是在野外殺掉羊后需要先去毛，清洗內(nèi)臟，然后再生火開(kāi)始烤。而在這里，雖說(shuō)是讓顧客自助燒烤，但也不可能現(xiàn)殺現(xiàn)宰，再讓顧客自己清洗內(nèi)臟，弄的滿地是血，腥臭難聞。
　　這些羊都是處理好的，羊的身體內(nèi)外都清洗的很干凈，不僅如此，這些羊都已經(jīng)用是用料水浸泡過(guò)的，已經(jīng)是入味三分。顧客只需要按照自己的口味配出自己喜歡的調(diào)料就可以了。比如有的愛(ài)撒上孜然辣椒末吃，有的愛(ài)抹上一些烤肉的醬。
　　生好火，架上羊后，并不是直接動(dòng)手烤的，而是先要調(diào)整火候，待火候調(diào)整至最佳，火堆火焰無(wú)正常明火的時(shí)候，這要用烤爐將整只羊悶上一陣，這叫燜烤，目的是讓整只羊的水分蒸干，上色均勻。
　　等燜的差不多了以后，這時(shí)候會(huì)有烤羊師帶著口罩和衛(wèi)生手套開(kāi)始給羊刷油，這個(gè)過(guò)程的時(shí)間比較長(zhǎng)，大概需要刷四次的油。
　　做好了這些，羊已經(jīng)有七八分熟了。這時(shí)候準(zhǔn)備好炭火，接下來(lái)再把羊架到炭火上面，這才交給顧客。
　　其實(shí)到了一這步，羊已經(jīng)被烤的外表金黃油亮，外部的肉焦黃發(fā)脆，待等吃完了外面的肉，羊內(nèi)部的肉也被炭火熏得差不多了。
　　東方月曾經(jīng)來(lái)他們這里吃過(guò)烤全羊，所以比較清楚這其中的套路，不然的話也不會(huì)建議大家自己烤著吃。
　　光是聞道這羊肉的香氣蘇小熙就有些受不了了，待得羊肉架到木炭上面，蘇小熙馬上就跑羊肉的身邊猛吸了一口氣，差一點(diǎn)連口水都流出來(lái)了。
　　這個(gè)味道光是聞起來(lái)就比烤雞烤鴨美味多了，香氣撲鼻饞人，簡(jiǎn)直是令人垂涎三尺。
　　眾人見(jiàn)狀相視一笑，孫行上前拿起燒烤專用的匕首，切下來(lái)一塊羊肉，遞到了蘇小熙的面前，笑著道：“嘗嘗看。”
　　蘇小熙早就忍不住這等美味的誘惑了，接過(guò)匕首也不怕熱，一口咬了下去。
　　此時(shí)羊肉剛離火，被蘇小熙咬了一口上面的油還發(fā)出了吱吱的響聲，油旺旺的，看上去就香嫩可口。
　　蘇小熙平日里的吃相就不好看，但是卻不會(huì)讓人感到厭煩，看到她大快朵頤的時(shí)候反而會(huì)讓人心情感到愉悅。一個(gè)人在吃東西的時(shí)候能有這樣的魅力，由此可見(jiàn)她的吃貨境界已經(jīng)達(dá)到了一處怎樣的高度。