“開鋪?zhàn)??還在縣衙那一溜!”蘇氏瞪眼,咽了一下吐沫。
“對(duì),在縣衙那邊安全有保證,那些混混再怎么鬧騰也不敢去縣衙門口鬧騰。”宋時(shí)初越發(fā)覺得自己的想法是對(duì)的。
除非那個(gè)縣令是個(gè)無(wú)腦貪官,腦子有坑,看見錢走不動(dòng),不然若是有點(diǎn)點(diǎn)上進(jìn)心,就不會(huì)輕易跟治下的有些前途的農(nóng)女過(guò)不去。
“開鋪面,得租賃還得裝潢……”蘇氏眉頭擰了起來(lái),她拿不出那么多錢?。?br/> 宋時(shí)初笑了笑:“這些嫂子就不用擔(dān)心了,我會(huì)搞定一處鋪面,到時(shí)候你跟蘇王氏直接去那邊上工就好,每個(gè)月有固定的工資,如果生意好還有提成,一個(gè)月一兩銀子底薪,怎么樣?”
“……”蘇氏咽了一下口水,一個(gè)月一兩銀子,可真不少?。∵@還是底薪,如果生意做的好還有提成,那得是多少錢啊,村里正當(dāng)年的漢子一個(gè)月才將將一兩銀子。
“工錢,太多了吧!”蘇氏掙扎一下,聲音變的更小了。
宋時(shí)初知道自己如果開鋪?zhàn)?,以后新穎的東西時(shí)不時(shí)就會(huì)弄出來(lái),這樣一來(lái),雇用的人選就得謹(jǐn)慎了,看一眼蘇氏說(shuō)道“我開這樣的工錢心里有成算,嫂子不用覺得心虛?!?br/> 蘇氏還想說(shuō)話,被宋時(shí)初給堵了回去:“親兄弟給明算賬,嫂子跟王寡婦你們得簽契書,不能把做糕點(diǎn)的法子傳出去,不然……我這個(gè)生意也不好做?!?br/> “好說(shuō),是該簽的。”蘇氏連連點(diǎn)頭
在宋時(shí)初的招呼下把蘇王氏叫了過(guò)來(lái)。
說(shuō)了一下準(zhǔn)則,準(zhǔn)備簽訂契書的時(shí)候,蘇氏突然說(shuō)道:“咱村里認(rèn)字的不多,要去找沈秀才嗎?”
“村長(zhǎng)也認(rèn)字,找村長(zhǎng)就好。”宋時(shí)初搖搖頭,沈懷箬那個(gè)渣男,她是一點(diǎn)兒也不想接觸,瞧一眼都覺得辣眼睛。
對(duì)于程氏跟周安,她還有心陪著玩玩,但是換成沈懷箬,想想都覺得胃里翻滾!
宋時(shí)初走回正在建造的大宅院那邊,找到村長(zhǎng),寫了一式三份的契書,吹干以后各自簽名,剩下的就是去縣城找主簿那邊走程序。
村長(zhǎng)背著手看向宋時(shí)初:“宋丫頭你是個(gè)有本事的,老宋頭干的事兒不地道,你心里過(guò)意不去我也懂,心里想要找補(bǔ)是應(yīng)該的,只是不要弄得太難看了,把握一下尺度。”
宋時(shí)初點(diǎn)頭:“村長(zhǎng)放心就是,不會(huì)讓人覺得咱們靠山村有變態(tài)的?!?br/> “你這丫頭!”村長(zhǎng)哭笑不得,空著手過(guò)來(lái),離開的時(shí)候端著兩方塊白嫩.嫩的豆腐。
宋時(shí)初把罐子打開,露出里面裝著的椰蓉,在蘇氏二人好奇的目光下說(shuō)道:“蛋糕并不是單一的一種,既然要開店,你們就得培訓(xùn)一下才能上崗,牛奶類糕點(diǎn)最少得掌握五六種,今天先學(xué)一下椰蓉奶方,椰蓉蛋糕?!?br/> 蘇氏跟蘇王氏湊到宋時(shí)初身邊。
看著宋時(shí)初按著原來(lái)的方法做出蛋糕,做好蛋糕以后,往上刷了一層蜂蜜,村里生活的農(nóng)戶,在夏天這個(gè)季節(jié)最不缺少的就是蜂蜜。
烤熟蛋糕把椰蓉撒上去,蛋糕模樣發(fā)生變化,似乎更好看了一下。
“接下來(lái)就是牛奶椰蓉小方,這個(gè)就復(fù)雜一點(diǎn)兒,需要冷藏?!彼螘r(shí)初說(shuō)著開始鼓搗起來(lái),選用的原材料還是牛奶椰蓉蛋白打成的奶油。