許愿餐廳。
　　今天岡薩雷斯起的很早，一大早就在吧臺(tái)后面計(jì)算著什么。
　　等到快到早飯的時(shí)間點(diǎn)，多恩才打著哈欠，慢悠悠地從二樓下來。
　　“小多恩，早上好呦?！睂_雷斯抬頭，打聲招呼以后就又低下頭繼續(xù)算賬。
　　“早，岡薩雷斯先生，你今天好像起的很早?！?br/>　　“是呦，在計(jì)算我們最近花在新員工身上的開支。不是我說呦，小多恩，花在新員工們身上的錢，好像有點(diǎn)太多了?！?br/>　　能不多嗎？
　　多恩光是租員工宿舍，花掉的年租就是65銀納爾。
　　再加上又是改造盥洗室，還要購置相應(yīng)的宿舍用具，最后還有制服制作的費(fèi)用，林林總總加起來，花銷居然已經(jīng)快到一枚金納爾了！
　　“這是必要的前期投入啦?！倍喽饔执蛄藗€(gè)哈欠，顯然沒有太放在心上，“我們可是旨在打造一家高服務(wù)水平的火鍋店的，不讓員工們生活的好點(diǎn)，他們哪有精力好好招待客人?！?br/>　　岡薩雷斯思索了一會(huì)，最后還是點(diǎn)點(diǎn)頭。
　　多恩的一句話里面，有好幾個(gè)詞店長(zhǎng)先生都沒太聽懂。
　　但總覺得他講的很有道理的樣子！
　　多恩回了店長(zhǎng)先生一個(gè)笑臉，然后徑直去了廚房準(zhǔn)備早飯，今天他還有很多事情要忙。
　　早上要吃飽點(diǎn)。
　　走到餐廳門口多恩又回過頭：“對(duì)了，店長(zhǎng)先生，早上記得吃少點(diǎn)，還有等會(huì)告訴鬣狗他們?nèi)值芤采俪砸稽c(diǎn)?！?br/>　　岡薩雷斯：？
　　吃過了早飯以后，多恩召集了新員工們。
　　幫廚們沒有太多要多恩操心的地方，畢竟親自考核過刀工。
　　多恩花了一點(diǎn)時(shí)間，給他們指導(dǎo)了一下毛肚、黃喉、鴨腸、雞胗這些特殊的食材該怎么處理以后，就把他們留在了廚房，讓他們自己練習(xí)去了。
　　至于服務(wù)員們，就有的多恩忙了。
　　多恩要在早上對(duì)他們展開集訓(xùn)。
　　火鍋店里，第一批服務(wù)員們穿著統(tǒng)一整潔的制服，排列在大廳里。
　　多恩的目光環(huán)視眾人，眼神經(jīng)過哈娜的時(shí)候，這個(gè)女孩沒有像之前一樣害怕地低下頭。
　　而是努力鼓起勇氣一般，挺了挺身子。
　　“她不怕我了？”多恩心里這樣想。
　　不過這個(gè)小小的變化，他也沒太放在心上。
　　“好了，各位。接下來幾天，你們都要進(jìn)行崗前培訓(xùn)，掌握了熟練的業(yè)務(wù)能力以后，才可以上崗工作?！倍喽鏖_始訓(xùn)話。
　　“服務(wù)員的工作說起來并不困難，在我們的火鍋店里，無非就是引導(dǎo)客人落座，耐心等待客人點(diǎn)菜，然后將菜單傳遞給廚房，再將對(duì)應(yīng)食材送到客人桌上?！?br/>　　“可是，就是這么簡(jiǎn)單的事情，要做好也不是那么容易的！因?yàn)槲覀円龅牟皇且患移胀ǖ牟蛷d，而是以高水準(zhǔn)服務(wù)意識(shí)，讓客人能感覺賓至如歸，如家一般溫暖的獨(dú)特餐廳！”
　　服務(wù)員們面面相覷。
　　“現(xiàn)在不理解沒關(guān)系?！倍喽鳒睾偷匦Φ?，“等會(huì)我會(huì)進(jìn)行示范，并且后續(xù)一對(duì)一進(jìn)行指導(dǎo)。”
　　服務(wù)員們開始點(diǎn)頭。
　　“那么接下來，由岡薩雷斯先生，還有小鬣狗你們?nèi)齻€(gè)，扮演客人。我會(huì)以服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)態(tài)度接待，希望大家好好看，好好學(xué)?！倍喽魅缡钦f。
　　“??？我嗎？”被點(diǎn)名的四個(gè)人都有點(diǎn)懵。
　　多恩之前也沒說有這一出?。?br/>　　但沒辦法，他說什么就是什么吧。
　　接下來，正如多恩所說，他真的從客人入門開始，扮演服務(wù)員，接待了岡薩雷斯四個(gè)人。
　　一開始店長(zhǎng)他們還有些不適應(yīng)，畢竟那么多人看著。
　　但在多恩熱情的招待，殷切的叮嚀聲，給人如沐春風(fēng)一般的溫和笑容中，他們逐漸找到了狀態(tài)，好像真的是來餐廳吃飯的客人一般。