第二天早上。
許愿餐廳的大廳。
現(xiàn)在的時間,餐廳還沒營業(yè)。大廳里面只有多恩和岡薩雷斯,在討論經(jīng)營相關(guān)的話題。
岡薩雷斯大致和多恩講了他最近和夏琳小姐那邊商議的,關(guān)于光羽網(wǎng)開發(fā)售賣的籌備事宜。
而多恩,更多的是在講下一步餐廳的發(fā)展規(guī)劃。
“除去即將營業(yè)的粵菜館以外,小多恩你還打算再多開一家酒品店?”岡薩雷斯聽完多恩的規(guī)劃以后,這樣向他確認道。
“嗯,我需要你物色一下租用或者購置釀酒場地還有店面,酒吧的店面不用和餐廳一樣大,小一點沒關(guān)系,主要就是要雅致,環(huán)境要好。”
“酒吧的燈光可以昏暗一些,這一點合理布置光羽網(wǎng)就可以完成。另外我們還要買架大鍵琴,雇傭技藝不錯的吟游詩人,長期在酒吧里面演奏駐唱?!?br/>
“總之,就是讓酒客進入以后,能夠放松心情,舒緩地去品嘗酒品的場所?!?br/>
多恩按照地球上清吧的樣式,大致細講了一下自己對于想要建設的酒吧構(gòu)想。
“聽起來像酒館,但又和酒館不同,小多恩你總是會有一些有趣的想法呦。”猛男店長嬌笑道,“這個酒吧,我最近會開始布置的?!?br/>
“嗯,另外除了酒吧,其實我還想再多開一家餐廳?!倍喽鼽c點頭繼續(xù)道。
自從得到了[廚力]機制以后,多恩對建設美食城的熱情高漲了不少。
誰讓每多一家餐廳,就可以多一部分[廚力]掛機收入呢?
而這[廚力]又可以改善做出的菜品成品等級,幫多恩刷出更優(yōu)質(zhì)的技能來。
讓人很難不心動!
“是怎樣的餐廳呢?”店長饒有興趣。
“我們內(nèi)部的優(yōu)秀廚師數(shù)量還是太少,下一個餐廳每辦法做系統(tǒng)復雜的菜系。所以,我打算再開一家和火鍋店一個思路的?!?br/>
多恩坐在大廳的圓桌邊上,手指輕輕敲擊桌面。
“讓客人自己動手烹飪?”岡薩雷斯立馬會意。
“沒錯,讓客人自己動手的烤肉店?!倍喽鼽c點頭。
自助的烤肉店,這是多恩準備籌劃的下一家餐廳。
和目前長期營業(yè)的火鍋店一樣,自助的烤肉店同樣不需要如同艾米、埃莎水平的主廚長期坐鎮(zhèn)后廚。
后廚要做的事情,主要是切肉備菜,對特別的烤肉材料進行腌制。
而烤肉店要給來吃烤肉的客人提供的,除去食材外,也就只剩下貼心的服務、豐富的蘸料、專業(yè)的烤具。
這些方面,多恩目前還真就全能提供。
服務員和豐富蘸料調(diào)味料,全都有現(xiàn)成的。
也就是烤爐什么的,可能麻煩了一點。
但用進化版,已經(jīng)可以隨心所欲變成廚具的【如意】,變成烤具的模樣,然后拿到鐵匠店里面定制二十來套,想必也不是什么難事。
聽到多恩對烤肉店的構(gòu)想,岡薩雷斯感覺干勁十足,身體充滿了力量。
當初那個貌似是輕飄飄的,“一起建設舉世無雙美食城”的構(gòu)想,現(xiàn)在好像在一步一步走進現(xiàn)實。
而岡薩雷斯本人就是這項偉大商業(yè)壯舉的建設者之一!
這讓猛男店長感覺臉上倍有光。