幾份水晶蝦餃放在餐廳特制的木蒸籠內(nèi)，冒著白色的熱氣。
　　
　　被蒸熟的蝦餃，表皮變得更加晶瑩剔透，光光的，潤(rùn)潤(rùn)的，水晶水晶的。通過這層透亮的皮，還可以直接看到里面粉嫩的蝦餡。
　　
　　水晶蝦餃的造型，和它的名字很契合。
　　
　　除去直接放在蒸籠里的，還有幾份蝦餃?zhǔn)墙?rùn)在金湯里面的。
　　
　　巴巴莎女士使用勺子將一顆金湯蝦餃舀起來的，動(dòng)作小心翼翼，像是生怕破壞了什么獨(dú)一無二的人間瑰寶一般。
　　
　　隨后，蝦餃入口，女音樂家輕輕合上嘴唇。
　　
　　蝦餃的外皮軟軟糯糯，很q彈，里面的蝦餡全是飽滿的大顆粒，而且味道非常新鮮。
　　
　　咀嚼這種大顆粒的鮮美蝦仁，本身在口感上就是一種享受，更不要提每一口下去，都還會(huì)有海鮮的鮮美味道迸發(fā)出來。
　　
　　最后再配上那層包裹在外的鮮甜可口的金湯湯頭。
　　
　　這味覺體驗(yàn)，絕了！
　　
　　還有加做的干炒牛河，現(xiàn)在鈴和三個(gè)孩子，正對(duì)著自己分到的那一份吃得正香。
　　
　　為了做好克里特公牛肉，這道干炒牛河，艾米和埃莎兩個(gè)小廚娘可是下足了功夫。
　　
　　首先是鋪在上層的大片牛肉，表面看不到半點(diǎn)筋膜，很好咀嚼的樣子，而且光聞起來就醬香味十足。
　　
　　另外就是河粉。
　　
　　這些河粉是艾米和埃莎手工先拉的，外表很寬。而且呈現(xiàn)油亮的棕紅色，這些油光的寬河粉在盤子里堆成了松垮的小山形狀。
　　
　　能看到河粉除了上層的大片牛肉以外，面皮里還混著洋蔥絲、金黃的炒蛋碎、細(xì)細(xì)白嫩的綠豆芽、以及一些青蔥點(diǎn)綴。
　　
　　顏色豐富的用料，和油亮棕紅的寬河粉搭配在一起，很是好看。
　　
　　“哈姆哈姆——吧唧吧唧——”
　　
　　小女孩潔拉用叉子叉起一大份河粉塞進(jìn)嘴里。
　　
　　和氣質(zhì)端莊的巴巴莎女士不同，小女孩潔拉吃飯的樣子，就沒有那么的講究和優(yōu)雅了，反而帶一點(diǎn)狼吞虎咽。
　　
　　通過被她咬開的寬粉可以發(fā)現(xiàn)，這河粉本身是帶著透明質(zhì)感的白色。
　　
　　但因?yàn)槊恳粭l寬河粉上都包裹著豆豉油，才會(huì)呈現(xiàn)出棕紅油亮的色澤來。
　　
　　豉油這種東西，在許愿餐廳里已經(jīng)變成了較為常見的調(diào)料了。
　　
　　畢竟，多恩借助【刻亂之時(shí)】釀制了很多。
　　
　　用品質(zhì)上好的黃豆，煮熟攤涼，一層黃豆，一層酵母，再一層鹽，這樣逐層放進(jìn)醬缸發(fā)酵。
　　
　　再用【刻亂之時(shí)】加速釀制時(shí)間，最后成品的豉油味道鮮美，帶醇厚的醬香味。
　　
　　小潔拉繼續(xù)咀嚼。
　　
　　享受著那股濃郁但不膩人的咸鮮醬香味直沖喉嚨的快感。
　　
　　寬河粉的味道非常豐富，本身就帶著各種用料的底味，而且爽滑勁道。
　　
　　咀嚼過程中，時(shí)不時(shí)發(fā)出的“嚓嚓”清脆質(zhì)感響聲，是潔拉嚼到細(xì)嫩的綠豆芽發(fā)出來的。
　　
　　這綠豆芽非常脆嫩水潤(rùn)，有一股新鮮蔬菜自帶的清新口感，而且配合著豉油的醬香鮮美，以及河粉的柔韌彈牙，一點(diǎn)生豆芽的雜味都嘗不出來，只覺得爽口和滿足無比。
　　
　　還有那大片牛肉的味道就更不用提了，沒有任何肉腥味，咬起來韌韌的，咸味適口，醬香味濃郁，非常好吃。