多恩把那幾小箱砂鍋都檢查了一下,最后滿(mǎn)意點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)熊爪吩咐道:“我還挺滿(mǎn)意的,大熊你明天去和那幾位制陶工匠說(shuō)一下,以后我們要的砂鍋就按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)制作?!?br/>
等到多恩和熊爪一起把這幾木箱的砂鍋都搬到廚房以后,火鍋店那邊也打烊了。
等身穿制服的哈娜走進(jìn)許愿餐廳的時(shí)候,看見(jiàn)多恩站在柜臺(tái)邊,同岡薩雷斯、熊爪交談著什么。
“多恩先生?!惫惹蹇攘艘幌?,吸引其他幾個(gè)人的注意。
“哦,哈娜你來(lái)了,去邊上的包廂里吧?!倍喽鞒c(diǎn)頭。
兩人到包廂里坐下,而熊爪和岡薩雷斯則是各忙各的去了。
“喝茶嗎?我從金橡木城那邊帶回來(lái)的茶葉,味道很不錯(cuò)的?!倍喽飨仁桥萘藟?zé)岵?,擺在包廂的桌子上。
“嗯?!惫赛c(diǎn)點(diǎn)頭,同時(shí)雙手接過(guò)多恩遞過(guò)來(lái)的茶杯。
“是這樣的,冬季的最受歡迎服務(wù)員結(jié)果已經(jīng)出來(lái)了,哈娜你很不錯(cuò),在客人那里的評(píng)價(jià)很高。我打算抽空給你舉辦個(gè)表彰會(huì),再給你些獎(jiǎng)勵(lì)?!?br/>
多恩給自己也倒了杯茶,開(kāi)始講正事。
“多恩先生,我覺(jué)得我還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠……”哈娜受寵若驚地把手里的茶杯放回到桌子上。
她在火鍋店打了一個(gè)多季度的工。
這個(gè)本來(lái)差一點(diǎn)就要被賣(mài)給無(wú)良農(nóng)場(chǎng)主的貧困女孩,生活已經(jīng)有了天翻地覆的變化。
多恩答應(yīng)給服務(wù)員們的基礎(chǔ)工資是三枚銀納爾。
雖說(shuō)此前哈娜已經(jīng)把這些基礎(chǔ)工資預(yù)支掉了一年,但是迄今為止,每個(gè)月她卻依舊有四枚銀納爾左右的收入!
這些錢(qián)是服務(wù)員們的額外收入。
主要的來(lái)源是食客們的打賞和小費(fèi)。
多恩在火鍋店開(kāi)張之前,就已經(jīng)革新了餐廳內(nèi)打賞以及小費(fèi)的分配制度。
按照規(guī)定,所有的小費(fèi)和打賞都要上交然后再分配。
每個(gè)月經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)以后,會(huì)從所有的打賞里面,抽出四成來(lái),分配給員工,包括服務(wù)員和后廚的幫廚們。
這樣安排,一方面是有許愿餐廳的經(jīng)驗(yàn)在前,多恩預(yù)料到火鍋店收到的打賞絕對(duì)會(huì)很多。
另一方面,則是為了避免服務(wù)員們因?yàn)榇蛸p和小費(fèi)的差距,區(qū)別對(duì)待不同的食客。
對(duì)于主打服務(wù)理念的火鍋店而言。
一旦出現(xiàn)明顯的區(qū)別待客,無(wú)疑就是在自毀招牌。
多恩的這一項(xiàng)創(chuàng)新性的舉措,在火鍋店開(kāi)業(yè)之前,就已經(jīng)完成了重點(diǎn)說(shuō)明,并且進(jìn)行了強(qiáng)有力的實(shí)施。
所以,員工們不會(huì)有那種既得利益被搶走的感覺(jué)。
而且,即便是均分四成火鍋店的打賞錢(qián),每位服務(wù)員和幫廚每月差不多都能多收入四枚銀納爾左右。
再算上基礎(chǔ)的工資,火鍋店員工們的實(shí)際月收入已經(jīng)到了7至9銀納爾。
這種月收入,放在整個(gè)多納帝國(guó)的平民階層里,都是非常可觀的了。
由此,基本不會(huì)有員工抱怨打賞統(tǒng)一上交這樣的制度。
甚至,大部分員工都會(huì)像哈娜一樣,覺(jué)得能在老板多恩的手底下打工,實(shí)在是太幸運(yùn)了!
“而且,我從多恩先生這里得到的,已經(jīng)太多了,實(shí)在不奢望表彰和額外的獎(jiǎng)勵(lì)。”冬季最佳員工哈娜如是說(shuō)道。
“不,哈娜,這本來(lái)就是你應(yīng)得的?!倍喽鲹u搖頭,語(yǔ)氣認(rèn)真,“另外,其實(shí)從我的角度來(lái)講,給予你表彰和獎(jiǎng)勵(lì),也是在激勵(lì)其他員工向你學(xué)習(xí),提高大家整體的工作熱情,是件利好于餐廳的事情?!?br/>
“激勵(lì)其他人向我學(xué)習(xí)?然后,提高工作熱情?利好于餐廳?”哈娜復(fù)述了一下這幾個(gè)有點(diǎn)拗口難懂的詞匯,努力理解這些話(huà)背后的含義。