距離眾人進(jìn)入【惡魔巢穴】的時間已經(jīng)過了兩個多小時。
遺跡里面的時間,已經(jīng)進(jìn)入下午。
這時候,格雷格魯已經(jīng)帶上鋼錘去周邊做探索了。
而多恩的烹飪還在繼續(xù)。
取出硬黃油,稍微軟化后,切成片狀,擺平、敲打、搟平,成一層片狀黃油。
面粉、鹽和黃油混合,搓揉均勻,慢慢加入水,調(diào)勻,成略帶乳黃色的面皮。
然后在面皮里面包裹上片狀黃油,像疊被子一樣疊好。
用【如意】變成搟面杖,朝一個方向搟動面皮。
一直到面片和片狀黃油完全融合平整。
一份帶著微甜乳香味的酥皮就制作完成了。
將靜置好的薄餅鹿肉卷放在酥皮下方,大概占據(jù)三分之一面積的位置。
隨后給整個酥皮表面,都均勻涂上蛋液。
像先前卷薄餅一樣,將酥皮也小心的卷起。
而蛋液提供的粘性,可以讓酥皮很好的粘合住薄餅,并完全包裹。
這時候,一個惠靈頓團(tuán)就算初步成型了。
乳黃的外表顏色,圓圓滾滾的一團(tuán),看起來分量很厚實,也很美觀。
把剩余的蛋液涂抹在酥皮上,一會烤制的時候,蛋液會讓酥皮呈現(xiàn)出誘人的金黃色澤。
在酥皮團(tuán)上撒上鹽。
烤制的時候,鹽可以帶走酥皮表面的水分,使它更加酥脆可口。
“總算是要好了?!弊鐾赀@些步驟以后,多恩才長舒一口氣。
惠靈頓肉排,算是一道極其繁瑣的法式餐點了。
熟練地【如意】變成簡易烤爐,將酥皮團(tuán)置入其中。
控制下方的炭火燒到200度左右,烘焙20分鐘。
酥皮團(tuán)會在高溫烘培之下微微隆起,散發(fā)出黃油酥皮烤制的香氣,和包裹在其中淡淡的肉香。
取出鹿排以后,噴香撲鼻的氣味直接就把在周邊探索的格雷格魯和鋼錘吸引了回來。
剛出爐的惠靈頓鹿排,還沒有切開,外觀上是誘人的焦黃色,像一大塊剛烤好的面包,散發(fā)著乳香味。
但與此同時,還有一種撩人的肉食香味混合在其中。
刺激著所有人的鼻腔和味蕾。
“多恩,這個惠靈頓鹿排是不是好了?”s級冒險者一回來,目光就黏在肉排上不動了。
那種渴望和迫不及待的感覺,完完全全就寫在臉上。
矮人鋼錘的反應(yīng)也差不多,看著金黃圓整的惠靈頓鹿排直咽口水。
這是鋼錘第一次看見多恩烹飪,但他是萬萬沒有想到,救贖了自己的這位多恩先生,在廚藝方面的造詣居然會如此之高!
雖說他剛才還在為自己的人生導(dǎo)師不務(wù)正業(yè),沉迷做飯這件事感到困惑。
但看到這道惠靈頓鹿排以后,這個念頭就完完全全消失了。
就算要拯救凱薩都姆,也得先吃飽飯??!
多恩:……
總感覺,只要是和自己相處久了的人,對吃飯的積極性就變得莫名高漲……
“還不行,像這種體積的大肉,出烤爐以后要醒個半個小時左右。讓內(nèi)部的肉汁被充分鎖住,味道才會更好?!倍喽鬟@樣搖搖頭。
格雷格魯和鋼錘只得在多恩的吩咐之下,繼續(xù)耐心等待……
難熬的半個小時終于過去。
多恩拿起了餐刀,開始切割惠靈頓鹿排。
嗞啦嗞啦。
餐刀劃開酥皮,可以聽見酥脆的細(xì)小響聲。
由于多恩制作的這塊鹿排很大,靜置了這么久以后,內(nèi)部仍然保持著熱騰。
原本被鎖在酥皮內(nèi)的香味,這一刻才完全爆發(fā)出來。
格雷格魯和鋼錘兩個,這會是連眼睛都舍不得眨一下。