劉滿軍做魚(yú)比陸小北就專(zhuān)業(yè)多了，他用的清蒸的做法。
　　只見(jiàn)他將魚(yú)刮鱗、剖腹洗凈，在魚(yú)肚子里面喂上了蔥姜大料，蔥是鍛狀，姜切成了大塊片狀，大料直接整塊放置了進(jìn)去，然后他又撒入細(xì)鹽用料酒潑灑了整個(gè)魚(yú)面。
　　劉滿軍起火燒水，將魚(yú)放置在蒸籠上定了二十分鐘的時(shí)間。
　　在這期間他也沒(méi)閑著，選了紅椒切成了細(xì)絲，蒜塊切成了碎蒜，還配上醬油和醋等等入味的料。
　　劉滿軍一邊做魚(yú)一邊講解著，眾人翹首以盼等待品嘗美味魚(yú)肉。
　　很快花鰱魚(yú)蒸好了，劉滿軍沒(méi)著急掀開(kāi)鍋蓋，而是起火燒熱油。
　　熱油熬制之中，劉滿軍掀開(kāi)蒸爐將蒸好的魚(yú)取出，隨后放置在魚(yú)盤(pán)之中。
　　剛剛配好的料澆在了蒸魚(yú)之上，與此同時(shí)熱油冒煙，劉滿軍摟起大勺將熱油快速舀出迅速潑灑在魚(yú)面上。
　　切碎的蒜末發(fā)出噼里啪啦的響聲，屋里瞬間彌漫開(kāi)來(lái)蒜香與澆熱的魚(yú)香。
　　劉滿軍撒上一些碎香菜，端著這盤(pán)清蒸鰱魚(yú)笑著道：“可以開(kāi)動(dòng)了！”
　　魚(yú)香彌漫在整個(gè)屋子里，員工們?cè)缫佯捪x(chóng)四起，不過(guò)礙于大老板陸小北在場(chǎng)，眾人還是不敢舉筷子動(dòng)第一口。
　　陸小北大手一揮道：“趕緊嘗嘗吧，我在家都吃過(guò)了！”
　　其實(shí)陸小北一口都沒(méi)吃，他只是看后廚這幫員工望眼欲穿的樣子有些于心不忍。
　　得到了大老板陸小北的允許，后廚這幾人迅速?lài)诉^(guò)去。
　　你一筷子我一筷子的夾著吃了起來(lái)。
　　童文義搓著手眼饞道：“小北，我也想嘗嘗！”
　　“那還等什么？趕緊去吧！”陸小北被童文義的樣子逗樂(lè)了。
　　童文義擠進(jìn)了人群，舉起筷子揀出一塊魚(yú)肉噓溜著送進(jìn)了嘴里。
　　率先吃到魚(yú)肉的幾個(gè)員工吃了一口直接僵住了。
　　“這……這還是花鰱魚(yú)嗎？”這家伙都不相信大廚劉滿軍下鍋的魚(yú)是花鰱魚(yú)了。
　　“不是花鰱又是什么？”劉滿軍翻了個(gè)大白眼，他原本是站在案臺(tái)前的，被幾個(gè)搶著吃魚(yú)肉的員工直接擠到了一邊，聽(tīng)到有人質(zhì)疑食材，立即高聲回應(yīng)道。
　　“絕對(duì)不是花鰱魚(yú)，這魚(yú)比花鰱魚(yú)好吃一百倍！”
　　“劉哥的廚藝真是愈來(lái)愈神了，不行我還要吃！”
　　“你懂個(gè)屁，劉哥的手藝不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是大老板送來(lái)的食材！”有人看出來(lái)門(mén)道了。
　　“對(duì)對(duì)對(duì)，是大老板的功勞！”
　　后廚這幾人搶著喊著的又掄起筷子揀魚(yú)吃了。
　　“哎呦臥槽，你別擠我呀，給我留點(diǎn)！”
　　“妹的，能不能不要搶我的魚(yú)頭！”
　　“我要魚(yú)尾巴……”
　　“我要唆魚(yú)骨頭……”
　　這其中最可憐的莫過(guò)于只嘗了一口的童文義了，他不是沒(méi)機(jī)會(huì)搶?zhuān)P(guān)鍵是吃了一口之后他被肉質(zhì)鮮美、入口綿香的魚(yú)肉給陶醉了。
　　就在他慌神還未開(kāi)口稱(chēng)贊的空當(dāng)，后廚的幾個(gè)員工一陣瘋搶直接把兩條魚(yú)搶了個(gè)干凈。
　　劉滿軍是試做清蒸花鰱魚(yú)，只做了兩條，所以如此好吃的魚(yú)肉很快就見(jiàn)了底。
　　有的人愛(ài)唆魚(yú)骨頭，所以這一次就連魚(yú)骨頭都沒(méi)有剩下，就連幾根紅辣椒絲都進(jìn)了后廚幾個(gè)員工的肚子，盤(pán)子光光的，有個(gè)家伙還意猶未盡的捧起來(lái)盤(pán)子舔-了起來(lái)，這下都不用刷盤(pán)子了。