????與近代制堿相比，土法制堿的效率不低，純度在95%以上，無非是工序繁瑣，耗費人工罷了，不過當時最不值錢的就是人工。
　　
　　????在攻占姑孰，開采黃鐵礦，以近代方法制堿之前，以土法制堿，一鍋可得純堿150到200公斤左右，耗時約一個半時辰。
　　
　　????看著竹匾中那晶瑩潔白的粉末狀晶體，每個人都有種不可思議的感覺，把煤、硝土和石灰石放一起，得到的竟然是這么漂亮的晶體。
　　
　　????崔訪目現(xiàn)奇光，捋須嘆道：“將軍，老夫到現(xiàn)在都未明白，這純堿是如何制出的?！?br/>　　
　　????阿玲也黑漆漆的眼珠子一轉(zhuǎn)，便道：“聽說上古道人可點石成金，將軍這本事怕是差不了多少，不過據(jù)妾所知，郯子之時，未有此制堿之法吧，那他老人家又如何托夢給將軍呢？“
　　
　　????楊彥擺擺手道：”這其中的原理看似復(fù)雜，其實說來簡單，歸根結(jié)底，天下萬物均由肉眼難以分辨的細小顆粒構(gòu)成，種類繁多，顆粒與顆粒之間，可結(jié)合為不同的事物，也可使用手段，將其分解開來重新組合。
　　
　　????制堿便是如此，將煤、硝土與石灰石加熱分解，再注水，把石灰石分解出的碳氣與其中的有用成份結(jié)合在一起，經(jīng)提純過濾之后，便得到了堿，日后此法可推廣應(yīng)用，但須嚴格保密，絕不能向外人泄露半分?！?br/>　　
　　????”諾！“
　　
　　????工匠們紛紛執(zhí)手應(yīng)下。
　　
　　????只是楊彥看所有人的神色，都是一副迷迷糊糊的樣子，這讓他挺無語的，他覺得自己已經(jīng)講的夠直白了，奈何還是沒人聽懂。
　　
　　????巧娘道：“郎君，妾不明白你說的什么，不過……這堿是從黑乎乎的黑灰中制出，原料又有煤、硝土和石灰，這三樣沒一樣能食用，那為何……合在一起就能作為食物了？“
　　
　　????楊彥有種罵人的沖動，但看著蕭巧娘那不解的大眼睛，還是長吁了口氣，耐心的說道：”改天我會專門編撰一部有關(guān)這方面內(nèi)容的書籍，現(xiàn)在你不理解沒關(guān)系，你只要知道，堿確實可以食用，此僅足矣！“
　　
　　????”噢！“
　　
　　????蕭巧娘拿小拇指拈起一小粒堿，放嘴里輕輕一舔，頓時，嘴澀的都要麻了！
　　
　　????……
　　
　　????雖然堿的味道很讓人受不了，但是把堿添加到酸至刺鼻的面里，果然是又香又甜，哪怕生面，都讓人食欲大開，當天晚上，楊彥組織軍中將領(lǐng)試吃了一次水餃，個個贊不絕口，于是除夕那天，發(fā)動軍中婦女和面包餃子，到天黑，全軍兩萬多人，每人一大碗熱騰騰的豬肉白菜餃子。
　　
　　????有了堿中和面里的酸味，松軟的饅頭、香香的花卷與咬起來油水四溢的肉包子也都有了，這真是大快朵頤啊，比干硬的胡餅好吃一百倍都不止，尤其是小孩子，吃撐著了還要吃，肚子吃的圓鼓鼓的，讓人看了害怕。
　　
　　????楊彥見著這場面，心里也是禁不住的歡喜，不過唯一的遺憾，就是軍中沒有酒，這倒不是楊彥明令禁軍，也不是軍中缺糧的原因。
　　
　　????實際上有了搜刮閻平家的所得，軍中的糧食足夠渡過春荒，況且還有拿煤鹽油與郯城大戶交換的糧食，軍中是不缺糧的，主要是楊彥覺得，拿寶貴的糧食去釀酒純屬大才小用。
　　
　　????畢竟農(nóng)業(yè)是化工業(yè)的重要基礎(chǔ)，有了足夠的農(nóng)產(chǎn)品，就能發(fā)展化工業(yè)，因此用糧食支持工業(yè)才是正道，如果將來有條件的話，楊彥可能會推廣葡萄酒、杏子酒、梅子酒等果酒，甚至啤酒。
　　
　　????第二天天剛亮，眾將與軍中的各管事等有頭有臉的人物紛紛來給楊彥賀新年，好在那時沒有包紅包的習慣，不然足夠他心疼。
　　
　　????而在建康，朝廷元日須舉行朝會，規(guī)模遠超平時，當群臣到齊之后，宮中火盆齊燃，群臣集體于太極殿前等待，皇帝于鼓樂聲中出來，百官伏拜，待鼓樂停，百官按品位高低依次獻禮，然后是謁者將王公至二千石以上的大員領(lǐng)入殿內(nèi)，依次向皇帝獻壽酒，最后皇帝賜宴。