張玲玲剛炒好幾個(gè)碟子,外面就傳來(lái)了幾聲炮仗的聲音,這是有的人家開始吃飯了。
現(xiàn)在家家戶戶的生活都不富裕,過(guò)年的時(shí)候,放的炮仗都是從一掛鞭炮上面拆下來(lái)幾個(gè),意思意思就那樣了,有的人家都沒(méi)有準(zhǔn)備。
張玲玲把炒好的碟子放到了窗臺(tái)前的桌子上面,那邊何靜已經(jīng)給活好面了,準(zhǔn)備等一下開始包餃子。
楊興業(yè)從他們那邊給拿過(guò)來(lái)一個(gè)小低桌放到了屋子的正中間,王予相給拿了四張長(zhǎng)條凳子,劉洋則是手里面拿了一個(gè)大的籃子,一起來(lái)到了張玲玲的宿舍。
張玲玲看了一下沒(méi)有吭聲,現(xiàn)在已經(jīng)有人開始吃飯了,過(guò)年的時(shí)候的飯菜都是趕早不趕晚的,她的趕緊包餃子,現(xiàn)在開始做已經(jīng)有點(diǎn)晚了,差不多半個(gè)小時(shí)才可以吃到嘴里面。
何靜把案板放好,張玲玲就開始揉面、切劑子,何靜拿出來(lái)?yè){面杖開始給搟餃子皮了,除了劉洋,剩下的兩個(gè)人都去洗手了,準(zhǔn)備待會(huì)幫忙。
“玲玲姐,你給我找一個(gè)盤子,這里是一個(gè)酥魚罐頭,你待會(huì)擺盤用,人家都說(shuō)年年有余,我看咱們也沒(méi)有分魚,就給你拿過(guò)來(lái)一聽(tīng)?!眲⒀蟀炎约簬н^(guò)來(lái)的籃子放到了沖門桌子上面,沖著張玲玲表功說(shuō),有點(diǎn)孩子氣地得意的笑著。
“那你過(guò)來(lái)包餃子嗎?”張玲玲看著劉洋在屋子里面開始轉(zhuǎn)悠,這里看看,哪里動(dòng)動(dòng),對(duì)一切好奇的樣子,找了一個(gè)借口,轉(zhuǎn)移他的注意力。
“行啊,以前在家里面她們都不讓我進(jìn)廚房,在這里大家也沒(méi)讓我做過(guò)飯,我能行嗎?”劉洋有點(diǎn)不自信地問(wèn)道。
他是家里老小,平時(shí)就沒(méi)有干過(guò)活,再加上家里面一直都有配的服務(wù)人員(保姆),就是自己的姐姐也沒(méi)做過(guò)幾次飯,更不用說(shuō)自己了。他的媽媽也是有時(shí)間了才燒一次飯菜,而且味道很不好,家里的人都是被禁止去廚房的。
“挺簡(jiǎn)單的,看兩次就會(huì)了,不成的話,那些餃子你自己吃?!睆埩崃峥粗鴦⒀笥悬c(diǎn)糾結(jié)的樣子,不自覺(jué)地就開了一個(gè)玩笑。
劉洋趕緊從桌子邊走過(guò)來(lái),依依不舍地看了一眼張玲玲準(zhǔn)備好的幾個(gè)菜,不自覺(jué)地咽了口口水,現(xiàn)在菜剛做好,一陣返飯香撲面而來(lái),自己是下午一點(diǎn)多的時(shí)候吃的晚飯現(xiàn)在都有一點(diǎn)餓了,尤其是看到做好的飯菜,自己很久都沒(méi)有吃這么豐盛了。
劉洋怕自己真把口水留下來(lái),那可是丟大人了,趕緊看了一眼飯菜,跑過(guò)去洗手,準(zhǔn)備一起包餃子。
此時(shí)何靜已經(jīng)給搟了一堆的餃子皮了,張玲玲和楊興業(yè)、王予相都在包餃子,現(xiàn)在有兩種餡料,正好素餡的包元寶形的,葷的包半圓形的形的,上面一個(gè)有褶子一個(gè)沒(méi)褶子,很好區(qū)分。楊興業(yè)包的餃子很是樸實(shí),樣子不好看,只是保證不漏,而王予相就有點(diǎn)深藏不露了,包的餃子很是小巧、漂亮,跟張玲玲包的不相上下。
何靜是技術(shù)不好,人就在露丑了,就管搟皮,劉洋就是弄的很糟糕了,包好的餃子不是沒(méi)合好,就是餡料多了,放到一起胖的胖瘦的瘦,合適影響美觀。
包了十來(lái)個(gè)餃子,劉洋可能也知道自己沒(méi)有天賦,就請(qǐng)纓去燒水,開始煮餃子,正好幾個(gè)人的手速都是很快,可以供得上劉洋煮餃子。
等到了餃子煮好了,楊興業(yè)回去了一趟,張玲玲就看到他回來(lái)的時(shí)候手里面拿了一個(gè)瓶子,里面好像是臘八醋,可以隔著玻璃瓶看見(jiàn)里面紅褐色夫人液體和一些帶著綠光的蒜頭。