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我家寶寶你惹不起 第六十四章:神一般的操作!

????周曉珂將自己的菜,取了一個名字,冬相肉!簡單的名字,不簡單的菜。
  
  ????而李云海的是紅蘿卜艸豬肉,兩個菜的差距并不是很大。
  
  ????兩人同是下鍋,開始弄自己的菜。
  
  ????一會兒后!
  
  ????一股香氣撲鼻而來,在場的的觀眾們都聞到了這兩股香氣,紛紛吞了吞口水,就連評委也是一樣。
  
  ????一樣菜做成后,該做第二樣了,只見兩人都拿出一條草魚,兩魚長相和大小大致上是一樣的,這是節(jié)目組弄得,畢竟這樣可能公平一點。
  
  ????李云海在刀架上選取了一把合適的菜刀,將魚肚朝左背向右躺在砧板上,用刀貼在魚背骨,一用力,刀刃就橫劈了進去深及魚肚。
  
  ????劈斷脊骨與肋骨相連處后,魚皮卻是未有損傷的。
  
  ????李云海又將魚翻身,劈開另一端脊骨與肉,在靠近頭部的脊骨斬斷,拉出草魚脊骨,在魚尾處斬斷脊骨隨后將魚腹朝下放在砧板上,翻開魚肉,使肋骨露出根端,將刀斜劈進去,使肋骨脫離魚肉,將兩邊肋骨去掉后。
  
  ????整條草魚頭尾都還完整,中段卻已經(jīng)成功取骨。
  
  ????李云海云流水般的操作,將一條草魚成功的完成取骨。
  
  ????看著這操作,眾人也是目瞪口呆的,實在是太厲害了,不愧是上世界廚師榜的。
  
  ????“厲害??!實在是太厲害了!”
  
  ????“好帥?。〔焕⑹俏覛W巴!我愛你,李云海!我要嫁給你!”
  
  ????“切!他又什么好的?!?br/>  
  ????有些人開始嫉妒李云海,畢竟現(xiàn)場有很多女性在尖叫,使他們這些男的羨慕嫉妒恨,不就是會一點點廚藝嗎?有錢嗎?長得帥嗎?有什么了不起的。
  
  ????“呵!我看你是羨慕我歐巴吧?呵!也對啊,像你這樣的人,肯定只能羨慕我歐巴,畢竟你丑?!?br/>  
  ????“你…你……不和你們這些女人說了,說多了你也不會懂?!?br/>  
  ????“李云海取骨用的是傳統(tǒng)的取骨方法叫做無痕剔骨法,這種剔骨法最大有點就是在取骨之后,魚能保證最大程度的完整性,是十分考驗一個廚師的刀工的,而且這個剔骨也是很難學(xué)的,沒有想到李云海竟然會,看來他會是第二個可比。”一個中年評委說道,這個中年男子在廚師一界也是有很大的聲望的。
  
  ????“我想不一定,畢竟可比可不是那么容易超過的?!绷硗庖粋€評委說道。
  
  ????周曉珂看了一眼李云海,看著他那破魚的操作,隨后眼神回到自己手中的草魚身上,她并沒有動刀,而是用手在草魚的身上揉。
  
  ????這個動作非常的奇怪,就像在給草魚按摩一樣。
  
  ????時間一分一秒的過去了,只見周曉珂還在繼續(xù)為草魚“按摩”,這讓眾人非常疑惑,周曉珂到底準備干什么?竟然為一條魚按摩?實在是太奇怪了,難道她在玩嗎?這也不太可能?。”娙诉€是很了解周曉珂的,一個把廚藝當(dāng)命的人,怎么可能在這么重要的比賽上玩。
  
  ????“珂女神到底要干什么啊?時間可是很寶貴的?!?br/>