夜色沉沉，李氏點(diǎn)上油燈，忙碌了一天的一家四口開(kāi)始享受著與往天截然不同的晚飯。
紅燒肥腸、香辣小腸、粉腸青菜湯、豬肺蘿卜湯，四個(gè)菜都是由平時(shí)看不上眼的豬下水做成的。
平安一筷子夾起了紅燒肥腸放進(jìn)口中，眼中的驚喜之色越發(fā)明顯，胡長(zhǎng)貴本就不挑食，隨手夾起一塊豬肺，滋味居然很是不錯(cuò)，不由又多夾了幾塊，李氏原還有些顧慮，可看著三人吃得停不下筷子，她也試著嘗了一口，嗯，味道還真是不錯(cuò)。
李氏朝閨女豎起了拇指，珍珠眼里的笑意越發(fā)濃厚。
“姐，這紅燒肥腸真好吃，又香又彈口，嗯，好吃！”平安嘴里還嚼著肥腸，手也不閑著又夾了一筷子，胡家一年到頭吃不上幾次肉，以至于每次有肉食平安都撿肥膩的吃，這次也不例外，鼓起的腮幫子不停的動(dòng)著，油亮亮的嘴唇襯得平安很是滑稽。
“慢點(diǎn)，沒(méi)人跟你搶?！闭渲樾Σ[瞇的勸著，又對(duì)細(xì)嚼慢咽的李氏說(shuō)道：“娘，這是蘿卜豬肺湯，最是潤(rùn)嗓子的，你等會(huì)兒記得喝點(diǎn)湯?！?br/> 李氏笑著點(diǎn)頭，又朝她豎起了拇指。
“這可不是我做的哦，這大廚是二姐，我只大概的告訴她步驟，她就能做得這么好吃，二姐手藝厲害吧，都能趕上奶做飯的手藝了，我就是個(gè)打下手的?！闭渲樾χ忉尅?br/> 珍珠不居功的態(tài)度讓李氏很欣慰，臉上的笑意濃濃。
“娘，給你這個(gè)，這個(gè)好吃，你多吃些?！逼桨餐蝗唤o李氏夾了塊肥腸，然后嘴角帶笑滿(mǎn)臉期待的看著她。
李氏轉(zhuǎn)頭看著小兒子滿(mǎn)臉的期待，知兒莫若母，于是也給他豎起了大拇指。
平安這才心滿(mǎn)意足的繼續(xù)吃起來(lái)。
珍珠被平安幼稚的舉動(dòng)樂(lè)得哈哈大笑，這小子這么大了居然還會(huì)這樣爭(zhēng)寵，可真是個(gè)孩子呀。
胡長(zhǎng)貴悶不做聲的大口吃著飯，耳朵卻一直聽(tīng)著她們的話(huà)，飯桌上的氣氛融洽，他心里一陣暖和。
老宅的飯桌上，一家人正吃得酣暢，王氏把幾樣菜嘗了一遍后感嘆：“這下水也能弄得這般好吃，真是難得，特別是這大腸，以往都嫌氣味大不愛(ài)吃，可這樣一弄就好吃許多，脆口又有嚼勁?！?br/> “奶，珍珠說(shuō)了，這下水得用草木灰多揉搓幾次，幾次過(guò)后味道就去掉了，這豬肺得多灌幾次水再倒出來(lái)，還得切好再燒水焯過(guò)，我都記下了，以后咱家買(mǎi)回來(lái)自己弄一次，保證都能做好?！贝渲槊奸_(kāi)眼笑的說(shuō)著，不停的和王氏探討著煮法。
梁氏不能多吃辣，她慢慢的喝著碗里的湯，看見(jiàn)平順吃著香辣小腸“滋啦啦”的直呼辣，手里的筷子不由的伸向那盤(pán)菜，小心的夾了一塊放進(jìn)最近，麻辣軟彈的滋味蔓延開(kāi)來(lái)，她眼睛瞪得溜圓直問(wèn)：“翠珠，這菜咋麻呼呼的？”
“那是珍珠買(mǎi)的花椒，做辣菜放一些，味就變得又麻又辣，可好吃了，娘，你少吃點(diǎn)辣的，你吃這個(gè)，這也好吃?！贝渲榻忉屚旰?，給梁氏夾了塊肥腸。
胡長(zhǎng)林從一開(kāi)始嘗過(guò)后，嘴就沒(méi)停過(guò)，他原先還帶著狐疑的態(tài)度，如今全都變成了驚嘆，這些都是他嫌棄過(guò)的臭哄哄的豬下水么？怎么弄得如此美味，花椒放進(jìn)菜里雖然嘴巴發(fā)麻，但麻辣味混攪起來(lái)又形成了另一種美味，此時(shí)的胡長(zhǎng)林對(duì)珍珠當(dāng)真是佩服不已，他這侄女似乎懂得好多東西。
一家老小熱火朝天的吃著晚飯，民以食為天，只有吃飽了吃好了，才有力氣想別的事情。
趕在下雪前，兩家人幾乎全部出動(dòng)，從早忙到晚，胡長(zhǎng)貴家的草棚子終于蓋好了，此時(shí)的天氣已是北風(fēng)呼嘯冷風(fēng)陣陣，胡老爺子一語(yǔ)言道，這雪明后日怕就要來(lái)了。
草棚圍了兩圈草簾子，人站在里面感受不到冷風(fēng)，珍珠滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，便指揮大家把擠在雞舍的兔子分批抬了過(guò)來(lái)，還有一些成年的公兔原來(lái)放在柴房里，柴房四面露風(fēng)，雖然盡量用木板圍著，可依舊陰風(fēng)纏繞，好在，新的兔舍建得大，全部兔子籠搬進(jìn)去，還有不少空間。
弄好了搬遷問(wèn)題，珍珠提議明早把余下的十四只公兔賣(mài)掉，以便節(jié)省草料。
眾人商議過(guò)后，便準(zhǔn)備背著兔子去賣(mài)，依然是胡家兄弟加珍珠，這次再帶上王氏，因?yàn)橘u(mài)完兔子后，需要采買(mǎi)過(guò)冬的針線(xiàn)布料，胡家兄弟不懂布料，珍珠年紀(jì)小繡針都拿不好，何況是量體裁衣這樣復(fù)雜的事情，梁氏李氏都不方便，王氏便親自出馬。