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從民宿開(kāi)始當(dāng)大佬 18、訓(xùn)人

何昆這么做也是無(wú)奈之舉,絕對(duì)不是想要趁機(jī)占王妍便宜。
  因?yàn)樵绞枪ぷ鲿r(shí)間長(zhǎng)的老員工,就越是看人下菜。
  如果王妍沒(méi)有一點(diǎn)手段,根本就鎮(zhèn)不住她們。
  偷奸耍滑,渾水摸魚(yú)是很正常的事,
  所以何昆才要給兩個(gè)前臺(tái)妹子一種假象,讓她們以為自己跟王妍有些說(shuō)不清道不明的關(guān)系,這樣子王妍在以后的管理過(guò)程中會(huì)更輕松。
  不用擔(dān)心使喚不動(dòng)她們。
  雖然時(shí)間一長(zhǎng),她們肯定也會(huì)察覺(jué)到事實(shí)和想象中的不一樣,但如果那個(gè)時(shí)候王妍還沒(méi)有成長(zhǎng)起來(lái),不能勝任領(lǐng)導(dǎo)的職位,何昆也不會(huì)再管她了。
  扶不起的阿斗沒(méi)必要硬扶。
  在眾人閑聊的時(shí)候,最后一個(gè)廚師也是姍姍來(lái)遲,看到這么多人有一些拘謹(jǐn)。
  站在原地尷尬地舉起手朝大家揮了揮,打了個(gè)招呼。
  “呃,我叫劉剛,來(lái)這里應(yīng)聘廚師的。”
  和想象中壯實(shí)的形象不同,劉剛看起來(lái)倒是有些精干,長(zhǎng)相比較普通,屬于扔在馬路上沒(méi)什么存在感的那種,很單純的路人甲。
  說(shuō)話也帶有一些口音,應(yīng)該是湘省的。
  何昆看他有些緊張,就笑著拍拍手道:“正好現(xiàn)在也快到飯點(diǎn)了,要不劉師傅先露一手?我們這6個(gè)人沒(méi)問(wèn)題吧?口味的話家常菜就好,也不要太油太重口,吃著不健康?!?br/>  接著又對(duì)在場(chǎng)的其他人說(shuō):“你們有什么想吃的也可以和劉師傅說(shuō)啊?!?br/>  老板剛剛都定調(diào)子了,其余幾個(gè)小蝦米哪里敢多嘴,紛紛擺手道:“沒(méi)事沒(méi)事,就按老板你剛剛說(shuō)的來(lái)就好。我們都可以的,家常菜好,吃著舒服。”
  在自己的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域,劉剛似乎恢復(fù)了自信,他笑著說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題老板,不過(guò)也得看看你們這兒有什么食材。能帶我去下食堂不?”
  何昆站了起來(lái),笑著說(shuō):“可以啊,走,小王,我們一起去廚房。你們幾個(gè)就先在這坐著休息會(huì)吧。等會(huì)吃飯了喊你們。”
  “謝謝何總!”兩個(gè)前臺(tái)妹子和盧晨浩趕緊站起身來(lái)感謝道。
  老板都站著,自己坐著就太沒(méi)眼力見(jiàn)了。
  王妍似乎還沒(méi)有回過(guò)神來(lái),隔了一會(huì)才如夢(mèng)初醒道:“啊,去廚房啊,好的好的。”
  何昆笑笑沒(méi)說(shuō)什么。
  到了廚房,劉剛把食材看了一下,想了一會(huì)后說(shuō):“老板要不這樣吧,我做一道尖椒炒肉,一道山藥燉排骨,一道酸菜魚(yú),再來(lái)個(gè)手撕包心菜,清蒸娃娃菜和家常豆腐怎么樣?”
  何昆本來(lái)就是想見(jiàn)識(shí)一下劉剛的廚藝,自然不會(huì)多說(shuō)什么:“沒(méi)問(wèn)題啊,就按你說(shuō)得來(lái)?!?br/>  “那老板你們有沒(méi)有什么忌口?比如大蒜,生姜什么的。能不能吃辣?”
  何昆想了想后說(shuō):“我不喜歡吃生姜,辣的話不要太麻太辣,稍微淡一點(diǎn)。”
  “好勒老板?!?br/>  劉剛應(yīng)承下來(lái)后就開(kāi)始忙活起來(lái)。
  行家一出手,就知有沒(méi)有。
  單單一個(gè)切魚(yú)的動(dòng)作,就讓一旁的王妍目瞪口呆。
  沒(méi)有什么花里胡哨神乎其神的刀工,但就是簡(jiǎn)單地一劃一切,魚(yú)的肉和骨頭就分離了。
  然后再刷刷刷幾下,魚(yú)肉就被片成了均勻的幾份。
  想到自己只能交給熱心的攤販幫忙,王妍就羞愧地低下了頭。
  普通人做菜和專(zhuān)業(yè)廚師做菜一個(gè)很大的差別就是做菜的速度。
  那么多菜換王妍來(lái)可能要好幾個(gè)小時(shí)才能搞定,單單片個(gè)魚(yú)估計(jì)就得小半個(gè)小時(shí)。