????you人的香氣隨著那些繚繞的蒸汽繼續(xù)飄dàng過來，瓦莎情不自禁邁了幾步，走近對方。這兩人已經(jīng)不是初次見面了，王成與對方有數(shù)次邂逅經(jīng)歷，但這種邂逅并不讓瓦莎奇怪。因為塔林市并不大，面前的男人住在法院附近，每天有數(shù)次邂逅也是常見現(xiàn)象，而且每次邂逅，對方總能給自己留下深刻印象，所以她想把對方當路人，也難。

????“你怎么在這里……森林里面禁止點火的”，瓦莎勉強用法律工作者的良知提醒對方，但她的話卻越說聲音越弱——因為她沒見到任何火苗，相反，那鍋明明是沸騰的，卻冒出徹骨的冰冷。這讓瓦莎想破了腦門，也搞不清楚“沸騰”與“寒冷”怎會如此矛盾的出現(xiàn)在一起。

????好吧，現(xiàn)在是難得的解釋機會，但首先要把對方請入自己的領(lǐng)地……瓦莎望著鋼瓶，軟弱的說：“你好，先生，我在院子里準備了烤肉爐，森林的小院里準許生火，我本打算跟男友共度周末，可是約好的人沒有出現(xiàn)，你若不反對，不如我們一塊兒燒烤吧。”

????王成眼前一亮：“當然好了……你想不想嘗嘗？嘗嘗我的‘極冰燒烤’？”

????鐵釬子上掛著冰霜，奇怪的是，釬子上的烤肉與烤魚排卻一點冰霜都沒有，反而微微帶點熱氣……瓦莎注意到王成還戴著一雙黑sè小鹿皮的christiandior手套，手套上，右手中指套著一枚閃亮的冠軍戒指……

????瓦莎還在猶豫接不接，王成已脫下右手手套，把釬子遞給她。并熱情地招呼：“乘著烤肉還冷著，趕緊嘗嘗。”

????這些詞，單個聽起來瓦莎都能理解，可放在一起，馬上讓瓦莎mi糊了……她小心地拿起其中一串烤牛肉，輕輕咬了一口——一股絕妙的味道在瓦莎舌尖顫動。

????沒錯。是顫動！這塊肉似乎每個細胞，每個分子都在顫動，在顫動間，鮮nèn與鮮香就像電流一樣傳導到瓦莎的舌尖味蕾，而后。胃以及意志、禮貌、謙讓等等，就像被擊倒的保齡球一樣，再也沒有一點抵抗力了。

????“這是什么？你怎么做到的？”瓦莎驚愕的問。

????如今這個問題是瓦莎心中最大的mihuo，為此她甚至忘了疑huo王成為什么獨自一人在林中燒烤，她忘了問為什么王成的燒烤。明明蒸汽繚繞卻讓人感覺極度冰寒？為什么這串烤肉。明明釬子上掛滿冰霜，肉塊卻給人溫暖的感覺？

????“這是‘極冰燒烤’，也叫‘分子燒烤’。怎么樣，沒有嘗過這種滋味吧？因為它不是用熱力烤熟食物的，它是讓分子振dàng，而后相互摩擦發(fā)出熱量。這種震dàng將食物的每一個蛋白質(zhì)分子與香料分子纏繞在一起，進而達到‘冰熟’的程度。它絕對沒有明火，符合塔林森林管理局的要求?！?br/>
????瓦莎狼吞虎咽的吃完這串烤肉。禁不住的又問：“鋼瓶里，那沸騰的東西是什么？”

????王成自來熟的招呼對方在鋼瓶邊坐下，隨手抓起一把烤肉釬子，漫不經(jīng)心地將釬子扔進鋼瓶里，鋼瓶立刻沸騰起來，釬子上的肉吱吱響著，空氣中香氣更加濃烈起來。

????“沸騰的是糖液！這是一個夾層鋼瓶，底部是液氮罐，上部是盛糖液的鍋。液氮噴到糖液鍋底，立刻引發(fā)糖液的分子振dàng，進而讓鍋里的烤肉也產(chǎn)生分子振dàng，烤肉的釬子上，串的是我昨天買來的日本神戶牛肉，以及bo羅的海鱘魚，用醬料醬了一晚上，現(xiàn)在吃正是味道最足的時候?！?br/>
????瓦莎品嘗了一串烤鱘魚，她連說話的時間都是忙中偷閑的，含著食物含糊說：“真美味啊，真是奢侈的燒烤?！?br/>
????隨即，瓦莎又拿起一串烤肉，去感受那種味蕾上的震dàng——這可能是世界上最昂貴的燒烤方式，除了鋼瓶需要特制外，所需要的蔗糖也必須是高純度的。而一罐子液氮也比一噸煤還貴。至于神戶牛肉嘛，價格堪比黃金，每200克100多美元……這樣制作出來的燒烤食品，既是絕頂?shù)拿牢?，也是絕頂?shù)陌嘿F——當然，它絕對不可能引發(fā)火災(zāi)，甚至具備滅火功能。

????瓦莎禁不住youhuo，連吃十幾串，等到舌尖味蕾習慣了這種震dàng，她才歇了口氣……當然，這時候她的心里更歉疚了：一直誤會他，沒想到初次搭訕就把對方折騰許久烤好的食品一掃而光，實在是……

????王成表現(xiàn)的絲毫不在意，他熟絡(luò)的仿佛自己才是瓦莎的男友。他拎過一直魔方凳，并遞過了一只酒杯，順手給對方添了酒，接下來才淡然地問——仿佛在問瓦莎家后院的大白菜：“你還約了誰？他為什么失約？”

????“還”，這個詞有意思，它給瓦莎一種自己人的感覺，更讓瓦莎對王成之外的東西，有了一種淡淡的排斥感。

????男友為什么失約，瓦莎不知道——其實王成知道。