楊秀飛和李魚兒難得貪歡,徹夜折騰,第二日,李魚兒兩口子依舊起了個(gè)大早。楊秀飛忙著去鑫源竹藝做最后的加班加點(diǎn),而按照計(jì)劃,李魚兒需要到岳父家找賈曉農(nóng)。想著自己就要成為神農(nóng)美食的負(fù)責(zé)人,其實(shí)李魚兒還是有些緊張的,因?yàn)榈侥壳盀橹?,他依舊什么都不懂,貌似,除了能將一把殺豬刀刺進(jìn)豬脖子你,還有就是整理一下內(nèi)臟,其他的還真的就不怎么會(huì)?!斑@事兒你不要擔(dān)心,我們還在籌備階段,沒(méi)有你想想的那么復(fù)雜!”賈曉農(nóng)安慰著李魚兒。賈曉農(nóng)正在給岳父家的豬肉進(jìn)行上架。后院的一個(gè)鐵架子,橫七豎八擺著一些鋼條和木棍,賈曉農(nóng)需要將昨天肢解下來(lái)的肉塊全都懸掛起來(lái)。賈曉農(nóng)采用的是干腌法,直接用食鹽炒過(guò),狠狠的擦拭在豬肉表面,就這樣上架自主腌制了。李魚兒來(lái)的正是時(shí)候,賈曉農(nóng)剛用完干腌法,現(xiàn)在提著肉塊上架,正是使用力氣的時(shí)候。賈曉農(nóng)就說(shuō)道:“四姨夫,來(lái)的早不如來(lái)的巧啊,來(lái)來(lái)來(lái),幫個(gè)忙!”“額,沒(méi)用濕腌法呀?你早說(shuō)我來(lái)早一點(diǎn)嘛!”李魚兒客氣地說(shuō)道?!皝?lái)不及了,這都快過(guò)年啦,得盡早弄出臘肉來(lái)!”賈曉農(nóng)說(shuō)道。“小姨夫總是有主人公精神,向你學(xué)習(xí)!”李魚兒提著一掛用鹽研制好的肉就走。賈曉農(nóng)則伸手提了兩塊,跟在后面,說(shuō)道:“我是上門女婿嘛,我當(dāng)然是主人公,雖然咱們都是岳父的女婿,可是我是主人,你們是客人,呵呵,這要是不提前弄好臘肉,你們前來(lái)拜年,拿什么招待你們呀!”“小姨夫真會(huì)開(kāi)玩笑,岳父家不愁吃嘛!”李魚兒說(shuō)道?!澳堑故?,今兒個(gè)岳父說(shuō),要幾個(gè)閨女給他多做點(diǎn)兒捏酒和糍粑,咱們只怕是沒(méi)法幫忙了!”賈曉農(nóng)說(shuō)完,一個(gè)健步搶在前面,將手里的肉塊掛上架子,還將李魚兒手里的那塊肉也接過(guò)來(lái),給懸掛了上去。兩人說(shuō)這話,就又回到堂屋,將腌制好的肉塊一掛一掛的提到了后院柴房架子上給掛起來(lái)了。二十分鐘不到,賈曉農(nóng)拍拍手,說(shuō)道:“完事兒了,接下來(lái),咱們還是到山上劈柴去!”“也好,最好用松樹(shù),熏出來(lái)的臘肉有松香味道會(huì)更好!”李魚兒蠻有經(jīng)驗(yàn)的說(shuō)道。兩人找了背架子,拿著斧頭,這就上山去了。一路上,李魚兒針對(duì)神農(nóng)美食公司的問(wèn)題,問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,賈曉農(nóng)知無(wú)不言言無(wú)不盡,但宗旨就是:一切都要等到開(kāi)春再說(shuō),現(xiàn)在還是先忙活過(guò)年的事兒吧!李魚兒自然有些迫不及待,他說(shuō)道:“小姨夫,你不知道,你如此重用我,我要是把神農(nóng)美食給弄砸了,我就沒(méi)臉了!”“不會(huì)砸,放心去做就是,就算起步階段,其實(shí)也沒(méi)啥,畢竟,目前那豬膩?zhàn)雍头勰c的加工方法就是最簡(jiǎn)單的,殺豬,取寶,燒烤,成品,就這么回事!至于銷售啦包裝啦什么的,下一步看看黃書記怎么部署吧------我說(shuō)了這事兒要等開(kāi)春,你稍安勿躁!”賈曉農(nóng)說(shuō)道。李魚兒點(diǎn)點(diǎn)頭,和賈曉農(nóng)在山林中噼噼啪啪砍了好多好多松樹(shù)柴禾,捆綁成了兩個(gè)巨大的背架子,這就開(kāi)始往回走。賈曉農(nóng)背著一大背柴禾,十分輕松,玩兒似的。李魚兒走走停停,不斷休息,對(duì)賈曉農(nóng)的力大無(wú)窮又是一陣贊嘆。終于將柴禾背回了家,然后開(kāi)始生火實(shí)施煙熏法。這期間,李魚兒仍舊不停地詢問(wèn):管理應(yīng)公司,需要注意什么,具體該怎么操作。對(duì)于李魚兒的詢問(wèn),賈曉農(nóng)不厭其煩地解釋,說(shuō)是這管理方法,因人而異,每個(gè)人都有自己的一套方案,也沒(méi)有一成不變的法則,需要在實(shí)際工作中摸索出來(lái)的才是硬道理。李魚兒沒(méi)有得到具體的答案,并沒(méi)有灰心,略作思索之后,立刻又提到了另外的一個(gè)話題------其實(shí)也還是神農(nóng)美食的問(wèn)題。李魚兒說(shuō):“今后神農(nóng)美食上市了,昂貴的豬膩?zhàn)雍头勰c走入市場(chǎng)了,因?yàn)闅㈦u取卵的做法,勢(shì)必產(chǎn)生更多的豬肉,這該如何處理?”“先內(nèi)銷吧!”賈曉農(nóng)想了想:“農(nóng)家樂(lè),各個(gè)部門要自己弄食堂的,都給提供吧,到時(shí)候按照市場(chǎng)價(jià)格,給你調(diào)配周轉(zhuǎn)資金就是!”“那么,倘若豬膩?zhàn)雍拓i粉腸銷售起來(lái)了,需要宰殺大量的生豬,那時(shí)候,貨源的問(wèn)題,又如何處理?”李魚兒又問(wèn)。“你是說(shuō)采購(gòu)進(jìn)來(lái)的生豬,還是需要處理出去的豬肉?”賈曉農(nóng)問(wèn)道?!岸际菃?wèn)題,雖然這是小事,但是也需要琢磨琢磨”李魚兒說(shuō)道?!斑@不是小事兒了,我覺(jué)得吧,如果是我親自操作,我可能會(huì)想到連鎖式的生產(chǎn)?!辟Z曉農(nóng)咳嗽一聲,說(shuō)道:“首先我們不能專門指望到市場(chǎng)上去收購(gòu)生豬,這只能是在起步階段,我們應(yīng)該做的是,率先成立個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng),翻身神農(nóng)苜蓿飼料加工廠那邊,有的是飼料;完了宰殺的豬肉,進(jìn)行批量批發(fā),那時(shí)候內(nèi)銷肯定解決不了問(wèn)題,我們就需要到縣城以上的城市聯(lián)系一個(gè)點(diǎn),對(duì)豬肉進(jìn)行大量的銷售,這樣的話,賣豬肉的錢,絕對(duì)會(huì)超過(guò)我們的所有成本,然后,所有豬膩?zhàn)雍拓i粉腸這么高端的名菜所產(chǎn)生的利潤(rùn),應(yīng)該就全部是神農(nóng)美食的全部利潤(rùn)了?!崩铘~兒聽(tīng)了,當(dāng)場(chǎng)就對(duì)賈曉農(nóng)豎起了大拇指:“小姨夫的腦瓜子真夠靈活,不愧是小神農(nóng),隨便說(shuō)出來(lái)的都是商業(yè)大理念,爆發(fā)出來(lái)的點(diǎn)子可都是掙大錢的金點(diǎn)子,我為你點(diǎn)贊!”“嘿嘿,你看你又抬舉我了,將來(lái)你會(huì)有你自己的新理念,真正操作起來(lái),我堅(jiān)信,你會(huì)做得更好,因?yàn)槲覉?jiān)信,你是個(gè)能將一件小事做得更好的人,更何況,從現(xiàn)在我就已經(jīng)看出你要把神農(nóng)美食做大做好的決心了!四姨夫,你可要記住我說(shuō)的一句話,只要你做好了準(zhǔn)備,就放手去做,相信自己的力量,成功掌握在自己的手中”賈曉農(nóng)認(rèn)真的說(shuō)道。