????兩桌飯菜做好確實不容易。雖然火鍋很方便,可是配菜有十來樣,每一樣都要摘好洗好切好。也需要不少的功夫?。∪缃裼辛诉@些嫂子們的幫忙。蘇諾只要把東西分好。然后做一個總指揮就行了。
????”蘇嫂子,為些臘肉和香腸現(xiàn)在就切好嗎?“袁嫂子問著蘇諾。
????蘇諾聽著她們叫自己蘇嫂子,心里還是有些不習(xí)慣。這些嫂子比自己年紀都大上六七歲。
????“嗯!袁嫂子你切好擺盤就行了!”蘇諾笑著回答道。
????范琳琳把自家的菜刀和案板也拿了過來。所以切菜的有四個人同時在切。
????“蘇大廚!這個是現(xiàn)在擰干水,還是待會好擰?”范琳琳有些迫不及待的想吃到那個腐竹了。她知道腐竹要擰干水份。
????蘇諾看著范琳琳這樣子,心里立刻明白了?!艾F(xiàn)在就擰干吧!我現(xiàn)在就拌。各位嫂子先嘗嘗!”
????“好!那我現(xiàn)在就擰干!”范琳琳聽到蘇諾的回答,高興極了。立刻就拿了個東西開始擰干腐竹的水份。
????因為蘇諾把這些腐竹都掐成了一小截一小截的,自然就不用再切一遍了。沒一會兒范琳琳就把腐竹給全部收拾好了。滿滿的一大盆。
????“這么多腐竹??!”有嫂子看到這一大盆腐竹,有些驚訝。
????“余嫂子,你別看這個這么多!待會兒肯定不夠吃的!”范琳琳笑著說道?!拔矣X得我一個人就能吃一大菜碗!”
????“哈哈哈!琳琳你這么喜歡吃這個?。俊?br/>
????“聽琳琳這么一說!我期待極了!”
????蘇諾這時候也把香菜收拾好了,請大廚切好了用碗裝了拿出來。
????蘇諾拿芝麻油一**,花椒油一**、生抽一**、還有一大碗小米辣,一大碗大蒜末擺到茶幾上。
????“就是用這些東西調(diào)制嗎?”