????這世上做飯的女人多但大廚卻幾乎都是老爺們會(huì)裁縫的女人多但比較有名氣的老爺們也占多數(shù)乍一看好像是在為大男人主義招魂可仔細(xì)想來(lái)還是有門道的。

????廚藝再高卻不屑做給外人品嘗；裁縫得再好只給心中掛念的人持針引線她們將這些視為專署領(lǐng)域特定的人特定的關(guān)系才有幸去享受才有資格享受。至于什么食神、巴黎時(shí)裝啥的男人們打破頭的地方不屑一顧。

????曾經(jīng)有個(gè)同事從不和我們這幫老光棍擠食堂、下館子；每日午時(shí)套層的大飯盒公家的微波爐里一轉(zhuǎn)層層的打開(kāi)三兩樣熱氣騰騰散誘人香氣的愛(ài)常小菜讓眾人垂涎。

????吃不上葡萄說(shuō)葡萄酸這個(gè)心理不分性別。于是某某人小家子氣、懼內(nèi)之類的流言蕩漾。單身嘛羨慕是有一點(diǎn)可對(duì)這種人或多或少有些鄙視人家剛泰然自若一笑而過(guò)從不和我們理論。當(dāng)時(shí)以為就是那種軟性子的人就更加鄙夷現(xiàn)在自己成了家才知道其中的好處才了解人家當(dāng)初的心態(tài)。不和我們理論那不是怕事完全是看不起、蔑視、沒(méi)必要和白癡講道理的那種姿態(tài)。于是……可我現(xiàn)在沒(méi)有帶了飯盒去單位顯擺的條件??！

????穎廚藝不錯(cuò)二女也很有一套閑了心情好了會(huì)親自下廚去做倆小菜端出來(lái)讓我品評(píng)。老婆做的飯味道其次重要的是氣氛感受家庭獨(dú)有的溫馨拿錢買不來(lái)的再好的廚子都是看錢做飯。才不在乎客人是個(gè)什么東西。我曾經(jīng)就認(rèn)識(shí)個(gè)很有名氣的老廚子家傳的手藝快二百年的老字號(hào)里撐門面一月十來(lái)萬(wàn)的朝家里摟錢可老家伙這輩子從來(lái)不在家做飯回家就喊他婆娘下面條端一老碗油潑面辣子拌得紅紅蹲在自家門檻上扒拉的油光滿面。逢人就夸自己婆娘廚房里把勢(shì)好。熟人要問(wèn)為啥不自己動(dòng)手做老廚子道：“騙人的把勢(shì)?；靷z錢花咋能和我婆娘比腦子進(jìn)水才吃我做的?！迸匀舜笈骸拔也荒X子進(jìn)水了咋地！”

????穎今天心情就好二女幫她解決了大問(wèn)題于是親自下廚做了幾個(gè)小菜彌補(bǔ)我午飯沒(méi)吃好的損失。這年代水產(chǎn)稀少尤其是關(guān)中貴族宴席里都極少使用海產(chǎn)干貨但反季節(jié)栽培技術(shù)在我國(guó)有悠久的歷史冬季蔬菜有但價(jià)錢嘛我只吃不問(wèn)。

????這個(gè)年代比較注重農(nóng)業(yè)展對(duì)傳統(tǒng)的反季節(jié)栽培技術(shù)進(jìn)行了改進(jìn)革新。并設(shè)立了專門的負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)“溫湯監(jiān)”來(lái)主持展該項(xiàng)業(yè)務(wù)。基地設(shè)在溫泉資源廣泛的驪山以及類似與王家山莊的那些四季如春的山坳里他們的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)利用特殊地理氣候或溫泉水來(lái)灌溉蔬菜瓜果使其“先時(shí)而熟”有詩(shī)曰：“酒幔高樓一百家宮前楊柳寺前花。內(nèi)園分得溫湯水二月中旬已進(jìn)瓜?！熬褪钱?dāng)時(shí)的典范。穎初時(shí)就想學(xué)人家”溫湯監(jiān)“在自家山莊開(kāi)種植點(diǎn)蔬菜可官方里的人才不好挖人家端的鐵飯碗才不愿意到地主家當(dāng)菜農(nóng)拿錢再多卻掉了身份也就只好草草收?qǐng)?。入了冬家里小灶上吃的蔬菜全是穎托了那個(gè)富貴姐妹買回來(lái)的特供。大冬天來(lái)個(gè)客人啥的擺幾小碟綠菜是很有面子的事情。

????“韭菜炒過(guò)了下次注意?！蔽矣迫坏拿蛄丝诰朴謯A了條耳絲放嘴里脆爽?！班胚@個(gè)好幸虧我年上把豬頭和下水搶回來(lái)。來(lái)都嘗嘗?？雌饋?lái)越臟的地方吃起來(lái)越香肥腸也吃嘛二女先吃?！?br/>
????穎對(duì)這些個(gè)還有點(diǎn)不習(xí)慣二女和我出去的時(shí)候偷偷吃過(guò)能起到幫帶作用。穎勉強(qiáng)夾了個(gè)小圈圈放到嘴里仿佛我逼她自盡的表情艱難地咀嚼了一下下就囫圇吞了長(zhǎng)出一口氣如釋重負(fù)。“味道怪怪的好吃。二女喜歡就多吃點(diǎn)”說(shuō)著就朝二女飯盒里連續(xù)撥了幾筷子“夫君也多吃點(diǎn)這個(gè)是二女親手調(diào)的”將剩下的半盤直接放我這邊笑道：“妾身最近油膩沾得我了就想吃口菜?！?br/>
????就沒(méi)吃出味道還好吃趕緊分派完穎就放心了?！捌綍r(shí)也多吃點(diǎn)肉看你瘦得胳膊還沒(méi)二女的粗?！狈f屬于苗條人這個(gè)年代還沒(méi)開(kāi)始流行豐滿美胖胖壯壯的女性的比例不大但有朝這個(gè)趨勢(shì)展的跡象。營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵離盛唐時(shí)期還早生活改善也僅僅是溫飽而已胖子不是一口氣吃出來(lái)的和改革開(kāi)放初期一樣讓一小部分人先胖起來(lái)的原則。

????穎心里疙瘩解開(kāi)又趁了過(guò)年的喜慶勁暢飲了幾杯葡萄酒二女被逼迫的喝了一小盞云家不知道過(guò)年有什么儀式不過(guò)……也算是解脫吧。

????云丫頭過(guò)年時(shí)候還專門帶了厚禮登門道謝高度評(píng)價(jià)了王家在過(guò)去的一年里無(wú)私的幫助云家為云家能度過(guò)難關(guān)伸出援助之手的階級(jí)感情。階級(jí)感情？誰(shuí)見(jiàn)過(guò)這么深厚的階級(jí)感情？的確如果不把穎的企圖算在里面王家不是用無(wú)私可以評(píng)價(jià)的那簡(jiǎn)直就是地主階級(jí)里的活雷鋒。錢了糧了包括飼養(yǎng)技術(shù)和產(chǎn)品銷售都一手包辦甚至還接過(guò)云家的外債高風(fēng)亮節(jié)啊。

????云丫頭除了感激還是感激感激過(guò)后想什么就不清楚了。反正要有誰(shuí)對(duì)我這么好我會(huì)好好思量一下其中的原因。云丫頭不是白癡智商不會(huì)比我低多少但穎對(duì)她來(lái)說(shuō)是個(gè)不可逾越的存在女人家笑臉相對(duì)彼此防范甚至針?shù)h相對(duì)的把戲見(jiàn)得多了雖處于弱勢(shì)但絕不會(huì)束手待斃。

????二女好像就云家的問(wèn)題做了個(gè)大膽的戰(zhàn)略構(gòu)思具體情況我不太清楚倆女人嘀嘀咕咕的一個(gè)下午我日頭底下曬得暖和不小心睡著了……不過(guò)從穎的表情上看二女的辦法還是有前途的。

????“夫君過(guò)兩天咱們?nèi)ド角f歇歇十五一過(guò)就得忙起來(lái)了”穎幫我斟了杯酒“今年要操心的事比往年多光棉花一項(xiàng)就省不了事?！?br/>
????“不愁”端起酒杯一飲而盡匝嘴道：“播種那幾天我親自去招呼。你和二女倆守家里操持前后就不到十天時(shí)間。下了種就沒(méi)咱家啥事了。朝廷自有熟手去照料莊戶們正好跟了學(xué)習(xí)一兩年就是老把勢(shì)了。關(guān)鍵就是往后得有個(gè)地界來(lái)處理摘采下來(lái)的棉花頭兩年產(chǎn)量小也就無(wú)所謂仍舊分下去摘籽紡線可后面要*這個(gè)掙錢就得好好劃塊地方出來(lái)放到豐河那邊太遠(yuǎn)放咱莊子上又沒(méi)地方還得合計(jì)合計(jì)?！?br/>
????“合計(jì)什么云家莊那么大夠用?！狈f好像已經(jīng)將云家拿下的口氣“老四把雞蛋的收購(gòu)價(jià)錢提得這么老高那是有打算的。變蛋存放時(shí)間長(zhǎng)往后不光是京城里我朝地界這么大天南地北的鋪開(kāi)了才算是有點(diǎn)功績(jī)。今年提了價(jià)就是榜樣。這春天一來(lái)眼紅這錢的不在少數(shù)養(yǎng)雞的絕對(duì)多起來(lái)滿京城里的雞蛋呵呵……”

????“一年怕不行吧？”又不是工業(yè)化養(yǎng)雞。烘蛋糕一樣的孵雞崽想要多少有多少。

????“一年肯定不行但兩年里就絕對(duì)不少?！狈f拍拍二女腦袋笑道：“機(jī)靈的打都打不傻。云家和老四現(xiàn)在是口頭上的協(xié)議妾身準(zhǔn)備讓老四去訂一整年的書面契約有了這個(gè)契約云家拿了底再多的雞她都敢養(yǎng)只要不流雞瘟那她這一年里可是滋潤(rùn)得緊啊?！?br/>