“那我就等你們好消息了?！焙沃魅握f(shuō)，“等你們的豬差不多出欄了，我們?cè)賮?lái)仔細(xì)談。”這一段時(shí)間何主任可以繼續(xù)找其他的豬肉供應(yīng)商，看看有沒(méi)有更穩(wěn)妥、能讓他賺得更多和條件更好的。
　　
　　“好的?！崩钅缕鋵?shí)自己也對(duì)供應(yīng)豬肉這事心中無(wú)底，這時(shí)候要他簽合同，李穆也是不敢的?！暗綍r(shí)候一定請(qǐng)何主任再來(lái)檢查?！边@就是說(shuō)到時(shí)候還另外有紅包奉上。
　　
　　這時(shí)候有人來(lái)找何主任打牌，何主任就離開(kāi)了。黃益也不管黃舒華還在旁邊，激動(dòng)的抓住李穆的肩膀，拼命搖晃著說(shuō)：“小穆！這下子我們可發(fā)財(cái)了！省城大學(xué)的長(zhǎng)期供貨合同啊！多少人求也求不來(lái)，門(mén)都找不著！”
　　
　　“黃老師，這里有很多錢(qián)賺嗎？”黃舒華不是很懂這個(gè)，“我看外面的普通豬肉都要15，6塊錢(qián)一斤。何主任只出13塊錢(qián)啊，還要什么瘦肉排骨的，排骨現(xiàn)在20多塊錢(qián)呢?！?br/>　　
　　“批發(fā)和零售怎么能一樣呢？”黃益撇了撇嘴說(shuō)，“15，6塊錢(qián)是零售價(jià)，何主任給的是批發(fā)價(jià)啊！一頭生豬，現(xiàn)在的售價(jià)不過(guò)是每斤10塊錢(qián)。我養(yǎng)的豬，屠宰率在8成以上……”
　　
　　“黃老師，什么叫做屠宰率??？”黃舒華不懂就問(wèn)。
　　
　　“殺豬的時(shí)候不是要損失掉很多血液碎肉什么的嗎？屠宰率就是豬屠宰好以后的重量和屠宰之前重量的比例?！秉S益解釋說(shuō)，“比如說(shuō)一頭100公斤的豬，殺出來(lái)只有80公斤了，那么屠宰率就是八成?！?br/>　　
　　“哦，原來(lái)是這樣啊。”黃舒華說(shuō)，“那么黃老師你養(yǎng)出來(lái)的豬屠宰率是多少啊？”
　　
　　“八成啊，”黃益一說(shuō)起和豬有關(guān)的事情就滔滔不絕，“不算內(nèi)臟和頭都有八成，如果全算上去有九成。別人養(yǎng)的豬可沒(méi)這么高的屠宰率，一定要瘦肉型豬，飼養(yǎng)恰當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)既不缺失也不過(guò)剩，才能養(yǎng)出屠宰率這么高的豬來(lái)。以前我不知道，一聽(tīng)別人都是8成5，8成6的屠宰率，差點(diǎn)沒(méi)嚇?biāo)牢?。還以為那些豬都是沒(méi)血的呢。后來(lái)才知道是計(jì)算方法不同，有些人把頭和上水算上，那么三元雜交的豬一般都有8成5的屠宰率了。有些人把頭，上水和下水都算上，弄出9成的屠宰率來(lái)。還有一些人把豬拉去屠宰場(chǎng)之前喂了個(gè)飽，想賣多些錢(qián)，這些豬的屠宰率就低了……”
　　
　　“也就是說(shuō)你養(yǎng)的豬，100公斤可以弄出80公斤的肉來(lái)？這里面包括了五花里脊豬蹄豬腿后臀排骨龍骨?！崩钅纶s緊打斷他，要不然說(shuō)到天黑也說(shuō)不完，“我們能賺多少？”
　　
　　“我估計(jì)我們場(chǎng)，生豬的飼養(yǎng)成本是每斤7塊錢(qián)左右?！秉S益說(shuō)，“要是那邊談判的順利，需要處理的邊角料不是太多的話，加上屠宰和運(yùn)輸費(fèi)用，我估計(jì)能夠把成本控制在10塊錢(qián)以內(nèi)。一斤賺3塊錢(qián)的話，一天兩千斤就是6000塊！一年就是差不多200萬(wàn)??！還是旱澇保收的呢！”
　　
　　“黃老師，你得把寒暑假算進(jìn)去啊?！崩钅绿嵝阉f(shuō)，“寒暑假學(xué)生們不在學(xué)校吃飯，食堂不開(kāi)，學(xué)校不會(huì)跟我們買豬肉的。”
　　
　　“也是，那就算150萬(wàn)好了?！秉S益說(shuō)，“有了這筆訂單，我們可以針對(duì)性的多養(yǎng)些豬，不但能夠大大提高我們養(yǎng)豬場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力，還能在養(yǎng)豬場(chǎng)的正常利潤(rùn)之外額外賺多100多萬(wàn)??！”
　　
　　雖然黃益說(shuō)了不要錢(qián)白干活，不過(guò)李穆不會(huì)真的這樣對(duì)他，否則的話黃益該琢磨歪門(mén)邪道了，比如說(shuō)私下賣豬，貪污貨款什么的。“好啊，”李穆說(shuō)，“只要養(yǎng)豬場(chǎng)的利潤(rùn)超過(guò)100萬(wàn)，那么高出100萬(wàn)的利潤(rùn)都分20%給你?！?br/>　　
　　“這個(gè)……這怎么好意思啊?！秉S益撓了撓頭說(shuō)，“本來(lái)都說(shuō)好了不要錢(qián)只要你……嗯……那個(gè)什么的?！笨偹闼肫饋?lái)李穆的糞便乃是秘密，不能再這大庭廣眾之下說(shuō)。
　　
　　免費(fèi)的東西最貴，李穆十分的明白這個(gè)道理。中國(guó)官員收兩三千塊工資給人民當(dāng)家作主，結(jié)果賺了多少錢(qián)大家都能看得到，李穆怎么敢讓黃益免費(fèi)做養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)理呢?！斑@個(gè)當(dāng)然要給的?！崩钅抡f(shuō)，“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)嘛?！?br/>　　
　　這時(shí)候黃舒華過(guò)來(lái)催他們說(shuō)：“先別說(shuō)這個(gè)了，開(kāi)始烤東西了，我們趕緊過(guò)去吧！”天大地大都沒(méi)有吃的大，這是黃舒華的座右銘。
　　
　　李穆一聽(tīng)，肚子又咕咕地叫了起來(lái)，連忙拉著黃益跑到燒烤爐前面?；鹨呀?jīng)很旺了，李穆拿起一個(gè)叉子，穿好了一塊雞翅膀就伸進(jìn)火里，沒(méi)一會(huì)兒烤雞翅膀的香氣就直沖過(guò)來(lái)，把李穆熏得頭暈眼花，滿腦子只想著對(duì)準(zhǔn)了雞翅膀一口咬下去。忍了好一會(huì)兒，實(shí)在是忍不住了，把雞翅膀拿起來(lái)，正想不管三七二十一最多吃完了拉肚子，卻被人按住了。李穆抬頭一看，卻是安琪。
　　
　　“雞翅膀還沒(méi)熟呢?！彼f(shuō)。
　　
　　“這個(gè)……雞小翅那里熟了啊，再不吃就要焦了?！崩钅轮缓眠@么說(shuō)。他烤的是完整的雞翅膀，分為大中小三部分，雞翅根最難熟，雞中翅好熟一點(diǎn)，雞小翅一般都會(huì)烤焦的。