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限定月讀二三事 第二十六章 晚飯與它

“裕???”檜驚到了,但兩個(gè)胳膊都沒辦法從面團(tuán)上移開,只能像是被‘速干的水泥’固定住那樣,僵硬地扭過上身、盡力地伸長腦袋去看裕那邊的情況。
  “怎么了?”裕揪著被削了一半的胡蘿卜的葉子,一臉無辜地抬起了腦袋。
  這把葉子還蠻頑強(qiáng)的,看上去將斷不斷捏著又很穩(wěn)。
  “你還是來我這邊吧,我們一起把這個(gè)大面團(tuán)分成小面團(tuán)好不好?”
  檜伸手把另只手上的面薅下來,往盆里咣咣的面上地拍了兩下,然后一手在面上一手在外、拎著大面盆和面讓其不至于增加太多的重量而扣到地上,走到裕的身邊蹲下。
  “雖然這把卷刀不大,但對你來說還是有些危險(xiǎn)的,萬一手滑了怎么辦?那個(gè)什么,忍者好像是需要用手來結(jié)印的吧?上學(xué)的時(shí)候也要做別的隨堂測驗(yàn)……等你大一些再來幫忙削皮吧?”
  檜像是哄孩子一樣地笑著。
  現(xiàn)在的裕也的確是個(gè)小孩子。
  “沒關(guān)系的啦,其實(shí)我切菜也可以的,這樣的事情我也早就做過不少次了,沒事的。”
  裕好像要證明自己一樣,把胡蘿卜尖端那邊用小卷刀懟著削了個(gè)不怎么規(guī)則的花形。
  雖然丑,但這也足夠告訴檜——自己不會那么容易傷到——的事情了。
  “可是……”檜面上的表情看起來有些糾結(jié)。
  說實(shí)話,他并不清楚這么小的孩子能做什么、不能做什么。
  而他關(guān)于自己小時(shí)候的記憶已經(jīng)模糊到記不清楚了,并不能給當(dāng)下的現(xiàn)實(shí)提供什么樣本。
  “我們學(xué)校里連一二歲、三四歲的同學(xué)都能熟練地用手里劍攻擊目標(biāo)呢,而我只是拿個(gè)刀而已……”
  裕低著頭,把那塊沒有清洗過、被自己削成了花兒還有著不少泥的胡蘿卜尖整塊用卷刀的卷刃那邊切進(jìn)了垃圾桶里,隨后繼續(xù)將卷刀橫過來,用直刃那邊繼續(xù)削余下的皮。
  “……我也要盡快成長起來才行,因?yàn)楝F(xiàn)在學(xué)校里的同學(xué)也就只有幾個(gè)比我年紀(jì)大而已,而現(xiàn)在的我還什么都沒辦法做好?!?br/>  裕說著,歘歘歘地把胡蘿卜的皮都削下去了,與葉相連的那段也被她毫不留情地切了下去。
  蹲在一邊看著的檜稍微向后挪了兩小步。
  “這些就做成土豆絲炒胡蘿卜絲吧?你不放心的話可以在旁邊看著我的,這些面團(tuán)就算放那醒一些也沒關(guān)系,甚至可以說那樣更好……不是嗎?”
  只要檜沒那么強(qiáng)勢,那自己在這個(gè)新家里也還是會有不少的話語權(quán)的。
  裕把泥了叭嚓的土豆和因?yàn)橄认髁送炼苟瑯诱戳艘簧砟嗟暮}卜,努力地踮著腳放到了水池邊的臺子上。
  而后她跑去了一樓的洗手間,用邊上那看上去好像是新買的蘋果味洗手液,清洗了一下自己的手,在客廳里找了一圈找到了一個(gè)可以用來墊腳的矮凳,抱起來就往廚房那邊跑。
  檜心情復(fù)雜地看著趴在水池臺上費(fèi)力地洗土豆的裕。
  土豆的形狀并不規(guī)則,還有坑,還不小,裕拿著容易手滑而讓其摔下去,所以削皮花了很久……而胡蘿卜就不會,只要上下直著削皮就好,特別順手。
  檜在面團(tuán)上倒了點(diǎn)油,借著裕洗土豆時(shí)開著的水龍頭,沖了一下之前端著盆的手,而后站在裕旁邊把盆放在臺上,繼續(xù)揉面。
  又揉了幾分鐘,等面團(tuán)整體的顏色變成了均勻的淡黃之后,把手從面盆中拿了出來。
  ——因?yàn)橛杏偷脑?,黏在手上的面塊大多都回到了盆里,現(xiàn)在手上只剩下那層在燈下散發(fā)著飽滿的光澤、看起來特別油膩的油了。
  “請——”裕把土豆先放到了一旁,回到地板上給檜讓出了地兒。
  “嗯……”檜擠了點(diǎn)檸檬姜的洗潔精,將其抹滿在兩手指上,起沫后用有點(diǎn)熱的水,連著油沖了下去。
  檜洗完手后拿保鮮膜在面盆上封了一層膜,然后沖洗了下案板,平放于水池邊的臺子上后站回到凳子邊。
  裕踩上凳子繼續(xù)專心地洗著表面坑坑洼洼的土豆,確認(rèn)洗干凈了才把土豆放在案板上,拿起第二個(gè)土豆開始洗。
  很快,土豆和胡蘿卜以及額外拎出來的一根蔥都被裕洗了個(gè)干凈,她找了兩個(gè)盆沖涮下后放在案板附近,把其中一個(gè)土豆和那根胡蘿卜隨便放在一個(gè)盆里,左手按著留在案板上的土豆,拿出剛剛也一起被涮了的扁長菜刀開始切片。
  大菜刀很順手,但她就很喜歡那種稍細(xì)一點(diǎn)的……至少拿起來切下去的時(shí)候不會有太大的心理壓力。
  土豆大片的厚度也不都是一樣的,但對于非廚師專業(yè)的普通家庭來說已經(jīng)很好了。
  裕切完片后將兩三片土豆疊在一起,切面橫在案板豎著開始切絲。
  手法不咋滴,但檜從中看出來裕是確實(shí)知道怎么切菜的……只是因?yàn)槟昙o(jì)——或者說是個(gè)頭太小的原因,沒辦法一氣呵成地做完那一套流程。
  因?yàn)橥炼购艽蟮脑?,裕切完絲后把土豆絲收攏,又給它們來了個(gè)腰斬。
  裕有些小驕傲地沖著檜笑,然后把絲放進(jìn)另外的空盆里,又把另外的那個(gè)土豆拿了出來。
  大塊土豆要蒸熟會很慢,她打算先切成小塊再蒸。