“我們今天包場了，快吃?！睅熃惆褎偳谐鰜淼呐Ｈ舛诉^來，告訴我唰牛肉的秘訣，不同的部位燙的時間不同，有的人快放快起，再蘸料，有人要煮久一點。
　　這調(diào)料是老板早就按人頭調(diào)好的，直接食用，第一下取出來，我一吃，我的個乖乖，這牛肉怎么還能品出這么鮮甜的感覺，真是牛了！
　　剛才還說什么清湯寡水的大哥也不說話了，埋頭就知道吃，那老板老神在在地擦著手，把骨架挪到一邊，再清洗好雙手后開大火，給我們弄起了干炒牛河，再把一盤盤的配料送過來，先吃牛肉后燙青菜，再配干炒牛河，一條龍服務配齊了。
　　“怎么樣，師兄，現(xiàn)在還說不行嗎？”師姐氣沖沖地說道：“你看到那些車里的人了嗎？他們都是想插隊進來吃飯的，可惜啊，今天不能如愿了?！?br/>　　“你什么時候認識這么厲害的人？”大哥說道：“世間萬物都有其固有的性，久而久之就能熟能生巧，不可能做到的事情能輕易辦到，他能做到庖丁解牛，不是一天兩天的事?！?br/>　　我們一骨碌地吃完了肉，滿足得很，這時候再把配菜放下去，湯已經(jīng)不是清湯了，再煮配菜，味道更好，看我們吃得高興，老板在邊上默默地笑了。
　　他安靜地坐在一邊，拿著那把刀仔細地擦著，刀鋒尖利不說，刀柄還裹了一層又一層的牛皮，牛皮入了人手上的油脂，已經(jīng)在發(fā)光了，這刀肯定有了些年頭。
　　這原理不就和玉器包漿一樣嗎？大哥一回頭，看到這情景，脫口而出：“兄弟，你這把刀多少年了？”
　　“二十一年?！崩习遄旖禽p扯，露出一抹自得之色，這也難怪，用了二十一年的刀絲毫不銹不鈍，依舊鋒利無比！
　　“你剛才是抖，并不是切。”大哥慢悠悠地說道：“刀尖解開牛的身體，用內(nèi)勁一抖，皮肉與筋骨自然分離，一把用了二十一年的刀依舊鋒利無比，可見你的功底，牛啊?！?br/>　　“哪里哪里，二十一年如一日地做同一件事情，要是還做不出一點成就，那就太失敗了?！崩习遢p松地說道：“這用刀開牛，和人打拳的道理其實是一樣的?！?br/>　　我不禁笑了，用拳頭打人怎么能打出這樣的效果來？聽我這么說，那老板樂了：“《拳經(jīng)》之中說：筋骨發(fā)力，震得不蕩為先天，節(jié)節(jié)挪移，爆而不響為罡氣。若練拳之人達此境界，則離大道不遠?，F(xiàn)在發(fā)力，一切都有響聲，拳擊，腳踢，重錘，有震必有蕩，但拳經(jīng)里說要震而不蕩，爆而不響，要達到這種程度才是罡氣，你把一個人拆骨折多了，一樣可以?！?br/>　　聽了他的話，我好像明白了什么，鍋里又燒開了，師姐和大哥還在燙青菜吃，我回想著剛才老板庖丁解牛的手法，估計他閉著眼睛都能解吧？
　　所謂的天人合一，這就是體現(xiàn)吧，看我若有所思的樣子，師姐打趣道：“楊不易，你好像一幅醍醐灌頂?shù)臉幼樱俊?br/>　　“師姐，能不能找一個鄉(xiāng)下我去住一段時間，潛行修行，我覺得要掌握心盤術還是要回到地脈上來?！蔽艺溃骸罢乙粋€風水好的地方?！?br/>