“爺爺,您……怎么了?”宋子軒趕忙問(wèn)道。
方景之嘆了一聲:“哎……這酒,不是我一人兒喝的,還有他?!?br/>
宋子軒一愣,看著方老爺子指著的方向根本沒(méi)人,道:“老爺子您幾個(gè)意思,大半夜您還讓不讓人睡覺(jué)了啊?!?br/>
只見(jiàn)方景之緩緩搖頭,端起酒杯道:“西城的老哥哥,我是真想你啊,四十年沒(méi)見(jiàn)了,這是我徒弟,讓他跟你走一個(gè)?!?br/>
說(shuō)完,他將杯遞給了宋子軒,而宋子軒也是嚴(yán)肅了起來(lái),接過(guò)杯子對(duì)著那個(gè)空無(wú)一人的地方敬了一下,將杯中酒給干了。
他坐在床榻上,道:“爺爺,這怎么個(gè)意思啊?”
“想當(dāng)年在燕京,我和西城老哥見(jiàn)了五次面,喝了四頓酒,這輩子……恐怕也沒(méi)有這樣的友人了啊?!?br/>
宋子軒微微皺起眉:“西城老哥?就是您說(shuō)的那個(gè)一見(jiàn)如故的哥們?當(dāng)初您的祖上是清宮廚子,他的祖上是親王護(hù)衛(wèi)那個(gè)?”
“沒(méi)錯(cuò),小子,你記住嘍,男人一定要仗義,得一知己不易啊……”
宋子軒沉默了片刻:“爺爺,我記住了。”
不過(guò)很快宋子軒就覺(jué)得不對(duì)勁,這雖然是懷念老哥,可這半斤多酒是誰(shuí)喝的?
“老爺子,誒,老爺子這不對(duì)勁啊,您這是和您老哥喝,可您老哥這會(huì)兒真沒(méi)在,你把他的酒都給替喝了沒(méi)錯(cuò)吧?”
方景之聞言一愣,緩緩道:“是這么個(gè)理兒?!?br/>
“是什么理兒啊,得了,您不許再喝了啊,敢情喝多了一見(jiàn)我來(lái)了在這演戲呢,還有眼淚,哎喲老爺子我怎么說(shuō)您?這么大歲數(shù)了您玩兒什么演技?。俊彼巫榆庍@個(gè)氣啊,可面對(duì)方景之還沒(méi)發(fā)撒氣……
方景之看著他,愣是十幾秒沒(méi)說(shuō)話,憋了半天說(shuō)道:“哦……喝著喝著沒(méi)注意,孫賊,你說(shuō)這五糧液是比十五塊錢的好喝啊?!?br/>
“您甭扯那沒(méi)用的,反正不能喝了,我自己來(lái)一杯解解氣?!?br/>
說(shuō)著,他自己倒了一杯喝下去,又吃了口桌上的燒雞:“誒?這燒雞誰(shuí)拿來(lái)的?”
“我自己個(gè)兒買的,怎么了?”
“您這腿腳兒還是少出去吧,想吃什么跟我說(shuō),對(duì)了老爺子,我今天來(lái)其實(shí)有個(gè)事兒想求教您?!彼巫榆幰еu腿說(shuō)道。
“甭客氣,你剛才跟我來(lái)脾氣了,我不想理你?!闭f(shuō)著,方景之靠在榻上轉(zhuǎn)過(guò)了身。
宋子軒也是無(wú)奈了,這老爺子畢竟八十多歲了,當(dāng)真是個(gè)老小孩,脾氣犯起來(lái)不好惹,惹了他還不好哄……
“得嘞,再給您一杯行不行?不過(guò)說(shuō)好就一杯啊,您今兒喝太多了?!?br/>
“敢情好,就當(dāng)漱漱口了,”一聽(tīng)這話,方景之轉(zhuǎn)過(guò)身慢慢坐起來(lái),“說(shuō)吧孫賊,什么事兒要問(wèn)你爺爺?!?br/>
“爺爺您也知道,我收了個(gè)徒弟?!?br/>
“喲,你不說(shuō)我都忘了,那小子不錯(cuò),你讓他沒(méi)事兒來(lái)家玩兒?!狈骄爸f(shuō)著,就把酒給干了。
“得了吧您,您就是想喝人家五糧液了,以后想喝我給您買聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)?”宋子軒現(xiàn)在拿著八萬(wàn)的月薪,就是真伺候老爺子五糧液,自然也沒(méi)有什么壓力。
“真的?”方景之馬上抬頭說(shuō)道,雖然歲數(shù)大了,可聽(tīng)說(shuō)有酒,雙眼立馬開(kāi)始冒光。
“我騙您干嘛,不過(guò)說(shuō)正經(jīng)的,現(xiàn)在桑天爍讓我教他做菜,爺爺您也知道,我就會(huì)做金玉炒飯,這該怎么教他?我在春香菜館也就是學(xué)了個(gè)炒肉絲?!?br/>
聞言,方景之一笑,夾了一?;ㄉ追旁谧炖铮骸澳氵@小子,聰明起來(lái)就是猴兒精,可說(shuō)你傻……就跟弱智似的?!?br/>
“嘿你這老頭能不能幫忙了?非得損我兩句才痛快?”宋子軒白了方景之一眼,干了一杯。
“你啊,一會(huì)兒再去看看菜譜,這菜譜里金玉炒飯是第一道菜,也就是基礎(chǔ),但你……真就覺(jué)得那只是炒飯?”
宋子軒倒吸了一口氣,似乎是明白了方景之的意思,他馬上起身,拿起酒瓶走到了書架前,直接看起了菜譜來(lái)。
方景之一笑:“小兔崽子,這酒還真不撒手了,不過(guò)你小子記住嘍,這本菜譜只能有你一個(gè)人看過(guò),而且就算教,也絕不能告訴任何人菜譜的內(nèi)容?!?br/>
看著菜譜,同樣是原來(lái)的文字,好像被老爺子點(diǎn)撥之后,有了新的意思,宋子軒不禁一笑,姜還是老的辣啊。
由于母親也不在家,宋子軒一直看到了半夜一點(diǎn)多,才收起了菜譜,方景之也沒(méi)有管他,早就睡了。
關(guān)好了院門,宋子軒走回家的路上,心里一直想著菜譜的內(nèi)容。
沒(méi)錯(cuò),炒飯無(wú)非是這種炒法的一種菜品,用同樣的炒法,不同的食材和調(diào)味料,自然就會(huì)做出另一種菜色,而且味道要比尋常炒法強(qiáng)上百倍!
清宮菜譜第一道菜的秘密便是利用體內(nèi)的一股力來(lái)烹飪,只要有了這股力,尋常食材的炒飯可以成為絕世美味,那么其他的菜又怎么不可以呢?