????????“這個么……”有殷九幽這尊大神指導，洪小寶如今也會懂得了很多根本上的東西，想了想道：“七葉烏蓮、獨角豬梅花肉、牛膝三樣最堅硬，肯定不能與其他食材同煮，不然這兩樣才一成熟估計其他東西都已經(jīng)爛完了，七葉烏蓮的藥性已經(jīng)與牛膝、獨角豬梅花肉不一樣，所以還得分開煮……”
　　
　　????“不錯，對……”殷九幽不停點著頭，當洪小寶說到獨角豬的梅花肉最硬，肯定需要更長的時間時才搖搖頭：“許多動物都會在其要害處長出防御性質(zhì)的東西，而要害莫過于脖子，因此許多妖獸都會在脖頸處長出防御手段，比如獅類的鬃毛，又比如獨角豬脖頸上的這一團硬似鐵的梅花肉……”
　　
　　????“梅花肉確實比牛膝堅硬許多，但不同的是，此次梅花肉的功效只是為了承載七葉烏蓮，燉爛即可。而牛膝，我們卻是需要其骨頭內(nèi)的牛髓精華，以你如今的境界，只有以文火細細引出一法，是以牛膝燉住的時間反而比梅花肉更長?！?br/>　　
　　????“這樣??！明白明白，”洪小寶立即點頭，拿來一個丹爐，在其下倒下了一個小篝火陣，倒水將牛膝放下煮了起來。聽著老頭兒的指揮，一步步處理梅花肉。
　　
　　????“此道菜名為紅燒獅子頭，自然是要將梅花肉剁碎的，以你的實力剁碎可以做到，但攪成末卻是沒辦法做到，只有先以猛火燉煮二個時辰。”
　　
　　????“收到！”洪小寶對于老頭兒所說攪沫有些躍躍欲試，但老頭兒對自己了解，說自己做不到恐怕真是做不到的，如今晉階關頭可不能置這些閑氣。當下先費力將梅花肉切成了碎塊——洪小寶用得可是一把好刀，但將整塊梅花肉切下后刀口都已經(jīng)出現(xiàn)了小缺口。
　　
　　????這才來到了廚房，這里有灶臺，在洪小寶有了開飯店的打算后刻意加大過一回，雖沒鑄造爐那么夸張，但勉強還是夠用。
　　
　　????當下加了炭，直接升起五個篝火陣，火焰已經(jīng)開始發(fā)青時便將玄鐵鍋放了上去，加了一鍋冰露——冰露是水，但更耐煮，說穿了就是沸點更高，這才放入切成了小塊的梅花肉，這才蓋了鍋蓋。
　　
　　????洪小寶這才開始處理其他的藥材。
　　
　　????“斛類藥材都極為珍貴，在普通藥材里，石斛便名列九大仙草之首，其名甚至還在天山雪蓮、何首烏、靈芝、冬蟲夏草之上，而血骨斛身為靈藥，功效自然更勝數(shù)籌，其藥理溫和，對于傷中除痹、補五臟虛勞羸瘦、滋陰養(yǎng)顏都有奇效……”
　　
　　????老頭兒慢慢講著血骨斛的功效，洪小寶細細看向這株血骨斛，也是暗暗點頭，斛類都有些像竹子，是一節(jié)一節(jié)的，這一根血骨斛大約一尺來長，通體暗紅，不正跟血色的骨頭一般么？
　　
　　????“血骨斛能蘊養(yǎng)肌肉骨骼，而其體內(nèi)所含斛絲能鎖住七葉烏蓮的能量，讓其不外泄，而斛葉中所含血骨水對骨骼益處極佳……”
　　
　　????洪小寶聽著老頭兒的話，將關節(jié)處長著的一朵朵血紅斛葉取下，這才將血骨斛縱向剖開，細細剔出當中的斛絲。
　　
　　????足足弄了小半個時辰，終于將血骨斛都處理完畢，一根根血色的斛絲取出待用，斛葉與斛身也已經(jīng)搗碎成泥放在碗里備用。
　　
　　????這會兒紅燒用的料八角、桂皮、元香葉、麻姜等也準備妥當，又將雪**蛋攪勻，洪小寶也就沒事可干了，等著獨角豬煮好。
　　
　　????過了兩個時辰，獨角豬的梅花肉終于煮到了八成熟，洪小寶這才起鍋將梅花肉撈了出來，一點點全部剁碎，再將肉醬倒入了雪雞蛋中攪勻，這時神奇的一幕便出現(xiàn)了，梅花肉像是一團團海綿一樣，將雪雞蛋液都吸入了當中。
　　
　　????“嚯！好厲害！”洪小寶一愣，突然一愣：“老頭兒，之所以用獨角豬的梅花肉便是因為這個原因么？”
　　
　　????“不錯，”殷九幽點頭道：“獨角豬的梅花肉性干，極能鎖住汁液，再裹一層蛋液，可將七葉烏蓮所有汁液都鎖在當中?！?br/>　　
　　????“厲害厲害！”這到處都是學問吶！洪小寶心道，這就到了重要時刻，鄭重將七葉烏蓮取出，細細看七葉烏蓮的葉子，每一瓣都有些厚，像是多肉植物一樣，感覺輕輕一刺便能流出汁來。
　　
　　????“七葉烏蓮的汁液極易揮發(fā)，是以不能搗碎，而若是整片花瓣一起煮，其藥性又揮發(fā)不出來，是以只能通過細水慢流的方法導出，”殷九幽看著洪小寶，“你知道繡花針是作什么的了么？”