“二階堂選手，你的食材已經(jīng)到了?！?br/>　　間桐慎二睜開了自己的雙眼，眼中有鋒利的光閃過，隨后化作虛無，他已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
　　混合面粉、細(xì)砂糖和鹽到盆具中，加入軟化的黃油，再慢慢加入水。
　　與此同時(shí)，間桐慎二的手也在不斷地動(dòng)作著，間桐慎二的力量在這里得到了充分的釋放，那盆里面的東西很快就變成了光滑而又均勻的面團(tuán)。
　　面團(tuán)稍微醒一段時(shí)間后，間桐慎二將其搟成長方形，將黃油片裹在里面，繼續(xù)搟，讓其變成超長的長方形，然后將其四折，這算是第一次折疊。
　　然后將四折的面冷藏，以確保面團(tuán)包裹的黃油凝固，同時(shí)也使面團(tuán)充分松馳，具有更強(qiáng)的延展性。
　　隨后，取出面片，再次使用巧力將其搟成長條形，進(jìn)行三折，這是第二次折疊，然后再次冷藏。
　　接下來，搟成長條形，四折，冷藏，......一直合計(jì)折疊六次，就會(huì)得到超過一千層的酥皮面片，這時(shí)，酥皮面片就算完成了，將其冷凍，等需要用的時(shí)候再取出就行了。
　　此時(shí)已經(jīng)過去了一個(gè)多小時(shí)，已經(jīng)有一個(gè)廚師將自己的甜點(diǎn)送了上去，是水果蛋糕，看起來色彩斑斕，明顯用了四種不同的水果。
　　幾位評(píng)委都看了一眼眼前的料理，直接開始品嘗起來。
　　“很棒的甜點(diǎn)！黃桃的處理也很不錯(cuò)！”
　　“甜點(diǎn)里面的各種水果完全沒有雜亂的感覺，反而渾然一體！”
　　“吃到嘴里，我仿佛看見了這美麗的大自然......”
　　幾位評(píng)委的評(píng)價(jià)還是很高的，這個(gè)廚師也高興的咧開了嘴。
　　“遠(yuǎn)坂選手，你能不能說明一下你這道甜點(diǎn)哪里體現(xiàn)了四季交替？”遠(yuǎn)山黑太郎幾口將蛋糕吃完，思考了片刻，開口問道。
　　“我采用了四個(gè)季節(jié)的水果作為食材，它們本身就是四季的象征......”
　　巴拉巴拉，這個(gè)姓遠(yuǎn)坂的家伙說了一大堆，似乎對(duì)自己的解釋很滿意，可惜，他不叫時(shí)臣。
　　聽了遠(yuǎn)坂選手的說明，遠(yuǎn)山黑太郎點(diǎn)了點(diǎn)頭，給出了自己的分?jǐn)?shù)——60分。
　　而其他的幾人的分?jǐn)?shù)也都是清一色的60分，看來他們的觀點(diǎn)此時(shí)是一致的。
　　所以，這個(gè)遠(yuǎn)坂選手第二輪的最終得分就是60分。
　　“為什么？”
　　這個(gè)遠(yuǎn)坂似乎不明白為什么自己的得分這么低，急忙問道。
　　“你只是將代表四季交替的食材組合到了一起，形成了這道甜點(diǎn)，我們并沒有嘗出四季交替的感覺！只有一層的味道?！?br/>　　聽了這話，這個(gè)廚師還想要說什么不得了的話，甚至有一言不合就大大出手的癥狀，而后他就被工作人員友好的請(qǐng)離了賽場(chǎng)，翻不起絲毫的浪花。
　　聽了這個(gè)評(píng)委的話，場(chǎng)下絕大多數(shù)的選手都沒有絲毫反應(yīng)，不過也有一個(gè)選手急忙更換了食材，顯然他也犯了和遠(yuǎn)坂選手一樣的錯(cuò)誤，只不過他速度慢了一些，幸運(yùn)一些。
　　此后沒多久，又有一個(gè)選手的甜點(diǎn)完成了。
　　上臺(tái)的是薙切愛麗絲，她的甜點(diǎn)看起來就像是一道冰淇淋一樣的東西，散發(fā)著四色的光芒，一層層相互交錯(cuò)。
　　這次又是遠(yuǎn)山黑太郎評(píng)審先品嘗，這道料理最先的感覺就是冷，仿佛處在大雪紛飛的冬季，被這大雪所覆蓋。
　　但是隨著這料理漸漸融化開來，里面包含的味道不斷沖擊著味蕾。
　　“這是冬天，而后冬去秋來，秋風(fēng)蕭瑟之景印上心頭......”