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　　李逍微微一運(yùn)氣，抖動(dòng)手腕，一把锃亮菜刀在掌心旋轉(zhuǎn)兩圈，耍了個(gè)非常漂亮的刀花。
　　
　　“準(zhǔn)備了什么材料？”
　　
　　薛家廚房里的廚子仆役們被李逍那個(gè)花哨的動(dòng)作有些驚道，遲疑了一下才答道，“郎君早有吩咐備料，管家一早就讓人采買(mǎi)了各式新鮮的材料，飛禽走獸、水里游的地上爬的天上飛的都有?！?br/>　　
　　又有一人道，“正好下午我們城郊莊子里有頭牛走路摔死了，報(bào)了官，今一大早給宰殺了把肉送來(lái)，現(xiàn)在肉還熱乎著呢?！?br/>　　
　　李逍呵呵了兩聲。
　　
　　正是朝廷有法令，底下人有辦法。朝廷規(guī)定不得私宰耕牛，可權(quán)貴們想吃牛肉怎么辦，雖說(shuō)有內(nèi)府定期分給各家牛肉，但有時(shí)大家想吃點(diǎn)新鮮的。
　　
　　于是乎，各家就總會(huì)有牛出意外。
　　
　　什么走路摔死了，什么打架打死了，什么牛不吃草絕食死了······總之就是權(quán)貴們要吃牛肉了，于是乎他們家下面莊子就會(huì)有牛剛好就死了。
　　
　　這種事情，其實(shí)大家都明白是怎么回事，但畢竟他們是權(quán)貴，只要稍稍掩飾一下，不要弄的那么光明正大的，大家也就睜只眼閉著眼了。
　　
　　有了一只現(xiàn)宰的牛，能做的新鮮菜可就多了。光是這牛身上的，就能做上幾十道菜呢。
　　
　　李逍心里暗自驚嘆，薛家今天請(qǐng)的客人看來(lái)來(lái)頭不小，能讓程咬金做陪，還直接殺頭牛，牛逼。
　　
　　心里盤(pán)算了下，薛仁貴讓他來(lái)做菜，估計(jì)也就是想吃點(diǎn)新奇的。畢竟比起傳統(tǒng)的長(zhǎng)安大廚，他的長(zhǎng)處是勝在炒菜這方面，一些傳統(tǒng)的大菜，比如什么渾羊忽沒(méi)這類(lèi)的，他是比不了的。
　　
　　既然如此，那他也就懶得去想什么太復(fù)雜的菜式。
　　
　　牛是黃牛，那就先來(lái)個(gè)小炒黃牛肉，再煎個(gè)牛排，來(lái)個(gè)火把肥牛，水煮牛肉片，蘿卜燉牛腩。
　　
　　炒、煎、烤、煮、燉都有了。
　　
　　看了看廚房備下的材料。
　　
　　有渭河里的新鮮鯉魚(yú)，也有山上采的野生蕨菜等。
　　
　　菜太多，薛仁貴跟他說(shuō)做一桌子菜就好，五個(gè)人吃。
　　
　　那就再來(lái)一個(gè)紅燒渭河鯉魚(yú)，炒蕨菜，再來(lái)個(gè)手拍黃瓜，再來(lái)個(gè)波菜豆腐湯好了。
　　
　　把菜單想法，李逍吩咐廚房里人幫著準(zhǔn)備食材。
　　
　　“就做這幾個(gè)菜？”
　　
　　薛家的幾個(gè)廚子早聽(tīng)說(shuō)今天要招待貴客，本來(lái)還想小露一手，結(jié)果被告知今天郎君在外請(qǐng)了一個(gè)大廚前來(lái)。
　　
　　本來(lái)還以為是哪個(gè)大酒樓的名廚呢，結(jié)果是個(gè)年輕小子。
　　
　　而且張嘴，就是這么幾道菜。
　　
　　一個(gè)牛肉就做了五道菜，然后一個(gè)魚(yú)，兩個(gè)素，加個(gè)湯，八菜一湯。
　　
　　十分普通。
　　
　　“就這幾個(gè)菜了?！?br/>　　
　　“這位怎么稱呼？”一個(gè)長(zhǎng)的肥頭大耳的胖廚子問(wèn)，他是薛家廚房的主廚，這廚房他說(shuō)了算，也是此時(shí)對(duì)李逍最不滿意的一人。
　　
　　“叫我李三就行?！?br/>　　
　　“哦，李三啊。你可知道我們郎君今日要請(qǐng)的可是貴客，知道是誰(shuí)不？英國(guó)公知道吧?司徒、同中書(shū)門(mén)下?！?br/>　　
　　“還有盧國(guó)公知道不？左衛(wèi)大將軍！”
　　
　　“臨清縣蘇公，左羽林將軍?！?br/>　　
　　······
　　
　　李績(jī)、程咬金、蘇烈，嗯，都是軍方大員。剛才李逍還在猜到底請(qǐng)的是哪些人呢，現(xiàn)在倒是一下子知道了好幾個(gè)。
　　
　　不過(guò)那又如何。
　　
　　“多謝相告?！?br/>　　
　　胖子道，“李三你是不是再改改菜式，可不能慢怠了我家郎君的貴客?！?br/>