7月13日,上午。
摸魚(yú)網(wǎng)咖旗艦店。
李石坐在角落位置,安靜地喝著咖啡。
“這里熱鬧了很多,但……還是更喜歡之前的樣子?!?br/> 李石輕輕地嘆了口氣,他并不知道,在這一點(diǎn)上他和裴謙達(dá)成了共識(shí)。
雖說(shuō)上次和裴總的交鋒以全盤(pán)潰敗結(jié)束,讓李石倍受挫敗,有一周多都沒(méi)再來(lái)摸魚(yú)網(wǎng)咖,但他還是有點(diǎn)不甘心的,希望以后能找回場(chǎng)子。
而且,沒(méi)事就來(lái)摸魚(yú)網(wǎng)咖坐坐、喝兩杯,已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。
所以,李石今天又來(lái)到摸魚(yú)網(wǎng)咖旗艦店,想看看這家店現(xiàn)在是個(gè)什么情況。
第一感覺(jué)是,顧客確實(shí)變多了。
他知道晚上這里肯定非常熱鬧,所以特意挑了個(gè)星期二的上午過(guò)來(lái)。
沒(méi)想到,即使是工作日的上午,這里的顧客也不少。
有人在咖啡區(qū)安靜地看書(shū)、喝咖啡,有人在擺拍,還有一些人在上網(wǎng)。
看起來(lái)生意不錯(cuò)。
日常營(yíng)收,再加上晚上打賞歌手的酒水分成……
李石估計(jì),現(xiàn)在摸魚(yú)網(wǎng)咖旗艦店多半是要盈利的,賺多賺少不好說(shuō),但肯定有得賺。
只不過(guò),他個(gè)人還是更喜歡之前的摸魚(yú)網(wǎng)咖。
很清靜,沒(méi)什么人打擾。
當(dāng)然,現(xiàn)在的摸魚(yú)網(wǎng)咖也沒(méi)到那種熱鬧到讓人煩躁的程度,只是不如以前清靜。
李石又喝了一口咖啡,莫名感覺(jué)好像少了點(diǎn)什么。
裴總沒(méi)在,這很正常。
但是,那個(gè)大長(zhǎng)臉,還有一直跟著大長(zhǎng)臉的那個(gè)區(qū)域經(jīng)理去哪了?
李石之前也常來(lái)摸魚(yú)網(wǎng)咖旗艦店,每次都能碰見(jiàn)這兩個(gè)人,就像是在這家旗艦店常駐一樣。
但是今天,倆人竟然都不在。
“奇怪。”
“按理說(shuō)這家店生意這么好,不更應(yīng)該在這盯著么?”
李石這幾天也大概觀察了一下摸魚(yú)網(wǎng)咖的變化。
旗艦店,確實(shí)因?yàn)殛悏径t,變成了一個(gè)網(wǎng)紅店,有不少人都跑過(guò)來(lái)打卡、消費(fèi),客流量很大。
但摸魚(yú)網(wǎng)咖其他的連鎖店卻并沒(méi)有太大的改觀,雖然人流量也同樣提升了,收入也提高了,但跟旗艦店沒(méi)法比。
合理推測(cè),這些分店雖然能夠挽回一部分虧損,但應(yīng)該還沒(méi)到扭虧為盈的程度。
這個(gè)時(shí)候不更應(yīng)該抓旗艦店,把旗艦店的經(jīng)驗(yàn)推廣到其他的分店去么?
怎么這倆人反而不在了?
李石微微抬手,旁邊的服務(wù)生立刻心領(lǐng)神會(huì),來(lái)到他的桌旁。
“請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您的嗎?”服務(wù)生微笑問(wèn)道。
李石畢竟是摸魚(yú)網(wǎng)咖的??土?,在這里也沒(méi)少消費(fèi),服務(wù)生自然認(rèn)識(shí)這位大顧客,服務(wù)態(tài)度非常到位。
李石擺出一副漫不經(jīng)心的樣子,問(wèn)道:“你們馬總今天沒(méi)來(lái)?”
服務(wù)生微笑著說(shuō)道:“對(duì),我們馬總這段時(shí)間都沒(méi)過(guò)來(lái),差不多有一周了吧?!?br/> 李石一愣。
一周時(shí)間?
那就是說(shuō),摸魚(yú)網(wǎng)咖旗艦店爆火、忙完了人最多的那一陣,在旗艦店的客流趨于穩(wěn)定之后,大長(zhǎng)臉就沒(méi)再來(lái)過(guò)了。
按理說(shuō),旗艦店有店長(zhǎng),大長(zhǎng)臉確實(shí)可以撒手不管。
但大長(zhǎng)臉?biāo)麄儺吘故堑觊L(zhǎng)之上的管理層,不在這家店,那肯定是換了另外一家店。
他們?nèi)ジ墒裁戳耍?br/> 這里頭,多半有點(diǎn)貓膩。