“我的炒料手藝是跟父親學(xué)的，父親跟爺爺很早就分了家，從我有印象起，父親跟爺爺就很少說(shuō)話(huà)，不過(guò)爺爺經(jīng)常跟我講起朝天門(mén)擺攤的事，說(shuō)起您跟余鐵龍?zhí)弥鞯挠⒂率论E，”秦抗美輕輕說(shuō)道。
　　“鐵龍，”楊靜武瞇起了眼睛，顯然是回想起了那段殘酷的生離死別，眼角有些濕潤(rùn)。
　　“楊老，我可是特別交待您不能情緒激動(dòng)，”一個(gè)身穿筆直西裝的中年人走了過(guò)來(lái)。
　　這個(gè)人昨晚秦抗美見(jiàn)過(guò)，據(jù)說(shuō)是楊靜武的私人保健醫(yī)生，名叫邁克·杜比，香港來(lái)的，普通話(huà)說(shuō)的非常標(biāo)準(zhǔn)。
　　杜比顯然不滿(mǎn)意，正想說(shuō)秦抗美幾句，身上手機(jī)滴滴滴響了起來(lái)。
　　杜比接了電話(huà)，臉色微變，猶豫了一下，將電話(huà)遞給了楊靜武，楊靜武聽(tīng)完電話(huà)閉上了眼睛。
　　李少洪秦抗美互望一眼，不知道該干什么了，吃也不是，不吃也不是。
　　好一會(huì)兒，楊靜武才揮手說(shuō)道：“杜比，你訂機(jī)票吧！”
　　杜比叮囑了幾句楊靜武，無(wú)非是注意身體，又有些傲慢的對(duì)秦抗美說(shuō)：
　　“不要說(shuō)一些無(wú)聊的事……”
　　“辦你的事去，”楊靜武生氣的打斷杜比。
　　接著對(duì)秦抗美李少洪歉意的說(shuō)道：“家中有事，需要立刻返回香港，轉(zhuǎn)告你爺爺，欠他的麻辣燙錢(qián)我一定會(huì)親自給他的，讓他少喝酒?！?br/>　　“爺爺戒酒多年了，”秦抗美笑道。
　　“是嗎？那時(shí)候?yàn)榱硕砂染?，操起大勺跟我又兇又惡，”楊靜武也笑了。
　　吃完了早點(diǎn)，李少洪秦抗美就準(zhǔn)備離開(kāi)了，只是爺爺?shù)墓嗜耍€談不上什么傷別離。
　　“小美，你等一下，”楊靜武從身邊的皮包里拿出一張紙。
　　李少洪一陣激動(dòng)，難道是巨額支票？產(chǎn)業(yè)憑證，看這老頭的派頭，是個(gè)有錢(qián)人啊。
　　李少洪想多了，只是一張塑封好的舊紙張，還有些血跡。
　　秦抗美接過(guò)來(lái)一看：“這個(gè)是爺爺?shù)墓P跡，這是秦氏火鍋的配方。”
　　楊靜武點(diǎn)點(diǎn)頭：“沒(méi)錯(cuò)，這是我出川時(shí)你爺爺親手交給我的?！?br/>　　秦抗美仔細(xì)的看了幾遍，小心的放進(jìn)自己的提包里，眉頭稍稍皺起。
　　“怎么了？抗美，”李少洪關(guān)心的問(wèn)道。
　　“這個(gè)配方跟我現(xiàn)在炒料的配方差不多，嚴(yán)格來(lái)講，它還不如我現(xiàn)在用的調(diào)料好，”秦抗美輕聲說(shuō)道。
　　“正常，解放前的調(diào)料沒(méi)有現(xiàn)在這么齊全，”李少洪表示理解。
　　“可是，我小時(shí)候有一次吃過(guò)爺爺炒的料，那絕對(duì)比我爸的要好吃，難道就是這個(gè)方子？”秦抗美有些激動(dòng)。
　　楊靜武站了起來(lái)，望著遠(yuǎn)處的朝天門(mén)：“小美，不對(duì)，老秦的這個(gè)方子我試過(guò)了，味道沒(méi)有他親手炒制的好，方子沒(méi)問(wèn)題，是手法問(wèn)題，有幾次我看他炒料，整套動(dòng)作如行云流水，一氣呵成?！?br/>　　“爺爺之所以戒酒，是因?yàn)樗行├夏臧V呆癥，他自己并不知道，他已經(jīng)很多年沒(méi)有炒過(guò)料了，”秦抗美語(yǔ)氣一下低沉下去了，秦氏火鍋再難現(xiàn)風(fēng)采了。
　　楊靜武也是經(jīng)歷得多了，只是一聲長(zhǎng)嘆：“老了，毛病就多，少不入川，老不出蜀，原本想著這次落葉歸根，幫我于鐵龍兄弟完成一個(gè)愿望，沒(méi)有想到還沒(méi)實(shí)現(xiàn)，就又要離開(kāi)山城了?！?br/>