趙猛做了二十來年的廚師，什么樣的狀況都遇到過。
　　可也正是因為這樣，所以他更加珍惜自己現(xiàn)在得來不易的名聲。
　　每一個認可他廚藝的顧客，都是他加倍想要留住的。
　　畢竟對于現(xiàn)在的他而言，錢有了，工作也穩(wěn)定了。
　　能讓顧客體會到幸福的飽足感，就慢慢變成了唯一的追求。
　　眼瞧著趙猛試吃之后變了臉色，付宇關(guān)心之下，沒有注意到趙猛頭頂突然出現(xiàn)的【？】
　　付宇小聲詢問：“趙廚，真是味道有問題？”
　　趙猛放下筷子，側(cè)頭看了他一眼，點點頭：“嗯，酸度差點。”
　　【叮！npc大廚趙猛的任務(wù)：協(xié)助解決眼前這件事情，并重做一份味道正宗的檸檬雞爪。任務(wù)完成獎勵：人民幣200元，個人技能：腌經(jīng)驗+10，任務(wù)經(jīng)驗：+10】
　　【接受任務(wù)是or否】
　　付宇愣了一下，才反應(yīng)過來，自己竟然無意間觸發(fā)了趙猛的支線任務(wù)。
　　趕忙選擇接受。
　　趙猛后槽牙用力磨碎了雞骨直接咽下，歉意又懊惱的向在座食客道歉：“對不起，是我的失職，這道菜確實酸度不夠。這件事情是我的責(zé)任，我必須向你們道歉?！?br/>　　顧客是過來吃飯，不是過來找茬兒的，要的其實就是一個態(tài)度。
　　趙猛態(tài)度擺到位了，顧客那頭也就自然而言的松了口。
　　“我今天是特意宴請朋友過來吃飯，想嘗嘗這道雞爪，多少有些失望。不過，算了，人嘛，難免有失誤，就是一道菜，下次注意就是了?！?br/>　　顧客的話，簡直跟扇趙猛的臉沒區(qū)別。
　　廚師最受不了的就是顧客對于自己廚藝的否定。
　　趙猛深吸一口氣，賠著笑臉：“對不起，實在對不起，這樣吧，今天這桌菜，我請了，算是給您賠不是，您千萬給我這個彌補的機會?！?br/>　　顧客一聽，反而不好意思了，擺擺手：“不用，不至于??！。”
　　趙猛再三表示要免單，顧客都不肯。
　　最后趙猛自掏腰包，從店里拿了一瓶進價五百，標價一千五的紅酒送去了302包房。
　　顧客這回是真覺得稱心了，笑著說道：“你看你，破費了，真是......趙廚，你放心，以后我還會過來吃飯的，這點小事，肯定也不會放在心上，咱們這回算是交個朋友了?！?br/>　　趙猛由衷松了一口氣。
　　又說了一番客氣話，這才轉(zhuǎn)身回去了后廚。
　　后廚的氣氛，因為趙猛陰沉的臉色，也跟著凝滯下來。
　　趙猛直奔著存儲間過去。
　　昨天下午他新腌好的檸檬雞爪就裝在玻璃罐里擺在架子上。
　　趙猛打開蓋子，直接伸手撈出一塊雞爪送進嘴里嚼了嚼。
　　臉色立馬黑成鍋底。
　　味道確實是差了。
　　怎么可能呢！
　　他做這道菜二十來年，就從來沒出現(xiàn)過差池。
　　因為這道菜不像炒菜，燉菜，對于火候和時間的掌控有限制。
　　檸檬雞爪的配料都是精準到幾克幾兩的，只要按照方子來，就是外行人，都能做出一樣的味道來。
　　怎么就會差了酸度呢？
　　趙猛仔細回憶了一下，檸檬確實是新鮮的。
　　再就是醋。
　　醋?。?！
　　趙猛虎目一瞪。
　　快速從儲藏室出去，吼道：“孫慶寧?。　?br/>　　一看這架勢，孫慶寧嚇了一跳，趕忙小跑著過來，忐忑道：“趙廚，怎么了？”
　　趙猛質(zhì)問：“昨天做檸檬雞爪時，你給我遞的是多少度的醋？”
　　“?。俊睂O慶寧一愣，老實回答：“就是，就是9度的醋?。　?br/>　　趙猛轉(zhuǎn)身奔著自己的廚臺過去，回身問道：“你拿的是哪個？”
　　孫慶寧戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢指向其中一瓶。
　　付宇一看，就知道壞事了。
　　孫慶寧指的那瓶是5度的醋，9度的醋是旁邊那瓶。
　　這個牌子的醋，9度的醋和5度的醋外包裝是一樣的，就差在度數(shù)上，而且沒有特別明顯的標注提示。
　　付宇自己平時區(qū)分時，是因為經(jīng)常使用，所以知道哪瓶剩的多一些，根據(jù)用量迅速分辨。