掌柜迫不及待的夾了一塊紅燒肉，肉質(zhì)嫩滑，肥而不膩，味道好的沒(méi)話說(shuō)。這道紅燒肉，比大師傅燒的還要好吃。
　　掌柜眼眸好發(fā)亮，雖然他極力掩飾他臉上的表情，北雨棠還是看得出他對(duì)在這道紅燒肉很滿意。
　　北雨棠心下就有了主意，現(xiàn)在就看價(jià)格的問(wèn)題。
　　“這位夫人，換個(gè)地方說(shuō)話，如何？”掌柜放下筷子。
　　“好?！?br/>　　兩人換了一間雅間，掌柜替她倒了一杯茶，“這道紅燒肉味道還不錯(cuò)，倒是可以入我們酒樓。你說(shuō)個(gè)價(jià)格吧?！?br/>　　北雨棠沒(méi)有賣(mài)過(guò)食譜，具體什么價(jià)格也無(wú)法判斷，“你覺(jué)得這份食譜值多錢(qián)？”
　　掌柜的一愣，沒(méi)想到她將球踢過(guò)來(lái)了。
　　“一兩銀子?！?br/>　　掌柜不動(dòng)神色的注意著北雨棠的表情，一兩銀子對(duì)于普通的農(nóng)婦來(lái)說(shuō)，可是巨款了?？汕魄蒲矍暗膵D人，一點(diǎn)驚喜的表情都沒(méi)有。
　　北雨棠搖搖頭，“太少了。”
　　“你覺(jué)得多少合適？”掌柜的問(wèn)道。
　　“五兩銀子?！?br/>　　“什么？!”這下輪到掌柜的驚訝了。五兩銀子，這價(jià)格高的太離譜了。“這個(gè)價(jià)格太高了?！?br/>　　北雨棠打斷了他的話，“你先別急著拒絕，先聽(tīng)我說(shuō)完，再?zèng)Q定。”
　　“好，你說(shuō)?！?br/>　　“一份紅燒肉，打出招牌，價(jià)格自然會(huì)高一些。好的一道菜，會(huì)增加客人的回頭率，他們點(diǎn)菜不可能只吃一樣，同時(shí)還會(huì)點(diǎn)其他。如此一來(lái)，一道菜可以帶動(dòng)起整個(gè)酒樓。最重要的是打出了名氣。”
　　“現(xiàn)在整個(gè)鳳陽(yáng)縣，問(wèn)起誰(shuí)家的菜肴好吃，所有人首先想到的都會(huì)是福滿樓。其次才是你們宏福酒樓。”