第2107章蘇氏水餃
　　
　　“爹，咋回事啊？”
　　
　　“不知道啊，去瞅瞅?！?br/>　　
　　父子倆也是好奇的湊上去，使勁往里擠了擠，還沒(méi)等擠到前面，就看到半空中升起了白色的熱氣，緊接著還有一種很香的味道飄來(lái)。
　　
　　“是什么味道？”
　　
　　父子倆都忍不住肚子咕嚕一聲，他們兩個(gè)還沒(méi)有吃早飯呢。
　　
　　湊上前去一看，發(fā)現(xiàn)在蘇氏門前的廣場(chǎng)上居然有一口非常大的大鍋，鍋里面滾滾的水，然后正煮著一個(gè)個(gè)白色的小東西，再看旁邊的牌子上寫著，名字叫做‘蘇氏水餃’。
　　
　　“這是什么東西？”
　　
　　杜良忍不住問(wèn)了一嘴。
　　
　　“聽(tīng)說(shuō)是一種吃的，是蘇氏商行今天新到的貨，叫做水餃，根據(jù)蘇氏商行的人說(shuō)，在蘇氏商行的總會(huì)長(zhǎng)的老家，過(guò)年的時(shí)候都要煮這個(gè)吃，待會(huì)煮熟了說(shuō)是給我們先嘗嘗，要是喜歡吃的話，可以去商行里面賣一點(diǎn)，然后留著過(guò)年的時(shí)候吃?！?br/>　　
　　旁邊的人給杜家父子解釋著。
　　
　　“哦哦，原來(lái)是這樣。”
　　
　　杜良也是來(lái)了興趣，這東西看起來(lái)還挺好吃的。
　　
　　“好了，基本上已經(jīng)熟了?！碧K氏的工作人員在旁邊拿起來(lái)一個(gè)個(gè)小碗，一個(gè)碗里面放上兩個(gè)，一個(gè)是素的，一個(gè)是肉的，素的放的是韭菜雞蛋的，肉的是豬肉大蔥餡的。
　　
　　兩個(gè)餃子，加上一點(diǎn)餃子湯。
　　
　　眾人的口水都要流下來(lái)了，工作人員上去發(fā)給每一個(gè)人，然后用了一根小竹簽給他們吃餃子用。
　　
　　外面的天氣很冷，但是手里的碗?yún)s是很暖。
　　
　　杜家父子捧著這熱乎乎的小碗，看到那白色的餃子湯上還飄著淡淡的油花，然后端起碗來(lái)喝了一口。
　　
　　在這寒冷的天氣里，一口熱乎乎的餃子湯瞬間暖了半個(gè)身子，煮過(guò)餃子的餃子湯在很多人看來(lái)，那就是白開(kāi)水，其實(shí)不然，水煮過(guò)餃子皮，餃子皮上的面粉煮到了水里，讓水有了一點(diǎn)點(diǎn)的粘稠度，增加了水的口感，更主要的是，餃子里面的餡雖然沒(méi)有漏出來(lái)，但是卻也將里面的油花伴隨著餃子餡的香味給滲透到了湯里面。
　　
　　喝上一口，頓時(shí)感覺(jué)到那餃子湯雖然沒(méi)有什么味道，可是一種難以言喻的鮮的味道卻充斥在整個(gè)口腔里。
　　
　　兩父子扎起餃子吃了一口。
　　
　　韭菜雞蛋的餃子入口便是將韭菜的鮮給爆發(fā)了出來(lái)，那種鮮味充滿了整個(gè)口腔，還有雞蛋的香氣，交織綿密，杜海頓時(shí)感覺(jué)到那種鮮味在口中久久不散，即便是咽下去以后，那種味道也是在記憶中不斷的環(huán)繞著。
　　
　　而杜良吃的則是豬肉大蔥餡的，在咬破餃子皮的一瞬間，餃子里面流淌出來(lái)的肉汁非常的驚艷，入口蔥香的味道伴隨著蔥的清甜的味道，豬肉的油脂在口中化開(kāi)，輔佐著著蔥香的香氣，兩種味道的融合，卻是將食材原本的味道給發(fā)揮到了極致。
　　
　　加上外面滑溜溜的餃子皮，這簡(jiǎn)直是一種難以形容的美食的享受。
　　
　　餃子皮鎖住了餃子餡里面的肉汁和蔥香的清甜，瞬間折服了所有人。
　　
　　“真好吃?。　?br/>　　
　　“太好吃了，過(guò)年的時(shí)候能吃到這個(gè)東西，真的太幸福了吧！”
　　
　　“那我巴不得天天過(guò)年??！”