第80章沒(méi)有人比我更懂【求追讀??！】
　　
　　摸魚(yú)的時(shí)光總是快樂(lè)而又短暫的。
　　
　　打工人摸魚(yú)可以吃工資，但對(duì)于一個(gè)撲街和一個(gè)連撲街都稱(chēng)不上的小up主而言，勤奮是必要的。
　　
　　畢竟，撲街摸魚(yú)的下場(chǎng)通常是變成死撲街。
　　
　　李哲敲著鍵盤(pán)在為老書(shū)收尾，想給它畫(huà)下一個(gè)完美的句號(hào)，順便琢磨著新書(shū)的構(gòu)思。
　　
　　林悠悠則是干勁滿滿的剪著菜市場(chǎng)的片子。
　　
　　通過(guò)上一期的經(jīng)驗(yàn)和反饋，她稍微摸索了一些門(mén)道出來(lái)，對(duì)于‘怎樣讓平淡如水的日常變得稍微吸引人一點(diǎn)’這件事情，又多了一丟丟新的理解。
　　
　　午飯，李哲預(yù)期中的魚(yú)香肉絲并沒(méi)有出現(xiàn)，因?yàn)椴恍判暗挠拼髲N今天準(zhǔn)備二戰(zhàn)蛋包飯。
　　
　　在上次失敗后，她又看了更多的教學(xué)，讀了更多本食譜，發(fā)誓一定要成功做一份滑嫩嫩的流心蛋包飯出來(lái)。
　　
　　對(duì)此，李哲的建議是：拿手機(jī)架個(gè)機(jī)位，全程拍下來(lái)。
　　
　　林悠悠系著圍裙，不是很理解：“做個(gè)蛋包飯有什么好拍的？”
　　
　　“做蛋包飯不好看?！蹦卣{(diào)整拍攝角度，李哲開(kāi)口解釋?zhuān)骸暗欠?chē)集錦有很多人愛(ài)看?！?br/>　　
　　這是個(gè)娛樂(lè)至死的年代，完完全全的干貨并沒(méi)有幾個(gè)人愿意看，除非有人突然想做蛋包飯了，才會(huì)找一找教學(xué)。
　　
　　但若是蛋包飯的翻車(chē)集錦，那就有大把人愛(ài)看了，他們不做蛋包飯，但他們無(wú)聊，可以借這個(gè)集錦下飯。
　　
　　若是在無(wú)數(shù)次的翻車(chē)過(guò)后，還能有一個(gè)成功逆襲的完美結(jié)局，那做出來(lái)的就不是蛋包飯了，而是雞湯。
　　
　　翻車(chē)、勵(lì)志、美食三區(qū)合一，整個(gè)視頻瞬間就升華了有木有。
　　
　　原理就是這么個(gè)原理，簡(jiǎn)單易懂，但若真想達(dá)到完美的預(yù)期效果，中間還有非常多的細(xì)節(jié)需要不斷打磨。
　　
　　三言兩語(yǔ)給林悠悠解釋一通，李哲架好機(jī)位，跟個(gè)導(dǎo)演似的在一旁看她做飯。
　　
　　最近一段時(shí)間下來(lái)，林悠悠的廚藝在肉眼可見(jiàn)的精進(jìn)。
　　
　　刀工雖然沒(méi)有多么的刁鉆精細(xì)，但比之前要利落不少，先前李哲看她切菜時(shí)，總是擔(dān)心她會(huì)把自己手切著。
　　
　　不僅刀工變穩(wěn)了，整個(gè)燒菜的過(guò)程也不像曾經(jīng)那么手忙腳亂了，每一個(gè)步驟都非常淡定從容，頗有一種大廚風(fēng)范。
　　
　　勤能補(bǔ)拙的典范了屬于是。
　　
　　經(jīng)過(guò)上一次的慘痛失敗，小妮子明顯去補(bǔ)過(guò)功課，這次煎蛋皮的時(shí)候加了億點(diǎn)點(diǎn)細(xì)節(jié)，隱約有那種滑滑嫩嫩的感覺(jué)了。
　　
　　這種流心蛋包飯，難就難在需要煎熟最底下一層蛋皮的同時(shí)，讓上面的蛋呈現(xiàn)一種滑滑嫩嫩的流心狀態(tài)。
　　
　　對(duì)火候的掌控需要妙到毫巔。
　　
　　在心里默數(shù)秒數(shù)，林悠悠轉(zhuǎn)動(dòng)筷子，端起小鍋往米飯上一扣……無(wú)事發(fā)生。
　　
　　這種滑嫩的火候太難掌控，等到出鍋時(shí)已然變成了一份炒蛋。
　　
　　被李哲拿筷子搗碎，又成功變成一碗蛋炒飯。
　　
　　扒拉兩口，還挺香。
　　
　　林悠悠：“……”
　　
　　李哲又吃了幾口，把碗放下安慰她：“沒(méi)事，失敗乃成功他媽?zhuān)阋嘈抛约?。?br/>　　
　　林悠悠瞪他一眼，有板有眼的解釋道：“這次是鍋還沒(méi)熱好，我現(xiàn)在鍋熱好了，肯定能成功?！?br/>　　
　　李哲連連點(diǎn)頭：“對(duì)對(duì)對(duì)?！?br/>　　
　　懶得理他，悠大廚深吸一口氣緩緩?fù)鲁?，?zhǔn)備重振旗鼓，借著還未散去的手感再來(lái)一次。
　　
　　打蛋、下鍋，在滋滋作響中筷尖兒不斷攪拌，防止最上面一層的蛋液完全凝固……林悠悠眼神專(zhuān)注，抱著一絲必勝的信念。