車子平穩(wěn)行駛,快到學(xué)校的時(shí)候,時(shí)間已經(jīng)接近晚飯的飯點(diǎn),所以,程翔讓穆江飛直接開(kāi)到了小吃街旁停了下來(lái)。
“忙活一下午了,而且你今天畢業(yè),我請(qǐng)你吃燒烤吧?!背滔璋l(fā)出邀請(qǐng)。
趙雪點(diǎn)頭同意。
還是老羅燒烤,時(shí)間還算早,而且,店鋪的規(guī)模似乎又?jǐn)U大了,所以,這個(gè)時(shí)候還能找到位子。
找了個(gè)位子,三人坐了下來(lái),程翔感覺(jué)這店鋪的變化有些大。
變化最大的就是眼前的這份菜單。
菜單上的烤串名字和過(guò)去倒沒(méi)什么區(qū)別,區(qū)別最大的地方,就是多了個(gè)品質(zhì)選擇。
“以前點(diǎn)燒烤,只有選擇微辣,中辣,重辣,現(xiàn)在還可以選品質(zhì)了。”程翔很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)出過(guò)校門,這樣的變化讓他比較吃驚。不同品質(zhì)的烤串價(jià)格會(huì)有不同的價(jià)格差別,品質(zhì)越好,價(jià)格越高。
看著程翔驚訝的模樣,趙雪頓時(shí)得意的笑了,“怎么樣,驚訝吧。老羅燒烤是大學(xué)城這一片唯一的一家四星燒烤店?!?br/> “四星燒烤店?怎么說(shuō)?”直覺(jué)中,程翔知道應(yīng)該和食品安全檢測(cè)儀脫不了干系,不過(guò),這里頭很大一部分功勞也是得益于張德明教授團(tuán)體的推廣運(yùn)作,否則,一個(gè)新事物也不可能影響力延伸的這么快。
趙雪很快完成了點(diǎn)餐,遞給服務(wù)員,然后回答起程翔的問(wèn)題,”四星燒烤店,意思就是,老羅燒烤店承諾提供最低品質(zhì)的食物是四星標(biāo)準(zhǔn),低于四星,不上桌?!?br/> 程翔聞言來(lái)了興趣,“低于四星不上桌?有這種說(shuō)法?”
“那是當(dāng)然,你很久沒(méi)關(guān)注外面新聞了吧。”
“得益于你的發(fā)明,在學(xué)校后勤團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作下,再加上官方的支持,現(xiàn)在整個(gè)廚藝界,開(kāi)啟了一股新風(fēng)尚。“
“以往的美食,講究個(gè)色香味俱全,而現(xiàn)在,多了一樣,叫品質(zhì)。”
“如今的美食,不僅要吃的舒心,更要吃的放心?!?br/> “這幾個(gè)月下來(lái),學(xué)校附近不少飲食店來(lái)了走,走了來(lái),品質(zhì)上不去的,就得關(guān)門?!?br/> “連帶著廚師的工資上漲,逼著餐飲改善飲食制備流程?!?br/> “個(gè)別經(jīng)營(yíng)者想靠著浪費(fèi)堆積高質(zhì)量飲食的,最終也只能入不敷出,也根本維持不下去,品質(zhì)就是品質(zhì),不是燒錢就能行?!?br/> “不過(guò),真的能改進(jìn)質(zhì)量,品質(zhì)帶來(lái)的生意能讓經(jīng)營(yíng)者非常滿意。信息時(shí)代,品質(zhì)的提高,帶來(lái)的不光是更多的客流,更能提高單品售價(jià),還有潛在的品牌影響力等等,也是因?yàn)橛欣蓤D,整個(gè)從業(yè)環(huán)境從根本上得到了重塑?!?br/> “如今全國(guó)各地,大一點(diǎn)的地方基本上都是這個(gè)情況?!?br/> 趙雪說(shuō)的很驕傲。這里面,她出的力可不少,也正是因?yàn)檫@件事上的成功運(yùn)作,讓她得以直接保送張德明教授的碩博連讀。
程翔聽(tīng)到這種變化也是非常高興,東西做出來(lái)了,要真正得以推廣,需要花費(fèi)的心思一樣少不了,人類社會(huì)就是一個(gè)關(guān)系的統(tǒng)一體,要在這里頭施展拳腳,不比以自然世界為目標(biāo)的科研要容易。
“多虧了你們的支持,否則,這食品安全檢測(cè)儀發(fā)揮的作用遠(yuǎn)沒(méi)這么大?!?br/> 趙雪聽(tīng)了感覺(jué)很舒服,這可是來(lái)自程大所長(zhǎng)的稱贊,不過(guò)趙雪好不容易逮到個(gè)炫耀的機(jī)會(huì),怎么能輕易放過(guò),嘿嘿一笑便說(shuō)道:“程翔,你別急著謝,現(xiàn)在在外面吃東西是放心了?!?br/>