這道菜是御廚為了討好太后而想出來的。
食材很簡單,就是豆芽和火腿,但制作的過程卻非常復雜。
首先要在不破壞豆芽外表的情況下將豆芽掏空,然后把火腿切成絲鑲入豆芽里面。
豆芽那么小,可想而知難度有多大了。
昭陽以為裴暄會知難而退的,畢竟這道菜花上一天也未必做得出來。
“好,一會我們自己買豆子回去發(fā)豆芽?!迸彡押敛华q豫地應了下來。
昭陽:“……”
“鑲豆芽是什么?”郁錦平好奇。
裴暄道:“一道做起來很復雜的菜,所以,這道菜只能做給真真吃?!?br/> “噢,那你給真真做吧,我們不吃?!庇翦\平忙道。
“我們先去買大米?”郁元林沉浸在賺錢的興奮中,他現(xiàn)在只想快些買米回家,等明天做出更多河粉來賣。
今天掙的一百八十文錢,換做往日他們得挑三十六擔柴才能賺到。
“走吧。”昭陽率先往米鋪的方向走去。
昭陽決定不自己做湯粉和炒粉了,鎮(zhèn)子上賣這樣的早點也有不少,不跟他們競爭,還會給自己吸取一些比較穩(wěn)定客源。
昭陽買了兩百斤的大米,又買了些醬料以及其他雜七雜八的,用掉了將近三兩銀子。
“賺還不夠買的?!庇粼粥止玖司洹?br/> 郁錦平幽幽地開口:“大哥,做買賣得成本,哪有空手套白狼這么好的事?”
郁元林臉一紅:“我不是那個意思,真真,你知道大哥這嘴就愛瞎說,你別放在心上。”
昭陽淡淡地笑道:“不會?!?br/>