葉秋葉在美食節(jié)上做的三個(gè)菜當(dāng)然不是敷衍,他用心做了,奈何受食材限制,他也只能力盡于此。
現(xiàn)在是在基地車?yán)铮巢亩际菢O品的,更何況趙大海吃的第一口菜就是基地車出品的超神級(jí)酥骨燜魚,被震驚一下也是理所當(dāng)然的事情。
東北菜系雖然粗獷,甚至都沒有被列入八大菜系,但是東北人吃飯是非常講究的,就比如說餐桌上有魚,年長(zhǎng)者筷子沒動(dòng)過魚其他人是不會(huì)去動(dòng)的,否則會(huì)被人認(rèn)為沒有禮貌不尊重別人。
當(dāng)然,現(xiàn)在的年輕人已經(jīng)沒有多少人還去注意這些了,不過趙大海身為老東北大酒店的行政總廚,那些不成文的規(guī)矩早就已經(jīng)潛移默化的印在了他腦子里,雖然只有他和葉秋葉兩個(gè)人用餐,他還是下意識(shí)的先吃了一口魚,結(jié)果這一回中招了。
葉秋葉沖著趙大海笑了笑:“大哥,你可別冤枉我?!?br/>
“我冤枉你?你小子就裝吧?!?br/>
開輛破車去美食節(jié),隨手做了三道菜就碾壓全場(chǎng),本以為那就已經(jīng)是這小子廚藝的最高水平,結(jié)果沒想到到了這小子的磐石山莊更是遭到了一萬個(gè)暴擊。
趙大海有點(diǎn)不信邪的試過炒花甲和醬驢肉,徹底服了。
擺在桌上的這三道菜除了炒花甲似乎稍稍差了那么一點(diǎn)之外,另外兩道菜基本是無可挑剔,尤其是這道‘紅燒鯽魚’,簡(jiǎn)直已經(jīng)是妙到毫巔,根本無法用語言來形容。
又試過花甲粉和小籠包,趙大海對(duì)葉秋葉的廚藝已經(jīng)是佩服得五體投地,他突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)事實(shí),貌似他強(qiáng)拉著葉秋葉拜把兄弟好像是委屈了葉秋葉,是他攀了高枝。
趙大海直腸子,想啥說啥,百無禁忌,他呵呵一笑沖著葉秋葉說道:“兄弟,你這手藝要照我看恐怕比常爺都不止高了一籌,你們倆才應(yīng)該是稱兄道弟才對(duì),你跟我拜把子是不是覺得特委屈?”
葉秋葉笑著跟趙大海碰了一杯:“大哥說啥呢,照你們東北人的說法,你是不是在埋汰我呢?你這個(gè)大哥直來直往,說起來應(yīng)該是大哥看得起我才對(duì)?!?br/>
趙大海哈哈一笑一飲而盡:“成,你不嫌棄我這大哥就行?!?br/>
幸虧趙大海跟葉秋葉拜把子的時(shí)候葉秋葉只露了一手清炒土豆絲,而且那時(shí)葉秋葉也沒有拜常爺為師,不然他們哥倆的這段緣分恐怕也就真的錯(cuò)過了。
喝了杯酒,葉秋葉笑道:“大哥,你還沒說你怎么突然就跑來塔崗了,是不是有什么事兒要我?guī)兔???br/>
趙大海有些尷尬的哈哈一笑:“沒事兒沒事兒,是我自己想歪了,誰叫你小子這么能裝,這事兒說起來還得怪你。不過現(xiàn)在看到你和你的磐石山莊我也就放心了?!?br/>
葉秋葉一頭霧水的望著趙大海:“大哥,你是不是不拿我當(dāng)兄弟?你到底是為啥來的?”
趙大海哈哈笑道:“現(xiàn)在說出來你可不許笑話我。”
“我怎么可能會(huì)笑話大哥。”
趙大海嘿嘿一笑:“你小子,臨走的時(shí)候開那么一輛破車,害得哥哥我也跟著丟臉。我就琢磨著你小子是不是在經(jīng)濟(jì)上遇到什么困難,所以我就跑過來看看有什么可以幫忙的地方?jīng)]有。結(jié)果跑來一看,原來你小子是豬鼻子插大蔥,裝蒜。我這點(diǎn)小家底兒跟你小子比起來,最多也就是個(gè)打醬油的。你說,這事兒是不是該怪你?反正我現(xiàn)在再想起你小子替我付了那幾百塊錢的車費(fèi)已經(jīng)覺得心安理得了,哈哈哈哈。”
原來如此,葉秋葉感動(dòng)的給趙大海把酒添滿雙手捧起酒杯遞給趙大海:“大哥,謝謝?!?br/>
趙大海接過酒杯笑道:“吃你的喝你的,還能聽你說聲謝謝,這一趟跑的值了。”
兄弟兩個(gè)推杯換盞,不知是趙大海是真餓了還是磐石山莊的東西實(shí)在是太好吃了,葉秋葉一看趙大??耧L(fēng)掃落葉的架勢(shì),急忙下到廚房又打了兩條魚切了一盤醬驢肉,還做了驢肉火燒和羊肉泡饃。
趙大海也不跟葉秋葉客氣,酒到杯干,風(fēng)卷殘?jiān)?,不住口的埋汰葉秋葉在美食節(jié)上藏一手,不講究。